Илья Рыжов, шеф-повар ресторана «Медные трубы», — о приволжской кухне:
« в нашем регионе можно встретить рыбные блюда с щукой, сомом, карпом, судаком, в сезон полакомиться лисичками, белыми грибами, груздями, маслятами. И, конечно, мясо и сыры — многие рестораторы работают с местными фермами и хозяйствами, которые предлагают достойный и качественный продукт».
Подробнее ищите по ссылке.
#нижнийновгород #люди
« в нашем регионе можно встретить рыбные блюда с щукой, сомом, карпом, судаком, в сезон полакомиться лисичками, белыми грибами, груздями, маслятами. И, конечно, мясо и сыры — многие рестораторы работают с местными фермами и хозяйствами, которые предлагают достойный и качественный продукт».
Подробнее ищите по ссылке.
#нижнийновгород #люди