🍳Омлет с грибами и охотничьими колбасками
🕒Время приготовления: 30 минут

❗️Ингредиенты

▫️ Яйца куриные — 3 шт.
▫️ Колбаски охотничьи — 2 шт.
▫️ Шампиньоны свежие — 200 г
▫️ Сливки 10 - 20 % — 50 г
▫️ хлеб ржаной — 2 куска
▫️ Сливочное масло — 1 ч. л.
▫️ Растительное масло — по вкусу
▫️ Перец черный молотый — по вкусу
▫️ Соль — по вкусу
▫️ Зелень рубленая —по вкусу

📝 Инструкция приготовления

Шаг 1
Шампиньоны очистить, нарезать.

Шаг 2
В сковороде разогреваем сливочное и растительное масло и обжариваем шампиньоны. Грибы солим и перчим сразу.

Шаг 3
Охотничьи колбаски мелко режем. Добавляем к грибам. Обжариваем.

Шаг 4
Готовим омлет. Ставим сковородку на маленький огонь, добавляем яйца, сливки, соль, перец и периодически помешиваем.

Шаг 5
Хлеб подсушить на сухой сковороде. Зелень мелко порубить.

Шаг 6
На хлеб выкладываем омлет, сверху грибы с охотничьими колбасками, посыпаем рубленой зеленью.

☺️ Приятного аппетита!