🦪 А давайте в ежевечерней рубрике "Безупречно открыто" посмотрим на работу Ильяса Абдурашитова, шеф-повара Школы дальневосточной кухни (Владивосток).
Устрица Ромаринка.
(Да, вы правильно понимаете, Ильяс ее на плоскую створку открыл, поэтому мускул ("ножка") не справа, а слева на фото).
Устрица Ромаринка.
(Да, вы правильно понимаете, Ильяс ее на плоскую створку открыл, поэтому мускул ("ножка") не справа, а слева на фото).