В продолжение темы про чеснок как компонент «специфически еврейского запаха» – небольшой обзор дореволюционных публикаций православной церковной печати.
В апреле 1878 года «Пермские епархиальные ведомости» публикуют перевод книги французского востоковеда Соломона Мунка «География Палестины» (1860), где отмечается, что любовь евреев к чесноку идёт ещё со времён их пребывания в египетском рабстве. Египтяне, по словам Мунка, придавали чесноку и луку священное значение и воздерживались от их употребления, поэтому евреи всегда имели их в изобилии и тяжело переживали отсутствие этих продуктов во время скитаний по Синайской пустыне, а впоследствии возделывали их в садах Земли Обетованной.
Если же говорить не о древних евреях, а о тех, что обитали в Российской империи, то в 1908 году некий «техник-журналист» Борис Пучковский доказывал (на страницах «Воронежских епархиальных ведомостей»), что их пристрастие к чесноку весьма похвально с медицинской точки зрения:
Впрочем, чаще чесночный запах поминался на страницах церковной прессы как составная часть негативного образа евреев. Обыденностью были выражения типа «наша трижды продажная, жидовская печать, насквозь пропахнувшая чесноком, луком и чернушкой» («Рязанские епархиальные ведомости». 1907. №16. С.543). Чернушка, или чернуха, она же нигелла – это пряность, тоже знакомая евреям ещё с библейских времён и использовавшаяся при выпечке традиционной субботней булки (халы).
#РоссийскаяИмперия #Палестина #иудаизм #идишкайт #антисемитизм
В апреле 1878 года «Пермские епархиальные ведомости» публикуют перевод книги французского востоковеда Соломона Мунка «География Палестины» (1860), где отмечается, что любовь евреев к чесноку идёт ещё со времён их пребывания в египетском рабстве. Египтяне, по словам Мунка, придавали чесноку и луку священное значение и воздерживались от их употребления, поэтому евреи всегда имели их в изобилии и тяжело переживали отсутствие этих продуктов во время скитаний по Синайской пустыне, а впоследствии возделывали их в садах Земли Обетованной.
Если же говорить не о древних евреях, а о тех, что обитали в Российской империи, то в 1908 году некий «техник-журналист» Борис Пучковский доказывал (на страницах «Воронежских епархиальных ведомостей»), что их пристрастие к чесноку весьма похвально с медицинской точки зрения:
«У евреев… издревле узаконено обычаем и верой предостерегать себя от различных заболеваний, употребляя в пищу луку, чесноку и пр. горьких трав, а во время эпидемий они лук, чеснок, перец и т.п. едят до одурения во всех видах: сыром, тёртом, рубленом, варёном, жареном, и, хотя всё тело их пропитывается отвратительным запахом, но справьтесь со статистикой, и вы увидите, что в западных наших городах, в населённых евреями кварталах, при вопиющей к небу грязи, вони, скученности населения, худосочии, плохом питании и вообще при всех ужасах антисанитарной обстановки, процент смертности у евреев бывает несравненно ниже, чем в других, более благоустроенных частях города».
(Пучковский Б.А. Народные и научные предохранительные средства от холеры, чумы, чахотки, пьянства и курения (составлено по запискам профессора Луковского) // Воронежские епархиальные ведомости. 1908. № 6. С.382).
Впрочем, чаще чесночный запах поминался на страницах церковной прессы как составная часть негативного образа евреев. Обыденностью были выражения типа «наша трижды продажная, жидовская печать, насквозь пропахнувшая чесноком, луком и чернушкой» («Рязанские епархиальные ведомости». 1907. №16. С.543). Чернушка, или чернуха, она же нигелла – это пряность, тоже знакомая евреям ещё с библейских времён и использовавшаяся при выпечке традиционной субботней булки (халы).
#РоссийскаяИмперия #Палестина #иудаизм #идишкайт #антисемитизм