🐟 Котлеты из рыбы в сметане
Нежные, сочные и ароматные — идеально к гарниру или как самостоятельное блюдо.
________________________________________
✅ Ингредиенты:
• Филе белой рыбы — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 100 г
• Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
________________________________________
👩🍳 Приготовление:
1. Рыбу промойте, обсушите и мелко нарежьте.
2. Лук очистите и тоже мелко нарежьте.
3. Зелень измельчите.
4. В миске соедините рыбу, лук, зелень и яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
5. Сформируйте из массы небольшие шарики или котлетки.
6. Обжарьте их на сковороде с каплей масла до золотистой корочки со всех сторон.
7. Переложите обжаренные котлеты в жаропрочную форму, залейте сметаной, немного подсолите и поперчите.
8. Запекайте в разогретой духовке при 200–220°C около 12–15 минут.
✨ Подавайте горячими с картофельным пюре, рисом или свежим салатом.
Приятного аппетита! ❤️
🔝Лучший Канал для Фитнеса → @SproLife #пп #котлеты #рыба
Нежные, сочные и ароматные — идеально к гарниру или как самостоятельное блюдо.
________________________________________
✅ Ингредиенты:
• Филе белой рыбы — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 100 г
• Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Соль и молотый чёрный перец — по вкусу
________________________________________
👩🍳 Приготовление:
1. Рыбу промойте, обсушите и мелко нарежьте.
2. Лук очистите и тоже мелко нарежьте.
3. Зелень измельчите.
4. В миске соедините рыбу, лук, зелень и яйцо. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.
5. Сформируйте из массы небольшие шарики или котлетки.
6. Обжарьте их на сковороде с каплей масла до золотистой корочки со всех сторон.
7. Переложите обжаренные котлеты в жаропрочную форму, залейте сметаной, немного подсолите и поперчите.
8. Запекайте в разогретой духовке при 200–220°C около 12–15 минут.
✨ Подавайте горячими с картофельным пюре, рисом или свежим салатом.
Приятного аппетита! ❤️
🔝Лучший Канал для Фитнеса → @SproLife #пп #котлеты #рыба