doc_mekhedova

🧠 САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ДИЕТА ДЛЯ МОЗГА 🧠
часть 2

В 2015 году доктор Марта Клэр Моррис и ее коллеги из Медицинского центра Университета Раша и Гарвардской школы общественного здравоохранения опубликовали две статьи, посвященные диете MIND:

1️⃣ Ученые в течение 10 лет наблюдали за группой пожилых людей, не страдающих деменцией на момент начала исследования. Более 1000 участников вели дневники питания и проходили когнитивные тесты. Те, кто лучше придерживался диеты MIND имели значительно более медленные темпы снижения когнитивных функций.

2️⃣ Исследователи обнаружили, что уровень болезни Альцгеймера на 53% ниже у людей, лучше придерживающихся диеты MIND.

ЧТО ЗА ДИЕТА MIND?

По утверждению экспертов, эта диета собрала в себе преимущества средиземноморской диеты и DASH.

Полезные продукты по MIND:
▪️3+ порции цельнозерновых продуктов в день
▪️6+ порций зеленых листовых овощей в неделю
▪️1+ порция других овощей в день
▪️5+ порций орехов на неделю
▪️4+ приема пищи в неделю из фасоли
▪️2+ порции ягод на неделю
▪️2+ приема пищи в неделю из птицы
▪️1+ прием рыбы в неделю
▪️Оливковое масло в качестве жира

Вредные продукты по MIND и рекомендуемые по этой системе ограничения:
▪️Менее 5 порций выпечки и сладостей в неделю
▪️Менее 4 порций красного мяса в неделю (включая говядину, свинину, баранину и продукты из этого мяса)
▪️Менее одной порции сыра и жареной пищи в неделю
▪️Менее 1 столовой ложки сливочного масла или маргарина в день

Звучит строго и совсем не так весело, как средиземноморская диета, да? ☹️

ЧТО ПО НОВЫМ ИССЛЕДОВАНИЯМ?

В рандомизированном контролируемом исследовании 2023 года приняли участие 604 взрослых в возрасте 65 лет и старше, которые изначально придерживались неоптимальной диеты, но не имели когнитивных нарушений.

Испытуемых разделили на две группы. На протяжении 3 лет диетологи заставляли одну группу питаться по MIND, а во второй просто снизили потребление на 250 калорий в день. В результате обе группы продемонстрировали примерно одинаковое улучшение когнитивных функций. На МРТ результаты тоже не различались между группами.🤷🏻‍♀️

Получилось довольно обидно: оказывается, достаточно было отказаться от лишней булочки, чтобы получить ту же пользу для мозга, что и люди со сложной в приготовлении диетой.

ВЫВОД:

Сейчас диету MIND нельзя однозначно назвать уникальным питанием для улучшения когнитивных функций или профилактики болезни Альцгеймера.

Но принципы средиземноморской диеты и диеты DASH в целом полезны для здоровья, а значит и для мозга.

Цельнозерновой пирожок всем, кто дочитал! ❤️

🧠САМАЯ ПОЛЕЗНАЯ ДИЕТА ДЛЯ МОЗГА🧠
часть 1

Сейчас много разговоров о самой полезной диете для мозга MIND, которая способна предотвращать болезнь Альцгеймера и другие деменции. MIND собрала в себе преимущества средиземноморской диеты и DASH.

ЧТО ЗА СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА?

Про нее вы наверняка слышали. Считается что люди в Средиземноморском регионе долго живут и сохраняют активность благодаря:

🌱 Преимущественно растительному питанию, включающему в себя фрукты, овощи, бобы, орехи, цельнозерновые продукты.
🐟 Среди животных белков предпочтение отдается морепродуктов.
🌰Также в средиземноморской диете много полезных растительных жиров, например, оливкового масла и орехов.
🍷Интересный нюанс, что допускается умеренное употребление винишка: примерно один-два стакана в день для мужчин и один стакан в день для женщин.
🍽 Размеры порции в средиземноморской диете не регламентированы. Человек сам решает, сколько именно еды съедать за каждый прием пищи в зависимости от физической активности и размера тела.
💃 Кроме того, в пирамида средиземноморской диеты делает акцент на важности ежедневной приятной физической активности и пользе совместного приема пищи.

Звучит идеально: танцуй и болтай со своими близкими за бокалом вина, ешь, сколько хочется, свежих овощей и рыбы, выловленной из шумящего рядом моря... Как тут не жить до ста лет?

ЧТО ПО НАУКЕ?

Средиземноморская диета имеет много доказательств своей пользы, например:
▪️Исследование длительностью 20 лет, с участием 74 886 женщин показало, что средиземноморская диета эффективна для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и общей смертности.
▪️ Исследование почти 26 000 женщин показало, что у тех, кто следовал средиземноморской диете, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение 12 лет был на 25% ниже.
▪️ Аналогичные преимущества были обнаружены в метаанализе 16 проспективных когортных исследований с участием более чем 22 000 женщин в течение 12,5 лет.
▪️ На большой когорте из 4676 здоровых женщин среднего возраста было продемонстрировано, что участницы, соблюдающие средиземноморскую диету, имели большую длину теломер (длиннее теломеры - длиннее жизнь)

ЧТО ЗА ДИЕТА DASH?

Диета DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension, то есть диетические подходы к остановке гипертонии) разработана относительно недавно (первые упоминания в 1996-1997 годах) и известна меньше средиземноморской.

Зато DASH более конкретна: Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) даже разработал примерные рационы с указанием порций продуктов в зависимости от желаемой дневной калорийности.

Основа DASH - цельнозерновые продукты, фрукты, овощи, полезные жиры, немного мяса, рыбы и обезжиренной молочки.

Эксперты критикуют DASH за чрезмерную конкретность и связанные с этим органичения. Например, в диете нет инструкций для людей с пищевой непереносимостью. Человек может не понять, чем заменить молочку или орехи. А еще не учитываются многие продукты, типа авокадо. Человек может не знать, как ввести их в рацион и потерять в разнообразии пищи.

ЧТО ПО НАУКЕ?

▪️ DASH снижает давление у людей с гипертонией, даже без снижения потребления натрия (соли).
▪️ В контролируемом 8-недельном исследовании было обнаружено, что DASH снижает сердечно-сосудистый риск.

Исследование: кишечная микробиота заставляет нас жаждать справедливости

Бактерии и микроорганизмы, живущие в нашем кишечнике — очень полезные ребята. И очень влиятельные — не только какашки производят. Как показали исследования, микробиота связана с биологическими часами, продолжительностью жизни, облысением, быстрым прогрессированием ВИЧ в СПИД, возникновением проявлений аутизма и кучей других важных штук.

Есть предположение, что состав кишечной микробиоты сформировался более 700 тысяч лет назад. Однако то, как она сказывается на поведении и модулирует его, биологи и нейробиологи стали изучать совсем недавно (оно и понятно — когда у тебя пациенты мрут то от чумы, то от холеры тут не до того как-то).
В частности, в 2016 году ученые из Ирландии выяснили, что мышам, свободным от микроорганизмов, свойственны нарушения социального поведения и сниженный уровень тревоги. Такие Патрики Бейтмены, а не мыши получались.

Теперь группа французских и немецких исследователей из Парижского института мозга, Боннского университета и Университетской больницы Бонна установил причинно-следственную связь между составом микробиома кишечника и принятием решений через жажду человека к справедливости.

«Принятие решений в социальном контексте имеет последствия как для самого человека, так и для окружающих. Они влияют не только на личные интересы, но и на общественные нормы вроде чувства справедливости. Например, понятие альтруистического наказания предполагает отказ от собственных интересов, чтобы наказать другого за поведение, не соответствующее социальным устоям», — рассказали ученые.

Именно альтруистическое наказание исследователи взяли в качестве примера, чтобы выяснить, влияет ли состав кишечной микробиоты на принятие социальных решений. В эксперименте участвовал 101 мужчина в возрасте от 20 до 60 лет.


Дядек распределили на две группы: экспериментальную и плацебо.
Первой группе давали добавку с пробиотиками Bifidobacterium Lactis, Lactobacillus Animalis, Lactobacillus Casei, Lactobacillus salivarius и Lactococcus Lactis и пребиотиком инулина. А второй понятное дело пустышки с нифигой.

Испытуемые играли в «Ультиматум» — классическую игру, используемую в исследованиях по экспериментальной и поведенческой экономике.
Суть игры я описывать тут не буду. Если интересно, загуглите. Нам тут важно знать одно — после диетического „вмешательства“ участники стали менее рациональными с точки зрения экономических теорий и хотели добиться справедливости в плане денежного вознаграждения.

«Наши выводы имеют значение для нескольких областей: согласно предыдущим результатам, поведение можно изменить в зависимости от того, что мы едим. Поскольку одним из известных модуляторов кишечного микробиома служит диета, вполне вероятно, что на альтруистическое наказание можно влиять не только в острой фазе (после одного приема пищи), но и в долгосрочной перспективе», — подытожили авторы научной работы.

Вот мы стали на шаг ближе к пониманию того, что нами управляют наши бактерии. Мои вот просят булку, пойду съем.
#новости_сычёвости

✈️Аптечка в отпуск с ребенком🚗

〰️Начинается активная пора отпусков и поездок на море. Хочется быть во всеоружии, особенно когда рядом ребенок, но как не тащить с собой чемодан медикаментов?

〰️В большинстве цивилизованных стран в аптеках продаются все необходимые лекарства. Самое главное – это позаботиться о хорошей страховке✔️

❤️‍🩹⬇️Рекомендуется взять с собой следующие препараты:

Пищевое отравление/кишечная инфекция/тепловой удар

⏺️Глюкозо-солевые растворы для пероральной регидратации (Регидрон для взрослых, для детей: Адиарин регидрокомплекс, Хумана электролит,
Гидровит, Биогая, Регидрон био.
⏺️Сорбенты (Смекта активированный уголь) и пробиотики на основе Saccharomyces boulardii (Энтерол) — предпочтительнее для взрослых, их нет в официальных протоколах для лечения обезвоживания, но они имеют место быть.

Лихорадка, болевой синдром

⏺️Жаропонижающие + обезболивающие на основе парацетамола (Панадол, Цефекон Д, Эффералган) или ибупрофена (Нурофен). Для детей в сиропе.

Аллергические реакции, выраженные укусы насекомых (синдром Скиттера)

⏺️Антигистаминные 2 поколения (для детей в каплях или сиропе:Зиртек/ Зодак)
⏺️Лосьоны для снятия зуда (Каламин, Циндол, Фенистил).
⏺️Средства от насекомых и клещей (репеленты)

Контактный/пеленочный дерматит/опрелость

⏺️Крем с цинком пригодится на все случаи жизни.
⏺️Гормональная мазь (гидрокортизоновая 1%, Адвантан и др)

Раны/порезы/ожоги

⚪️Пластыри, эластичный бинт, марлевые салфетки, гемостатическая губка, клей БФ (супер классная вещь)
⚪️Жгут, ножницы, крючок для клещей, пинцет, электронный градусник
🔴Противоожоговый гель с антисептиком и анестетиком (Апполо), охлаждающие гели с алоэ, Пантенол (пенка).
⚪️Солнцезащитные средства с spf не менее 50
⏺️Антибактериальная мазь/порошок (Бактробан,Бондерм, Супироцин)
⏺️Местные антисептики для ран (мирамистин/хлоргексидин) + спиртовые для рук

Конъюктивит

⏺️Глазные противовоспалительные капли при коньюктивите/ травмах глаза (Тобрекс, Витабакт) + капли натуральная слеза

Ваши обычные препараты при хронических заболеваниях

При необходимости:

🌸Небулайзер при обструкциях + необходимые к нему препараты
🌸Препараты от укачивания с 3 лет
🌸Микролакс/глицериновые свечки при острых запорах
🌸Иньектор с адреналином (Эпипен) при анамнезе анафилаксии
🌸Физ.раствор, если есть необходимость в промывании носа
🌸Сосудосуживающие капли при внезапной заложенности и при взлете (не более 3 дней!)

🎀Мы собрали с вами объемную, но умную аптечку. При хороших условиях и не очень дальных поездках список можно сократить😅