Экономика Москвы

Крестьянин, который прославил «Яр»: история Алексея Судакова

Герой рубрики #субботние_хроники — выходец из крестьян, благодаря которому один из самых известных ресторанов дореволюционной Москвы пережил настоящий расцвет.

Алексей Акимович Судаков родился в 1866 году в Ярославской губернии. Работать он начал уже в девять лет — в трактире. Со временем Судаков стал там управляющим, а затем открыл собственный трактир в Москве, на углу Рождественки и Театрального проезда. В 1896 году он сделал главное приобретение в своей карьере — выкупил ресторан «Яр», который к тому моменту находился в запущенном состоянии.

После перестройки у ресторана появилось зимнее отделение с большим залом, а сам «Яр» превратился в место, куда приходили не только поужинать, но и показать себя. Современники называли его «дивным зданием», «чертогом невероятной роскоши» и «великолепной храминой». Высоко ценилась кухня «Яра», но не меньшей славой пользовалась и развлекательная программа. Отдельно за нее гости не платили, но артисты при этом всегда получали достойную оплату.

Почему современники сравнивали «Яр» с вокзалом? Как гордостью великолепного заведения стал погреб? За что Алексей Акимович прослыл одним из самых справедливых хозяев? И какой знаменитый фокусник получил самый высокий гонорар среди артистов? Узнаете из полной версии проекта «Субботние хроники» от Департамента города Москвы по конкурентной политике.

Правительство России утвердило стратегию биоэкономики до 2036 года

Председатель правительства Михаил Мишустин подписал распоряжение об утверждении Стратегии развития биоэкономики на период до 2036 года и на дальнейшую перспективу до 2050 года. Документ разработан по поручению Владимира Путина.

✔️Достижение цели реализации Стратегии

🔺Этап I (до 2036 года) — предполагает достижение технологической независимости по критически важным направлениям биоиндустрии (промышленных биотехнологий), создание национальной инфраструктуры и институциональной среды на втором этапе (уровне) развития биоэкономики «Биоэкономика 2.0», запуск масштабных проектов по глубокой переработке биомассы
🔺Этап II (2036–2050 годы) — это достижение глобального лидерства по ключевым направлениям развития биотехнологий, масштабная биологизация производства в основных отраслях экономики, формирование новых рынков и экспорт передовых биотехнологий

✔️Задачи по ключевым направлениям

🔺Наука и технологии: комплексные фундаментальные исследования, опытно-конструкторские и технологические работы, включая синтетическую биологию, искусственный интеллект в биологии, геномные клеточные технологии
🔺Промышленное обеспечение: восстановление отечественного производства биотехнологического оборудования и обеспечение технологической независимости по критически важным продуктам, комплектующим и компонентам для биоиндустрии
🔺Инфраструктура: создание национальной сети уникальных исследовательских установок класса «мегасайенс», современной базы биологических моделей, сети центров масштабирования и контрактного производства, национальной цифровой платформы биологических данных
🔺Кадры: формирование системы междисциплинарной подготовки и переподготовки специалистов, прежде всего биоинженеров, промышленных биоинформатиков, технологов
🔺Инвестиции: мобилизация инвестиционных ресурсов, создание эффективных механизмов привлечения финансовых ресурсов (бюджетных и внебюджетных), развитие венчурного финансирования

✔️Ключевые сферы производства

🔺Выпуск продукции для медицины, экологии, агропромышленного комплекса, ветеринарии, энергетики и ЖКХ, в том числе речь идет о новых материалах, видах топлива, удобрениях и кормовых добавках, а также о лекарствах и медицинских изделиях

✔️Прогнозы и перспективы развития

🔺Нацпроект предполагает, что до 2030 года Россия нарастит объем производства продукции биоэкономики почти вдвое (на 96%), повысит уровень технологической независимости в этой сфере до 40%, доля отечественных биотехнологических продуктов в структуре потребления вырастет до 55%
🔺Минпромторг оценивал потенциальный объем рынка биопродуктов в стране к 2030 году — 700 млрд ₽ и более при текущем объеме около 450 млрд ₽
🔺Озвученные на этапе подготовки Стратегии развития биоэкономики планы предусматривают, что к 2036 году этот показатель составит порядка 1 трлн ₽

#Экономика_страны

Они передают практический опыт и помогают новичкам адаптироваться в коллективе. Они обучают подопечных и всегда дают обратную связь. Они мотивируют и поддерживают.

Роль наставника в системе наставничества — это не просто «показать, где кнопка». Это комплексная поддержка новых сотрудников на разных уровнях: от освоения рабочих процессов до встраивания в команду.

➡️ В вашей компании есть такие люди? Расскажите о них в рамках конкурса «Лучшие практики наставничества города Москвы». Заявки принимаются до 15 декабря!

🔴 А мы расскажем вам реальную историю наставника. Дмитрий Чешев — мотивационный спикер, параатлет, переплывший Волгу на одних руках, спикер TEDx, предприниматель и наставник — рассказывает о своем первом наставнике, о том, как сам решил делиться опытом, и о главном принципе, которому следует, когда ведет учеников.

Включайте новый выпуск #спасибонаставник!

⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️

📕 Poka-Yoke: как защитить производство от ошибок

В новом выпуске, посвященном бережливым инструментам, поговорим о системе защиты от ошибок — Poka-Yoke. Этот метод помогает предотвращать возникновение дефектов еще на этапе выполнения операции, а не искать причины после того, как проблема уже случилась.

Poka-Yoke включает в себя шесть техник: это предотвращение, удаление, обнаружение, замена, облегчение и смягчение. Это могут быть как технические решения — датчики, сканеры, калибры, так и организационные — цветовая маркировка, чек-листы, разметка. Главное, что внедрение таких инструментов не требует значительных затрат и доступно любому предприятию.

🔴 Как работает метод Poka-Yoke? На каких принципах строится вся система? И каких результатов достигают компании, внедряющие этот подход? Рассказывает эксперт АНО «Мосстратегия» Владимир Ефименко.

Смотрим ролик!

#ЭМ_Словарь

🏭 Московский завод «Динамо» был предприятием с самым диверсифицированным портфелем в электромашиностроении СССР

В советский период здесь выпускали невероятно широкий ассортимент продукции — от сложного оборудования для городского электротранспорта, грузоподъемной техники, химической, нефтяной и атомной отраслей до товаров народного потребления. При этом флагман советского электромашиностроения начал работу в 1897 году как завод на базе бельгийского акционерного общества, где собирали мелкие партии электрооборудования по иностранным лицензиям. В 1913 году предприятие перешло в собственность Русского электрического акционерного общества «Динамо», после чего началось его активное развитие.

🔴 Об эволюции и экономическом значении завода «Динамо» расскажем в нашем пятничном подкасте.

#ЭМ_История

Московскому метрострою — 95 лет. Метрострой был образован в 1931 году и заложил основы отечественного метростроения. За эти годы отрасль прошла путь от первых линий метро до масштабных проектов, а труд нескольких поколений специалистов стал основой развития транспортной системы столицы.

В планах на ближайшие годы — строительство более 60 новых станций, которые не только улучшат транспортное обслуживание миллионов москвичей и жителей Подмосковья, но и создадут условия для развития бизнеса и городских территорий.

➡️ Какие объекты откроются в ближайшие годы и какие направления вошли в планы развития Московского метро до 2035 года? Узнаете из блога мэра.

Торговый дом Иммеров: бизнес, пустивший корни по всей стране

Сегодня в рубрике #субботние_хроники — семья, стоявшая у истоков отечественного промышленного семеноводства.

Основатель фирмы, которую во второй половине XIX века знала вся сельскохозяйственная Россия, был родом из Курляндского герцогства. Эрнест Иммер профильного образования не имел — интерес к садоводству вырос исключительно из практики.

Его знаменитый торговый дом находился на Мясницкой улице (ныне дом 7). Ассортимент включал в себя садовый инструмент, саженцы и семена, как привозные, так и отечественные, выращенные на собственных опытных площадках. Магазин пользовался спросом не только у москвичей — продукцию торгового дома можно было заказать по всей стране благодаря специальным каталогам, которые выпускала фирма.

Эрнест Иванович вел дело вместе с сыном Николаем-Александром. Став преемником, он смог вывести бизнес отца на новый уровень. У фирмы появились опытно-семенная станция — одна из первых в России — и растительный питомник с оранжереями и парниками, где создавались новые виды цветов и растений.

Какими видами сопутствующей деятельности занимался Иммер-старший в своем особняке? Зачем постоянные клиенты магазина ежегодно покупали каталоги фирмы с рекомендациями по посеву и уходу за растениями? И что позволило торговому дому Иммеров больше полувека оставаться одним из лидеров российского семеноводства? Узнаете из полной версии проекта «Субботние хроники» от Департамента города Москвы по конкурентной политике.