Очистка кальмара: запатентовано отечественное решение для рыбной промышленности
7 октября 2026 года президент МАСРП Павел Кечин получил патент на изобретение, посвященное ферментативной обработке моллюсков. Разработка описывает технологию удаления кожи с кальмара с помощью ферментов. Оформление патента заняло почти полтора года.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#рыбопереработка #кальмар #новости
7 октября 2026 года президент МАСРП Павел Кечин получил патент на изобретение, посвященное ферментативной обработке моллюсков. Разработка описывает технологию удаления кожи с кальмара с помощью ферментов. Оформление патента заняло почти полтора года.
🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен
#рыбопереработка #кальмар #новости