Введите текст для поиска
Расширенный поиск каналов

Купить живой трафик

2 руб / подписчик
img
реклама

Сфера Медиа

@Sferafm
Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Новости и СМИ

Канал про агробизнес, пищевую индустрию и сельское хозяйство.
Про масличные https://t.me/sferaOilseeds
Про маркетинг t.me/sferaMarketolog
Про рыбу t.me/Sferaryba
Про ингредиенты https://t.me/sferaIngredients
По вопросам сотрудничества — @nadyatea

Связанные каналы  |  Похожие каналы
Гео и язык канала
Россия, Русский
Категория
Новости и СМИ
Статистика
Это ваш канал? Подтвердить История канала
163
0
166
160
153
139
Фильтр публикаций

Сфера Медиа

8 Oct, 18:12

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Россия четвертый год подряд полностью обеспечивает себя мясом

Россия четвертый год подряд сохраняет уровень самообеспеченности мясом выше 100%. По итогам 2025 года показатель достиг 102,2% против 101,9% годом ранее. В 27 регионах страны производство мяса превышает внутренние потребности.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #производство #новости
45 1 2
Сфера Медиа

8 Oct, 12:18

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Очистка кальмара: запатентовано отечественное решение для рыбной промышленности

7 октября 2026 года президент МАСРП Павел Кечин получил патент на изобретение, посвященное ферментативной обработке моллюсков. Разработка описывает технологию удаления кожи с кальмара с помощью ферментов. Оформление патента заняло почти полтора года.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыбопереработка #кальмар #новости
72 0 1 1 2
Сфера Медиа

8 Oct, 11:24

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
США уступили Южной Корее место на мировом рынке краба

В первом квартале 2026 года Россия увеличила экспорт краба в Китай и Республику Корея на 27% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Совокупный объем поставок превысил 16,5 тыс. тонн. Азиатские страны укрепляют позиции на мировом рынке краба на фоне сокращения импорта в США.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#крабы #экспорт #новости
78 0 1
Сфера Медиа

8 Oct, 10:47

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
🎙Профессиональный подкаст о вашем бизнесе

Приглашаем вас стать героем подкаста «Сфера Влияния» и поговорить о технологиях, продуктах и задачах, которые сегодня стоят перед производителями пищевой продукции и АПК.

Студия будет работать 20-21 октября в Санкт-Петербурге в рамках XI Международного конгресса «Масложировая индустрия».


🌅Подкаст станет возможностью не просто показать продукт, а объяснить его ценность: какую производственную задачу он решает, где применяется и как влияет на эффективность компании.

Мы берём на себя весь цикл: от разработки концепции и вопросов до записи, подготовки материалов и их продвижения.

Форматы продвижения выпуска:
— Текстовая версия на sfera.fm с аудиторией более 500 000 человек за сентябрь.
— Видео на YouTube и Rutube.
— Публикации в социальных сетях.
— Отдельная рассылка по профессиональной базе представителей пищевой промышленности.

😀 Хотите рассказать о вашем продукте? Пишите нам: info@sfm.events
128 2 4 2
Сфера Медиа

8 Oct, 08:08

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
PIKADOR PRO расширил линейку соусов для профессиональной кухни

Соусы подстраивают под ритм кухни «Петропродукт-Отрадное» расширил линейку PIKADOR PRO двумя томатными соусами для пиццы, рассчитанными на разные задачи профессиональной кухни: интенсивный поток заказов и блюда, где важны более выраженные текстура и вкус.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#ПищеваяПромышленность #Соусы
90 0 2 1
Сфера Медиа

7 Oct, 15:16

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
84 0 1 1
Сфера Медиа

7 Oct, 13:39

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Почти как настоящие: спрос на десерты в форме фруктов вырос в разы

Летом 2026 года продажи корпусных десертов в России увеличились в 18 раз по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Средняя стоимость такого изделия составила 600 рублей.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#кондитерскаяиндустрия #десерты #новости
97 0 2
Сфера Медиа

7 Oct, 12:34

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Студенты из 67 регионов России получили опыт работы в рыбной отрасли в 2026 году

Более 5 тыс. студентов из 67 регионов России получили опыт работы в рыбной отрасли в ходе путины 2026 года. Молодые специалисты работали на предприятиях Дальнего Востока и Северо-Запада, выполняя производственные операции от приемки и сортировки рыбы до упаковки и весового контроля.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #кадры #новости
950 1 2
Сфера Медиа

7 Oct, 11:59

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Корейские блюда дополнят сегмент готовой еды российского ритейла

Компания «ВкусВилл» расширяет ассортимент готовой еды и запускает линейку корейской кухни в ответ на растущий запрос потребителей. В неё войдут кимпаб, пибимпаб, тактоританг, онигири с кимчи и другие позиции.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#готоваяеда #ритейл #новости
87 0 1
Сфера Медиа

6 Oct, 16:35

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Репост из: Сфера: масложировая индустрия
🇷🇺Конгресс формирует отраслевую повестку

Конгресс «Масложировая индустрия» — это не только два дня деловой программы, аналитики и профессионального общения.
По итогам конгресса формируется Резолюция — документ, в котором систематизируются предложения отрасли по ключевым отраслевым барьерам, чтобы донести консолидированную позицию профессионального сообщества до профильных органов власти.

Как это работает:
🏳️ Участники и эксперты предлагают актуальные для отрасли вопросы и инициативы.
🏳️ «Сфера Медиагруппа» проводит экспертную оценку и формирует единый документ.
🏳️ Резолюция направляется в профильные органы власти.

В Резолюцию конгресса «Масложировая индустрия» 2025 года при содействии «Сфера Медиагруппа» вошло предложение одного из российских производителей открыть экспорт горчичного порошка в Китай. Инициатива была направлена в Минсельхоз. Ведомство связалось с производителем, после чего началась проработка вопроса с китайской стороной. В сентябре 2026 года было объявлено об открытии доступа для поставок из России горчичного порошка и готовой горчицы в Китай.


Это пример того, как Резолюция становится прямым каналом связи бизнеса с органами государственной власти для решения вопросов экспорта, логистики, регулирования, технических требований и развития переработки.

🏳️ Участвуйте в XI Конгрессе «Масложировая индустрия», предлагайте свои инициативы и становитесь соавторами Резолюции 2026 года.

20–21 октября, Санкт-Петербург

#МЖИ2026
87 0 1 1 4
Сфера Медиа

6 Oct, 15:03

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Европейцы продолжают покупать шоколад, но снижают стоимость покупки

Шоколадный рынок сталкивается не только с высокой стоимостью сырья, но и с изменением структуры спроса. Потребители сокращают расходы на более дорогие форматы, а производители ищут способы сохранить продажи за счет доступной цены покупки. Один из таких примеров демонстрирует швейцарская Lindt, которая на фоне роста стоимости какао снизила прогноз органического роста продаж на 2026 год до 0–2% с ранее ожидавшихся 4–6%.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#кондитерскаяиндустрия #шоколад #новости
91 0 1 1
Сфера Медиа

6 Oct, 13:39

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Свинина достигла исторического максимума в рационе россиян

Свинина укрепляет позиции в структуре российского мясного рынка: потребление продукта продолжает расти, несмотря на уже высокий уровень спроса. Одновременно отрасль подходит к этапу, когда дальнейшее увеличение производства прежними темпами становится затруднительным.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #свинина #новости
93 0 1 1
Сфера Медиа

6 Oct, 12:34

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Репост из: Сфера: масложировая индустрия
🇺🇿 Делегация из Узбекистана — на XI Конгрессе «Масложировая индустрия»

20–21 октября в Санкт-Петербурге соберутся представители масложировой отрасли из разных стран.

К конгрессу присоединится делегация из Узбекистана — представители масложировых предприятий и маслоэкстракционных заводов.

Во главе делегации — Алишер Махмудов, советник председателя Масложировой ассоциации Узбекистана.


Для отрасли это возможность обсудить вопросы, которые напрямую связаны с развитием бизнеса:
🏳️ Торговлю и экспортные направления.
🏳️ Переработку масличного сырья.
🏳️ Технологии и оборудование.

Ценность международного участия — деловые контакты. Это возможность найти новых поставщиков и покупателей, обсудить совместные проекты, обменяться опытом и установить прямые контакты с участниками рынка Центральной Азии

🔗 Регистрируйтесь на XI Конгресс «Масложировая индустрия» и присоединяйтесь к профессиональной среде🔗

#МЖИ2026 #Узбекистан #экспорт #масличные
79 0 1 1
Сфера Медиа

6 Oct, 12:28

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Здоровье сотрудников становится инвестицией

На премию СОГАЗа «Устойчивое здоровье — 2026» поступило 116 проектов из 37 регионов — вдвое больше, чем годом ранее. Причем впервые лидером по числу заявок стал малый и средний бизнес: на него пришлось 54 проекта, почти половина всех участников.

Работодатели все чаще встраивают заботу о здоровье в корпоративную среду: развивают ДМС, профилактические программы, здоровое питание, психологическую поддержку и другие инструменты. Лучшие практики получили новый знак «Лидер устойчивого здоровья».

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#КорпоративноеЗдоровье #УстойчивоеЗдоровье
91 0 1 1
Сфера Медиа

5 Oct, 16:43

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Репост из: Сфера: масложировая индустрия
🌱 Натуральные антиоксиданты для эмульсионных продуктов

Окисление жировой фазы — одна из ключевых причин ухудшения качества и сокращения сроков годности пищевой продукции.

Решение этой проблемы предложит Марианна Воронина, к.т.н. доцент кафедры технологии хранения и переработки плодоовощной и растениеводческой продукции Технологического института РГАУ — МСХА имени К. А. Тимирязева, на конгрессе «Масложировая индустрия».

🏳️ Тема выступления — «Стратегические направления развития масложировой отрасли: решения для продления сроков годности майонезов и соусов».

Вы узнаете:
🏳️ Почему окисление жировой фазы — системная проблема всех категорий масложировой продукции.
🏳️ Почему растительное сырьё и его вторичные продукты — доступный источник натуральных антиоксидантов.
🏳️ Как комплексная переработка сырья обеспечивает регулирование окислительной стабильности пищевых систем и устойчивое развитие отрасли.

20–21 октября, Санкт-Петербург

Параллельный трек второго дня — технологии, качество и стабильность эмульсионных масложировых продуктов.


🔗 Успейте зарегистрироваться!🔗

#МЖИ2026 #ингредиенты
89 0 0 3
Сфера Медиа

5 Oct, 15:11

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
«Горячая штучка» проведет фестиваль азиатских вкусов в четырех вузах Москвы

Азиатские вкусы закрепляются в предпочтениях молодых российских потребителей: 62% аудитории 18–24 лет регулярно покупают такие продукты, показало исследование РОМИР и Fix Price. «Горячая штучка» продолжает развивать это направление: в октябре бренд представит новые продукты #SAMKUSAY студентам четырех московских вузов.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#мясо #азиатскиевкусы #новости
102 0 2 2 1
Сфера Медиа

5 Oct, 14:55

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Вылов ограничили на новом участке Каспия площадью 1,55 тыс. кв. км

На Каспийском море расширили Волжское предустьевое запретное пространство: новый участок площадью около 1,55 тыс. кв. км включен в зону, где ограничен вылов водных биоресурсов. В Росрыболовстве связывают изменение границ с продолжающимся снижением уровня Каспия и состоянием запасов рыбы.

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #вылов #новости
2.1k 1 2 1
Сфера Медиа

5 Oct, 12:50

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Эксперт из Карелии обсудил в Словении проекты в сфере аквакультуры

Эксперт из Карелии Сергей Пластинин обсудил со словенским предприятием «Танин Севница» возможное долгосрочное сотрудничество в сфере аквакультуры и экологических проектов. Переговоры прошли в рамках международного форума «Аквакультура Европы — 2026».

🤒Подписывайтесь на нас ВК | МАХ | Дзен

#рыба #конференции #новости
97 0 2 1
Сфера Медиа

5 Oct, 10:43

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
100 0 0 2
Сфера Медиа

2 Oct, 19:56

Открыть в Telegram Поделиться Пожаловаться
Репост из: Сфера: рыба
▶️Лососёвая путина-2026 вновь обострила разговор о состоянии дальневосточного промысла. Однако его динамику определяет не только объём запасов: за столетие отрасль пережила технологические перестройки, смену рыночных моделей и изменения в добыче, переработке и сбыте.

▶️Что стояло за предыдущими периодами низких и высоких уловов? Как менялись технологии промысла, структура рынка и роль экспорта?Через какую призму стоит оценивать сегодняшние показатели?

▶️В своём исследовании Герман Зверев, член Правления РСПП, разбирает историю лососёвого промысла на Дальнем Востоке — от начала промышленной добычи до современной отраслевой модели.

👉Читайте полную версию на «Сфера Медиа».
121 0 0
Показано 20 последних публикаций.