Vinum by DP-Trade


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


О трендах, историях и нашем видении винной культуры. Лучшие вина и крепкие напитки со всего света.
Importer and distributor of premium wines and spirits. Established in 1991.
Наши винотеки: https://vinum.ru/
Обратная связь: @Dmitry_Lysenkov

Связанные каналы  |  Похожие каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Что происходит на винодельне, пока вино ещё не оказалось в бутылке?

Показываем несколько свежих кадров из хозяйства Флавьена Новака.


На BIGATI FEST в WineWood собрали большой стенд наших игристых — 13 вин из Испании, Италии и Франции.

Несмотря на непростую ситуацию на винном рынке, интерес к категории никуда не исчезает. И мы постарались показать, насколько разными сегодня могут быть игристые.

🇪🇸 Испания — Canals & Munné с классической кавой и Dionysus, а также Muga с Conde de Haro Brut Reserva и Rosé 2022.

🇮🇹 Италия — La Caplana, Emo Capodilista, розовый Ghes от Pieropan и Nino Franco: от универсального Rustico до Cartizze 2024 с одного из самых знаменитых холмов Вальдоббьядене.

🇫🇷 Франция — два кремана Dopff au Moulin, включая необычный Extr’Ice, а в финале — Champagne Gaston Burtin: Extra Brut и винтажный Blanc de Blancs 2018.

Получилась дегустация, где действительно можно было найти игристое на любой вкус и бюджет: от понятных вин на каждый день до серьёзной винтажной Шампани.

Спасибо всем, кто заглянул к нам на стенд! 🥂


James Suckling опубликовал новый Top 100 Wines of Italy 2026 — сотню лучших итальянских вин по итогам дегустации примерно 7000 образцов за последний год.

Главная тема рейтинга на этот раз — место. По мнению Саклинга и его команды, лучшие вина страны всё меньше стремятся соответствовать определённому стилю и всё яснее говорят о конкретном винограднике и терруаре. Меньше экстракции и дуба, больше свежести, прозрачности и индивидуальности.

В центре внимания — урожай Brunello di Montalcino 2021 года, который Саклинг называет одним из сильнейших в регионе за последние два десятилетия. Первое место досталось Fuligni Brunello di Montalcino 2021.

В Top 100 Italy вошли сразу девять вин из нашего портфеля:

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana Prephylloxera La Vigna di Don Peppino 2024
— 99 баллов.
Вино со 130-летних непривитых лоз на Этне — тот редкий случай, когда слово «уникальное» можно использовать буквально.

Il Marroneto Brunello di Montalcino 2021 — 98 баллов.
Тонкий и традиционный стиль Il Marroneto — к тому же в особенно сильном 2021 году.

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti 2021 — 98 баллов.
Классика Трентино, которая десятилетиями доказывает, насколько естественно бордоские сорта могут чувствовать себя у подножия Доломитовых Альп.

Valentini Trebbiano d’Abruzzo 2022 — 97 баллов.
Треббьяно, которое давно существует в собственной системе координат и по праву считается великим белым вином Италии.

Terreno Chianti Classico Gran Selezione A Sofia 2021 — 97 баллов.
Chianti Classico, в котором точность не затмевает главное: санджовезе, происхождение и минимум лишнего.

Feudo Maccari Grillo Terre Siciliane Firraru 2024 — 97 баллов.
Грилло, который Саклинг после дегустации назвал, возможно, лучшим в своей практике.

Passopisciaro Terre Siciliane Contrada R 2024 — 97 баллов.
Вино из Рампанте — одной из самых прохладных и высоко расположенных контрад Passopisciaro.

Tenuta di Trinoro Toscana Rosso 2023 — 97 баллов.
Флагман Андреа Франкетти из крошечной долины на юге Тосканы — мощь здесь всегда идёт рядом с точностью.

Pieropan Soave Classico La Rocca 2024 — 96 баллов.
Эталон Соаве: гарганега с отдельного виноградника, давно показавшая, насколько серьёзным и долговечным может быть вино из этого апелласьона.


Что ни день, то открытие! На этикетке Domaine Nico Grand Père 2022 — цитата Льва Толстого: «Нет сильнее тех двух воинов, терпение и время».

Точнее, в «Войне и мире» эти слова произносит Кутузов в разговоре с князем Андреем. Но для высокогорного пино нуара фраза подходит идеально. Лозы здесь растут с 1993 года на высоте 1120 метров, а сам проект Лауры Катены стал результатом долгого и довольно рискованного эксперимента с бургундскими клонами в Андах.

В Grand Père 2022 нет привычной для Нового Света демонстративной мощи: 12,5% алкоголя, свежесть, тонкие танины и строгая вертикальная структура. Кажется, Кутузов одобрил бы: не идти в лобовую, дать высоте, старым лозам и времени сделать своё дело. И в итоге победить.

Первое фото @nikasomm


Репост из: Пьяный Понедельник с Владой Лесниченко
Интересно наблюдать, как старая винодельня закручивает спираль истории и меняет свой стиль. Не столько соответствовать тренду, но стать тем самым вином будущего, телепортировавшимся из прошлого. Из эпохи, когда Brunello был именно таким, как его и задумали.

Винодельня Argiano, или Альтарь Януса, из Brunello di Montalcino в 2013 году делает великолепный винодельческий твист. С 1992 Argiano владела графиня Noemi Marone Cinzano, которая, соответствуя фамилии, желала всего самого лучшего. Поэтому летучим энологом на хозяйстве трудился «Отец Супертосканы» Джакомо Такис. Именно его руками создавали Sassicaia, Tignanello, Solaia. Бордосские сорта и баррики - его атмосфера.

Для санджовезефокусированного Argiano он собирает Solengo на основе Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (затем Petit Verdot) и Sangiovese с 1995 винтажом.
Баррики Такис пустил в дело и для бордосцев, и для санджовезе созвучно лихим и крепким 90-м.
Но инвестиционный банкир из Бразилии André Esteves, выкупивший Argiano в 2013, знал толк в fine-wines, как настоящий делец. Он решил устроить революцию для чего пригласил винодела Bernardino Sani, с которым они:
• Вызвали Pedro Parra и провели почвенный анализ;
• Создали карту почв всех виноградников;
• Перешли на парсельную винификацию;
• Начали замену стали на бетон;
• Запустили переход от барриков к ботти.
В результате в 2023 Wine Spectator, доселе известные любители погорячее, назвали их вилляжное Brunello di Montalcino 2018 "Wine of the Year".

Пили его из рук итальянской красавицы Margherita Mascagni, экспорт-эксперт менеджера винодельни. Её харизма безусловно придавала вину магии, но и без того дегустация получилась гимном санджовезе.
Grape of Nobility, не уступающий по изяществу комплексности и эволюции пино нуару.

* Rosso di Montalcino 2023 - грациозные легкие красные фрукты, корица и мел
* Brunello di Montalcino 2020 - деловитое, тельное, сливовое с гаригой
* Brunello di Montalcino 2018 - эфирное с красным апельсином и пикантной структурой
* Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2020 - гоациозные мускулы как у учителя йоги, тот же красный апельсин и красные цветы, сочный длинющий финиш
* Solengo 2022 - пышно, со спелым сексуальным черным фруктом

Янус, который одновременно смотрит в будущее и прошлое, очень доволен своими подопечными.

https://t.me/dp_trade_telegram снова поклон за выбор


Два лица Argiano

Итальянские гости в Москве в наше время — отдельный вид винной экзотики. Поэтому приезду Маргериты Масканьи, представительницы Argiano, мы были рады. В ресторане Regent провели дегустацию шести вин хозяйства — послушали живую итальянскую речь в сочетании с великим вином. Сочетание, как выяснилось, по-прежнему работает безотказно.

Историю хозяйства Argiano связывают с Янусом — римским богом начал, переходов и превращений. И сегодня образ двуликого Януса неожиданно хорошо подходит самому Argiano.

Первое лицо — Монтальчино и санджовезе. Rosso, Brunello и Vigna del Suolo показывают современный курс хозяйства: меньше дуба и экстракции, больше свежести, элегантности и терруара. Крайнее выражение этой идеи — Vigna del Suolo, Brunello с отдельного виноградника, заложенного в 1965 году.

Второе лицо — супертосканское. Международные сорта, свобода от правил аппелласьона и два вина — NC и Solengo. Последнее впервые сделали в 1995 году, вместе с легендарным Джакомо Такисом.

И эти два Argiano прекрасно уживаются друг с другом. С одной стороны — все более точный разговор о Монтальчино на языке санджовезе. С другой — наследие великой эпохи тосканских экспериментов.

Янус, пожалуй, остался бы доволен.

Пробовали:

Argiano Rosso di Montalcino 2023
Argiano NC — Non Confunditur 2023
Argiano Brunello di Montalcino 2020
Argiano Brunello di Montalcino 2018
Argiano Brunello di Montalcino Vigna del Suolo 2020
Argiano Solengo 2022



Показано 7 последних публикаций.