🍇 Шорт-лист каберне фран: Кубань, Крым, Ставрополье и Осетия
Каберне фран — классический сорт Луары и Бордо и родитель двух самых известных красных сортов в мире: каберне совиньон и мерло. Он созревает раньше каберне совиньон и хорошо чувствует себя в прохладном климате. Поэтому российские винодельни всё чаще делают из него моносортовые вина. В удачном исполнении это красные ягоды, фиалка и свежесть без тяжести.
🫑 И, конечно, перец. Зелёный болгарский перец — фирменная нота каберне фран, её дают пиразины из кожицы ягоды. Лёгкий перечный штрих — это характер сорта. Если перец лезет вперёд всего остального, виноград, скорее всего, недозрел. Поэтому на слепой дегустации понюхать настоящий перец — не причуда, а калибровка 😂
Сорт делают очень многие винодельни, причём в самых разных регионах: от Анапы и Геленджика до Севастополя, Ставрополья и Долины Терека. Поэтому шорт-лист получился пёстрым: большие известные хозяйства в нём стоят рядом с совсем небольшими винодельнями.
Это шорт-лист по номинациям экспертов, пока не рейтинг. Идём строго по алфавиту:
➡️ Alma Valley Cabernet Franc Reserve | 3 390
Найти на WineStyle
➡️ Bakla Vines Каберне Фран | 2 550
Найти на WineStyle
➡️ Бельбек Каберне Фран | 2 037
Найти на WineStyle
➡️ Belmas Каберне Фран | 2 807
Найти на WineHelp
➡️ Domaine Bonamy Каберне Фран | 4 437
Найти на WineStyle
➡️ Esse Cabernet Franc | 1 599
Найти на WineStyle
➡️ Kacha Valley Каберне Фран | 4 765
Найти на WineHelp
➡️ Константин Дзитоев КД Каберне Фран Резерв | 5 350
Найти на WineStyle
➡️ LeGato Каберне Фран | 5 400
Найти на WineHelp
➡️ Mantra Estate Каберне Фран | 3 731
Найти на WineHelp
➡️ Николаев и Сыновья Каберне Фран | 3 690
Найти на SimpleWine
➡️ OBDM (One Barrel by Dmitry Maslov) Каберне Фран | 6 173
Найти на WineHelp
➡️ Скалистый Берег Каберне Фран | 3 790
Найти на SimpleWine
➡️ Собер Баш Каберне Фран Резерв | 3 373
Найти на WineHelp
➡️ Tempelhof Каберне Фран | 3 834
Найти на WineHelp
➡️ Uva Vallis Левитас Каберне Фран | 1 224
Найти на WineHelp
➡️ Усадьба Белогорье Каберне Фран | 4 290
Найти на SimpleWine
➡️ Усадьба Дивноморское Красное Пламя | 2 400
Найти на WineHelp
➡️ Усадьба Мезыбь Каберне Фран | 1 947
Найти на WineHelp
➡️ Фанагория Декантер Каберне Фран | 3 597
Найти на WineHelp
➡️ Фанагория Cru Lermont Каберне Фран | 1 161
Найти на Luding
➡️ Ferrum Каберне Фран | 5 100
Найти на WineStyle
➡️ Шато Пино Гранд Резерв Каберне Фран | 3 590
Найти на WineStyle
🍷 Сегодня прошла слепая дегустация. Топ-10 опубликуем в начале следующей недели.
#андрейпанченко #виталийкучура #михаилшенштейн #еленакапанелли
#первыйгид #кабернефран2026 #российскоевино
➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций
Каберне фран — классический сорт Луары и Бордо и родитель двух самых известных красных сортов в мире: каберне совиньон и мерло. Он созревает раньше каберне совиньон и хорошо чувствует себя в прохладном климате. Поэтому российские винодельни всё чаще делают из него моносортовые вина. В удачном исполнении это красные ягоды, фиалка и свежесть без тяжести.
🫑 И, конечно, перец. Зелёный болгарский перец — фирменная нота каберне фран, её дают пиразины из кожицы ягоды. Лёгкий перечный штрих — это характер сорта. Если перец лезет вперёд всего остального, виноград, скорее всего, недозрел. Поэтому на слепой дегустации понюхать настоящий перец — не причуда, а калибровка 😂
Сорт делают очень многие винодельни, причём в самых разных регионах: от Анапы и Геленджика до Севастополя, Ставрополья и Долины Терека. Поэтому шорт-лист получился пёстрым: большие известные хозяйства в нём стоят рядом с совсем небольшими винодельнями.
Это шорт-лист по номинациям экспертов, пока не рейтинг. Идём строго по алфавиту:
➡️ Alma Valley Cabernet Franc Reserve | 3 390
Найти на WineStyle
➡️ Bakla Vines Каберне Фран | 2 550
Найти на WineStyle
➡️ Бельбек Каберне Фран | 2 037
Найти на WineStyle
➡️ Belmas Каберне Фран | 2 807
Найти на WineHelp
➡️ Domaine Bonamy Каберне Фран | 4 437
Найти на WineStyle
➡️ Esse Cabernet Franc | 1 599
Найти на WineStyle
➡️ Kacha Valley Каберне Фран | 4 765
Найти на WineHelp
➡️ Константин Дзитоев КД Каберне Фран Резерв | 5 350
Найти на WineStyle
➡️ LeGato Каберне Фран | 5 400
Найти на WineHelp
➡️ Mantra Estate Каберне Фран | 3 731
Найти на WineHelp
➡️ Николаев и Сыновья Каберне Фран | 3 690
Найти на SimpleWine
➡️ OBDM (One Barrel by Dmitry Maslov) Каберне Фран | 6 173
Найти на WineHelp
➡️ Скалистый Берег Каберне Фран | 3 790
Найти на SimpleWine
➡️ Собер Баш Каберне Фран Резерв | 3 373
Найти на WineHelp
➡️ Tempelhof Каберне Фран | 3 834
Найти на WineHelp
➡️ Uva Vallis Левитас Каберне Фран | 1 224
Найти на WineHelp
➡️ Усадьба Белогорье Каберне Фран | 4 290
Найти на SimpleWine
➡️ Усадьба Дивноморское Красное Пламя | 2 400
Найти на WineHelp
➡️ Усадьба Мезыбь Каберне Фран | 1 947
Найти на WineHelp
➡️ Фанагория Декантер Каберне Фран | 3 597
Найти на WineHelp
➡️ Фанагория Cru Lermont Каберне Фран | 1 161
Найти на Luding
➡️ Ferrum Каберне Фран | 5 100
Найти на WineStyle
➡️ Шато Пино Гранд Резерв Каберне Фран | 3 590
Найти на WineStyle
🍷 Сегодня прошла слепая дегустация. Топ-10 опубликуем в начале следующей недели.
#андрейпанченко #виталийкучура #михаилшенштейн #еленакапанелли
#первыйгид #кабернефран2026 #российскоевино
➡️ Подписывайтесь на @firstrestaurantguide, чтобы не пропускать итоги самых практичных слепых дегустаций