🐟 В поисках преимуществ: Как помочь рыбе обойти курицу? Дело в ценности!
В то время как статистические показатели продолжают фиксировать падение доверия потребителей к правительствам и крупным организациям в вопросах заботы о благополучии общества, новые данные Морского попечительского совета (MSC) показывают: потребители рыбы/морепродуктов в США и Канаде больше всего доверяют конкретным производителям.
🌐Согласно данным, собранным MSC и GlobeScan, производители (рыбаки/аквафермеры/переработчики) возглавили список групп, которым потребители больше всего доверяют в вопросах соблюдения интересов социума в 2026 году. Категория обошла научные и академические институты, неправительственные организации (НПО) и благотворительные фонды. По мнению экспертов, это указывает на ключевое направление, в котором рыбная отрасль должна делать еще более уверенные шаги для увеличения потребления рыбы.
📌Основные тезисы отчета👇
🔹 Морепродукты не смогут победить курицу в демпинге, но могут обойти её по ценности
Конкурировать с птицей по цене и скидкам бессмысленно. Главный козырь — комплекс ценностей. Чтобы продавать рыбу как источник белка дороже конкурентов (мяса/птица), нужно показывать реальные лица, условия промысла и честные истории тех, кто производит продукт (добывает/выращивает/перерабатывает).
🔹 Потребитель «устал» спасать планету в одиночку
Около 70% покупателей США и Канады считают, что лично они уже делают максимум для экологии океана и теперь ждут шагов от бизнеса. Просто заявить «мы за экологию» больше не работает — потребитель требует подхода «покажи мне, а не просто расскажи»
🔹Маркировка — это только старт, а не финиш
Эко-сертификаты и знаки на упаковке важны (за 10 лет доверие к эко-брендам выросло почти вдвое), но этого мало. Будущее за интерактивным маркетингом: видео-историями на полках по QR-кодам и обучением продавцов в рознице, чтобы они могли транслировать ценность бренда у прилавка.
💡Вывод экспертов:
Репутация рыбной отрасли в Канаде и США растет (в 2016 году только 19% верили в экологичность промысла, сегодня — уже 36%). Но чтобы увеличить потребление, компаниям нужно «очеловечивать» бренды. Покупатель хочет видеть лицо рыбака/производителя, а не просто логотип корпорации.
#РыбныйСоюз #АналитикаРынка #Маркетинг #Морепродукты #Тренды
В то время как статистические показатели продолжают фиксировать падение доверия потребителей к правительствам и крупным организациям в вопросах заботы о благополучии общества, новые данные Морского попечительского совета (MSC) показывают: потребители рыбы/морепродуктов в США и Канаде больше всего доверяют конкретным производителям.
🌐Согласно данным, собранным MSC и GlobeScan, производители (рыбаки/аквафермеры/переработчики) возглавили список групп, которым потребители больше всего доверяют в вопросах соблюдения интересов социума в 2026 году. Категория обошла научные и академические институты, неправительственные организации (НПО) и благотворительные фонды. По мнению экспертов, это указывает на ключевое направление, в котором рыбная отрасль должна делать еще более уверенные шаги для увеличения потребления рыбы.
📌Основные тезисы отчета👇
🔹 Морепродукты не смогут победить курицу в демпинге, но могут обойти её по ценности
Конкурировать с птицей по цене и скидкам бессмысленно. Главный козырь — комплекс ценностей. Чтобы продавать рыбу как источник белка дороже конкурентов (мяса/птица), нужно показывать реальные лица, условия промысла и честные истории тех, кто производит продукт (добывает/выращивает/перерабатывает).
🔹 Потребитель «устал» спасать планету в одиночку
Около 70% покупателей США и Канады считают, что лично они уже делают максимум для экологии океана и теперь ждут шагов от бизнеса. Просто заявить «мы за экологию» больше не работает — потребитель требует подхода «покажи мне, а не просто расскажи»
🔹Маркировка — это только старт, а не финиш
Эко-сертификаты и знаки на упаковке важны (за 10 лет доверие к эко-брендам выросло почти вдвое), но этого мало. Будущее за интерактивным маркетингом: видео-историями на полках по QR-кодам и обучением продавцов в рознице, чтобы они могли транслировать ценность бренда у прилавка.
💡Вывод экспертов:
Репутация рыбной отрасли в Канаде и США растет (в 2016 году только 19% верили в экологичность промысла, сегодня — уже 36%). Но чтобы увеличить потребление, компаниям нужно «очеловечивать» бренды. Покупатель хочет видеть лицо рыбака/производителя, а не просто логотип корпорации.
#РыбныйСоюз #АналитикаРынка #Маркетинг #Морепродукты #Тренды