Если кто-то думает, что это - история про пиво, то, безусловно, будет прав - любителям этого напитка, в истории которого так прекрасно отразилась бытовая культура Европы, масса интересного и привлекательного (да и, вообще - отчего бы в жаркий день не о пиве?))
Но для внимательного и вдумчивого читателя (а иных здесь не держим) это - о ставке на науку и индустриализацию, конечно.
И о том, какой невероятный путь приходится проделывать людям, делающим ставку на новации - и чтобы эти новации стали нормой (а в нашем случае - даже образцом) и - для того, чтобы сберечь сам подход и его логику.
Ну и про конфликт отцов и детей, о том, как болезненно сказывается на любом деле смена эпох и взглядов - конечно, тоже в этой статье.
Читайте, рекомендую.
Кстати, в голове автора нет (наверное, и быть не может!) "рейтинга" написанного, но если допустить его существование, то эта статья была бы где-то вверху списка.
Впрочем, это вкусовщина (пусть даже авторская вкусовщина), выбирать - вам.
Ну а статья - вот она:
https://dzen.ru/a/Z5TQMb1SPwxoOD7o