КАК ХРАНИТЬ КОФЕ ДОМА, ЧТОБЫ ОН ДОЛЬШЕ СОХРАНЯЛ СВОЙ АРОМАТ?

Купили пачку, а через пару недель вкус пропал? Возможно дело в хранении.

После обжарки кофе меняется под воздействием кислорода, света и температуры. Главная задача — ограничить их влияние.

1️⃣ Родная пачка — уже хорошо
Если упаковка плотно закрывается и защищает от внешней среды — оставьте кофе в ней.

2️⃣ После открытия
- Плотно закрывайте пачку после каждого раза.
- Не оставляйте открытой.
- Не пересыпайте весь кофе в кофемолку.
-Не храните в прозрачной таре — свет тоже влияет.

3️⃣ Хранение кофе в морозилке
Можно, если нужно сохранить дольше. Разделите на порции, герметично упакуйте и заморозьте.

Размораживать всю пачку перед помолом не нужно — мелите прямо из замороженного состояния.

Чем меньше воздействия среды — тем дольше кофе сохраняет вкус и аромат.

Сохраняйте пост, чтобы ваш кофе радовал дольше ☕️

#шпаргалкаLBRC