Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Быстрые маринованные кабачки. Это не на зиму - это сейчас поесть! Вместо салата))
Очень вкусные, хрустящие! И готовы уже через сутки. Попробуйте. Сделайте хотя бы баночку.
Это, конечно, не "Кабачки от свекрови", но тоже вкусно.
Кабачки десь нужны молоденькие!
Ингредиенты:
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки (молодые) - 500 г
• Укроп свежий - 5-6 веточек
• Чеснок - 2 зуб.
• Вода - 500 мл
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Перец душистый (горошком) - 3 шт.
• Перец черный горошком - 5 шт.
• Кориандр (горошком) - 0,5 ч.л.
• Горчица в зернах - 1/3 ч.л. (можно исключить)
• Лавровый лист
• Уксус яблочный или любой другой 6% - 3 ст.л. (можно заменить на лимонный сок)
#изкабачков #салаты #маринады
Очень вкусные, хрустящие! И готовы уже через сутки. Попробуйте. Сделайте хотя бы баночку.
Это, конечно, не "Кабачки от свекрови", но тоже вкусно.
Кабачки десь нужны молоденькие!
Ингредиенты:
Из расчета на 1 литровую банку:
• Кабачки (молодые) - 500 г
• Укроп свежий - 5-6 веточек
• Чеснок - 2 зуб.
• Вода - 500 мл
• Соль - 1 ст.л. (с горкой)
• Сахар - 1-2 ст.л.
• Перец душистый (горошком) - 3 шт.
• Перец черный горошком - 5 шт.
• Кориандр (горошком) - 0,5 ч.л.
• Горчица в зернах - 1/3 ч.л. (можно исключить)
• Лавровый лист
• Уксус яблочный или любой другой 6% - 3 ст.л. (можно заменить на лимонный сок)
#изкабачков #салаты #маринады