BARNEO BUSINESS DAY × СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗМы отправляемся в тур с
5Yes! по Северному Кавказу — к нашим друзьям и партнёрам
BarNeo Professional.
3 города. 3 встречи. И впервые в регионе — новая Nuova Simonelli Appia Viva вживую.📍
22 сентября — Ставрополь📍
23 сентября — Нальчик📍
25 сентября — ВладикавказВместе с командой BarNeo и 5YES! будем говорить о профессиональном кофе, технологиях, оборудовании, продукте и новых идеях для кофейного бизнеса. И главное — много показывать и пробовать на практике.
🔴
ЧТО НОВОГО В APPIA VIVA?Впервые в регионе представим
новую Nuova Simonelli Appia Viva.
Познакомимся с новым поколением легендарной Appia и подробно разберём кофемашину изнутри: что изменилось, какие компоненты и инженерные решения появились в Appia Viva и как всё это влияет на
работу, надёжность, обслуживание и ежедневную эксплуатацию.
Но одной теорией не ограничимся.
Покажем Appia Viva в работе, разберём её ключевые возможности — и каждый желающий сможет
самостоятельно поработать на машине.
Со стороны Simonelli Group Russia —
Роман Мавров, бренд-маркетолог, и
Константин Рулёв, технический бренд-менеджер.
❗️
22 СЕНТЯБРЯ — СТАВРОПОЛЬВместе с
Евгенией Пашниной — бар-менеджером Rockets Coffee, чемпионом по латте-арту 2022/23, Sensory Pro CVA, сенсорным судьёй премии «Бариста года» и чемпионатов по латте-арту, амбассадором 5YES! — проведём лекцию и мастер-класс:
«Чашка, которую запоминают: как продукт, техника и латте-арт создают впечатление гостя»Разберём, как растительное «молоко» раскрывает кофе, что отвечает за сливочность и гладкую микропену и как получать стабильный результат даже на потоке.
А на практике посмотрим, как текстура влияет на латте-арт и как
вкус, визуал и подача складываются в единый опыт гостя.
❗Михайловское шоссе, 6
❗
Регистрация в Ставрополе: ❗
ССЫЛКА❗
❗️
23 СЕНТЯБРЯ — НАЛЬЧИКК программе присоединится
Виктория Ровенская — амбассадор 5YES!, AST-тренер, SCA- и Q-инструктор.
Тема встречи:
«За пределами капучино: новые вкусы и напитки сезона 2026/27»Поговорим о том, куда движется кофейная карта и какие новые вкусы и форматы напитков стоит брать в работу в новом сезоне.
❗Ресторан «Иное», ул. Атажукина, 16
❗
Регистрация в Нальчике: ❗
ССЫЛКА❗
❗️
25 СЕНТЯБРЯ — ВЛАДИКАВКАЗФинальная точка нашего тура — Владикавказ.
Здесь вместе с
Викторией Ровенской продолжим тему:
«За пределами капучино: новые вкусы и напитки сезона 2026/27»И, конечно, привезём Appia Viva — так что это ещё одна возможность
увидеть новую машину вживую, разобраться в её устройстве и самостоятельно попробовать её в работе.
❗Банкетный зал «Кавказ Hall», ул. Бутырина, 33
❗
Регистрация во Владикавказе: ❗
ССЫЛКА❗
Три города, профессиональное сообщество, новая техника, практика и идеи, которые можно забрать с собой и использовать в работе.Участие
бесплатное, необходима предварительная регистрация.
Увидимся на BARNEO BUSINESS DAY ❤️