НОВИНКА
RAZNOSOLNIKOV. Консервация в крупной фасовке для ресторанов и кафе
Компания «Царицынские соленья» представила линейку консервированных продуктов RAZNOSOLNIKOV для предприятий общественного питания. На рынок HoReCa компания вышла в 2024 году и разработала для него отдельную линейку в жестяной банке большого объема
В ассортимент входят релиш из соленых огурцов (850 г), нарезанные и очищенные томаты в томатном соку (по 2850 г), соус «Томато-Пицца» (3000 г), а также маринованные огурчики – нарезанные (3000 г) и целые (10 000 г). Продукция подходит для бургеров, хот-догов, сэндвичей, пиццы, пасты, супов и салатов. Большой объем закрывает потребности заведения на несколько дней или недель, сокращает число закупок и экономит время персонала.
Завод расположен в городе Волжском. Сырье поставляют местные фермеры, которые находятся не дальше 10 км от производства. Овощи попадают на переработку через 2–4 часа после сбора, а от поля до готовой банки проходит меньше 12 часов.
Компания работает по ГОСТ и принципам ХАССП. Контроль начинается на поле: специалисты согласовывают сорта, следят за технологией выращивания и графиком полива.
⚡️Больше новостей в Email-рассылках
Подписаться на ежедневные новости рынка продуктов питания
_______
«Гастрономия. Бакалея»
6 октября
RAZNOSOLNIKOV. Консервация в крупной фасовке для ресторанов и кафе
Компания «Царицынские соленья» представила линейку консервированных продуктов RAZNOSOLNIKOV для предприятий общественного питания. На рынок HoReCa компания вышла в 2024 году и разработала для него отдельную линейку в жестяной банке большого объема
В ассортимент входят релиш из соленых огурцов (850 г), нарезанные и очищенные томаты в томатном соку (по 2850 г), соус «Томато-Пицца» (3000 г), а также маринованные огурчики – нарезанные (3000 г) и целые (10 000 г). Продукция подходит для бургеров, хот-догов, сэндвичей, пиццы, пасты, супов и салатов. Большой объем закрывает потребности заведения на несколько дней или недель, сокращает число закупок и экономит время персонала.
Завод расположен в городе Волжском. Сырье поставляют местные фермеры, которые находятся не дальше 10 км от производства. Овощи попадают на переработку через 2–4 часа после сбора, а от поля до готовой банки проходит меньше 12 часов.
Компания работает по ГОСТ и принципам ХАССП. Контроль начинается на поле: специалисты согласовывают сорта, следят за технологией выращивания и графиком полива.
⚡️Больше новостей в Email-рассылках
Подписаться на ежедневные новости рынка продуктов питания
_______
«Гастрономия. Бакалея»
6 октября