Журнал Соль dan repost
Сделал для вас подробный справочник по сегодняшнему Мишлену:
Young Chef Award – Никита Подерягин (Bjorn).
Service Award – Twins Garden.
Green Stars: Biologie, Bjorn, Twins Garden
45 мест рекомендованы гидом:
15 kitchen + bar, Аист, AQ Kitchen, Alice, Artest, Assunta madre, Bolshoi, Buro Tsum, Пушкин, ЦДЛ, Grace Bistro, Dr. Живаго Hedonist, Л.Е.С, Hands, Margarita Bostro, MOS, La Maree, Mushrooms, Натахтари, Северяне, Ovo, Parisenne, Peshi, Pinch, Павильон, Semifreddo, Техникум, Uhvat, Волна, Wine&Crab, Wine religion, Regent, Дарбази, Чемодан
Bib Gourmand у 15 ресторанов:
Björn, Cevicheria, Delicatessen, Erwin, Eva, Flør, Geraldine, Hibiki, Рыбторг, Tilda, Uilliam’s, Ugolek, Vani, Lucky Izakaya, Казбек
Одну звезду получили:
Selfie Анатолий Казаков
БЕЛУГА Евгений Викентьев
Grand Cru Давид Эммерле
White Rabbit Владимир Мухин
Biologie Екатерина Алехина
Сахалин Алексей Когай
SAVVA Андрей Шмаков
Две звезды получили:
Artest Артем Естафьев
Twins Garden Сергей и Иван Березуцкие
Young Chef Award – Никита Подерягин (Bjorn).
Service Award – Twins Garden.
Green Stars: Biologie, Bjorn, Twins Garden
45 мест рекомендованы гидом:
15 kitchen + bar, Аист, AQ Kitchen, Alice, Artest, Assunta madre, Bolshoi, Buro Tsum, Пушкин, ЦДЛ, Grace Bistro, Dr. Живаго Hedonist, Л.Е.С, Hands, Margarita Bostro, MOS, La Maree, Mushrooms, Натахтари, Северяне, Ovo, Parisenne, Peshi, Pinch, Павильон, Semifreddo, Техникум, Uhvat, Волна, Wine&Crab, Wine religion, Regent, Дарбази, Чемодан
Bib Gourmand у 15 ресторанов:
Björn, Cevicheria, Delicatessen, Erwin, Eva, Flør, Geraldine, Hibiki, Рыбторг, Tilda, Uilliam’s, Ugolek, Vani, Lucky Izakaya, Казбек
Одну звезду получили:
Selfie Анатолий Казаков
БЕЛУГА Евгений Викентьев
Grand Cru Давид Эммерле
White Rabbit Владимир Мухин
Biologie Екатерина Алехина
Сахалин Алексей Когай
SAVVA Андрей Шмаков
Две звезды получили:
Artest Артем Естафьев
Twins Garden Сергей и Иван Березуцкие