Эта вонючая гадость спасла миллиарды людей от голода!
Вчера я провел квиз, который многих подписчиков застал врасплох 🐈. Какая связь между Второй тихоокеанской войной, и химической промышленностью, и причем тут боливийские 💩?
🧬 Начнем с войны. Это кровопролитие с тысячами и тысячами жертв было развязано из-за небольшой спорной территории между Чили, Боливией и Перу в Южной Америке. А все из-за того, что на этой территории были крупные залежи гуано.
🧬 Гуано — это разложившиеся и почти окаменевшие остатки помета морских птиц, и они очень богаты азотом. Почему это так важно? Удобрения. Все остальные макро- и микроэлементы легко получить из ископаемых источников. Главный же источник азота — это атмосфера, и тут вы возразите: ну в атмосфере-то его дофига! 78% воздуха!
Вот только молекулярный азот — предательски инертный газ. С кислородом он реагирует в тяжелейших условиях и с низким выходом. С водородом тоже очень плохо реагирует. Поэтому миллионы лет единственным источником усвояемого азота в биосфере были азотфиксирующие бактерии, симбионты некоторых растений.
В условиях экологического равновесия, этого источника худо бедно хватало. Если у вас устойчивая экосистема, усвояемый азот в ней крутится много-много циклов: всасывание растениями → поедание растений животными → перегной → обратно в растения. И лишь малая часть азота, уходящая из биосферы с аммиаком подлежала восполнению азотфиксирующими бактериями.
А в условиях сельского хозяйства этого уже совершенно недостаточно! Начиная с XX века население планеты увеличивалось с миллионов до миллиардов человек, и прежние источники азота не могли обеспечить и малую долю потребности сельского хозяйства! Вот почему из-за азота еще в конце XIX века могли развязываться войны.
🧬 А спасли человечество от голода немецкие химики Фриц Габер и Карл Бош. Казалось бы, какой пустяк: они всего лишь изобрели метод, как дешевым способом производить аммиак 🌫 из азота и водорода. Но, надеюсь, моя длинная предыстория дала вам понять, почему за эту простенькую молекулу Габер получил Нобелевскую премию! До сих пор синтез практически любых азотсодержащих соединений прямо или косвенно начинается с аммиака!
Вчера я провел квиз, который многих подписчиков застал врасплох 🐈. Какая связь между Второй тихоокеанской войной, и химической промышленностью, и причем тут боливийские 💩?
🧬 Начнем с войны. Это кровопролитие с тысячами и тысячами жертв было развязано из-за небольшой спорной территории между Чили, Боливией и Перу в Южной Америке. А все из-за того, что на этой территории были крупные залежи гуано.
🧬 Гуано — это разложившиеся и почти окаменевшие остатки помета морских птиц, и они очень богаты азотом. Почему это так важно? Удобрения. Все остальные макро- и микроэлементы легко получить из ископаемых источников. Главный же источник азота — это атмосфера, и тут вы возразите: ну в атмосфере-то его дофига! 78% воздуха!
Вот только молекулярный азот — предательски инертный газ. С кислородом он реагирует в тяжелейших условиях и с низким выходом. С водородом тоже очень плохо реагирует. Поэтому миллионы лет единственным источником усвояемого азота в биосфере были азотфиксирующие бактерии, симбионты некоторых растений.
В условиях экологического равновесия, этого источника худо бедно хватало. Если у вас устойчивая экосистема, усвояемый азот в ней крутится много-много циклов: всасывание растениями → поедание растений животными → перегной → обратно в растения. И лишь малая часть азота, уходящая из биосферы с аммиаком подлежала восполнению азотфиксирующими бактериями.
А в условиях сельского хозяйства этого уже совершенно недостаточно! Начиная с XX века население планеты увеличивалось с миллионов до миллиардов человек, и прежние источники азота не могли обеспечить и малую долю потребности сельского хозяйства! Вот почему из-за азота еще в конце XIX века могли развязываться войны.
🧬 А спасли человечество от голода немецкие химики Фриц Габер и Карл Бош. Казалось бы, какой пустяк: они всего лишь изобрели метод, как дешевым способом производить аммиак 🌫 из азота и водорода. Но, надеюсь, моя длинная предыстория дала вам понять, почему за эту простенькую молекулу Габер получил Нобелевскую премию! До сих пор синтез практически любых азотсодержащих соединений прямо или косвенно начинается с аммиака!