ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С КУСКУСОМ И ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яблоки - 2 шт.
кускус - 3 ч.л.
вяленая вишня - 1 ст.л.
сахар - 2 ч.л.
щепотка имбиря
щепотка корицы
вода

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яблоки помыть, срезать верхушки. С помощью острого ножа или овощечистки удалить сердцевину.
2. Вяленую вишню промыть в теплой воде.
3. Смешать в миске вишню, кускус, имбирь, корицу, коричневый сахар, добавить немного воды, чтобы получилась густая кашица.
4. Начинить яблоки полученной массой и накрыть их верхушками. В форму для запекания налить немного воды.
5. Запекать в течение 15 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Приятного аппетита!
https://pp.userapi.com/c845216/v845216576/875fa/ktjYDuWSYhE.jpg