РУЛЕТ ИЗ ЦУКИНИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр творожный - 200 г
помидоры - 1 шт.
цукини - 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло растительное
хлеб тостовый
кинза
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Молодые кабачки или цукини помыть и нарезать слайсами вдоль, при помощи овощечистки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с 3 ложками растительного масла. Отставить на 5 минут. Затем, чесночным маслом смазать раскаленную сковороду гриль и выложить слайсы из кабачков.
2. Обжарить с одной стороны. Готовность кабачков проверить наличием зажаренных полосок от гриля и снять со сковороды. В обжаренные кабачки завернуть по чайной ложке сыра или творога, смешанного с рубленой кинзой. Свернуть рулетики и сверху уложить веточку зелени.
3. Куски хлеба обжарить, на сковороде гриль, до зажаренных полосок. На каждый маленький квадратик поджаренного хлеба выложить по одному рулету. Рулеты из цукини с творожным сыром выложить на широкое блюдо.
Приятного аппетита!
https://pp.userapi.com/c845216/v845216576/87634/12goM87quMg.jpg
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сыр творожный - 200 г
помидоры - 1 шт.
цукини - 1 шт.
чеснок 1 зубчик
масло растительное
хлеб тостовый
кинза
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Молодые кабачки или цукини помыть и нарезать слайсами вдоль, при помощи овощечистки. Чеснок пропустить через пресс и смешать с 3 ложками растительного масла. Отставить на 5 минут. Затем, чесночным маслом смазать раскаленную сковороду гриль и выложить слайсы из кабачков.
2. Обжарить с одной стороны. Готовность кабачков проверить наличием зажаренных полосок от гриля и снять со сковороды. В обжаренные кабачки завернуть по чайной ложке сыра или творога, смешанного с рубленой кинзой. Свернуть рулетики и сверху уложить веточку зелени.
3. Куски хлеба обжарить, на сковороде гриль, до зажаренных полосок. На каждый маленький квадратик поджаренного хлеба выложить по одному рулету. Рулеты из цукини с творожным сыром выложить на широкое блюдо.
Приятного аппетита!
https://pp.userapi.com/c845216/v845216576/87634/12goM87quMg.jpg