ФРАНЦУЗСКИЙ ПОЦЕЛУЙ
⠀
Ингредиенты:
Мясо свинина или говядина – 300 гр.,
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Сыр твердый – 200 гр.
Майонез – по вкусу.
маринад для лука:
Соль – 0,5 ч. л.,
Сахар – 1 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.,
Вода кипяток – 200 мл.
⠀
Приготовление:
Мясную вырезку нарезаем или мелкими кубиками, или соломкой и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом (я использовала ароматное домашнее масло). Обжариваем мясо на сильном огне 7-8 минут. Можно сделать салат и из куриной грудки: как ее приготовить всего за 6 минут, смотрите на нашем сайте. Маринуем лук. Нарезаем его кубиками, выкладываем в миску, добавляем туда соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем до полного остывания. Мясо на сковороде солим, перчим и обжариваем еще 2 минуты, выкладываем на бумажное полотенце. Твёрдый сыр и помидоры нарезаем кубиками. С лука сливаем всю остывшую жидкость. Соединяем все ингредиенты в одной миске, добавляем майонез, перемешиваем. Готовый салат выкладываем на сервировочное блюдо, сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX
⠀
Ингредиенты:
Мясо свинина или говядина – 300 гр.,
Лук репчатый – 1 шт.
Помидоры – 3 шт.
Сыр твердый – 200 гр.
Майонез – по вкусу.
маринад для лука:
Соль – 0,5 ч. л.,
Сахар – 1 ч. л.
Уксус – 1 ст. л.,
Вода кипяток – 200 мл.
⠀
Приготовление:
Мясную вырезку нарезаем или мелкими кубиками, или соломкой и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом (я использовала ароматное домашнее масло). Обжариваем мясо на сильном огне 7-8 минут. Можно сделать салат и из куриной грудки: как ее приготовить всего за 6 минут, смотрите на нашем сайте. Маринуем лук. Нарезаем его кубиками, выкладываем в миску, добавляем туда соль, сахар, уксус и заливаем кипятком. Перемешиваем и оставляем до полного остывания. Мясо на сковороде солим, перчим и обжариваем еще 2 минуты, выкладываем на бумажное полотенце. Твёрдый сыр и помидоры нарезаем кубиками. С лука сливаем всю остывшую жидкость. Соединяем все ингредиенты в одной миске, добавляем майонез, перемешиваем. Готовый салат выкладываем на сервировочное блюдо, сверху посыпаем сыром, натертым на мелкой терке.
Приятного аппетита!
#салат
@oliv_e | наши каналы | MAX