САЛАТ ОВОЩНОЙ С ШАМПИНЬОНАМИ
Ингредиенты:
Болгарский перец - 3 шт
Огурец - 3 шт
Шампиньоны - 150-200 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло
Лимонный сок - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Сухие итальянские травы - по вкусу
Петрушка - несколько веточек
Приготовление:
Шампиньоны вымойте и нарежьте дольками на четыре части. Разогрейте сковороду и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив травы по вкусу и соль и перец, затем дайте остыть. Нарежьте соломкой болгарский перец, огурцы нарежьте ломтиками, петрушку разделите на листья. Соедините овощи и петрушку в подходящей емкости, добавьте грибы и давленый чеснок, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Болгарский перец - 3 шт
Огурец - 3 шт
Шампиньоны - 150-200 гр.
Чеснок - 1 зубчик
Растительное масло
Лимонный сок - 1 ч. л.
Соль и перец - по вкусу
Сухие итальянские травы - по вкусу
Петрушка - несколько веточек
Приготовление:
Шампиньоны вымойте и нарежьте дольками на четыре части. Разогрейте сковороду и обжарьте грибы до золотистого цвета, добавив травы по вкусу и соль и перец, затем дайте остыть. Нарежьте соломкой болгарский перец, огурцы нарежьте ломтиками, петрушку разделите на листья. Соедините овощи и петрушку в подходящей емкости, добавьте грибы и давленый чеснок, заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Приятного аппетита!