Здоровый ужин с брокколи и куриной грудкой
Ингредиенты:
Брокколи — 300 г
Куриная грудка — 150 г
Сыр моцарелла — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Лук зеленый — 50 г
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Смазать маслом форму для запекания. Разогреть духовку до 190°C.
2. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
3. На терке натереть сыр, нарезать курицу, зеленый лук мелко порезать.
4. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зеленый лук.
5. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
6. Распределить яичную смесь равномерно.
7. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Брокколи — 300 г
Куриная грудка — 150 г
Сыр моцарелла — 150 г
Яйца куриные — 4 шт.
Лук зеленый — 50 г
Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Смазать маслом форму для запекания. Разогреть духовку до 190°C.
2. Отварить брокколи в кипящей воде около 2 минут. Оставить в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость стекла.
3. На терке натереть сыр, нарезать курицу, зеленый лук мелко порезать.
4. В форму уложить слоями брокколи, курицу, сыр и зеленый лук.
5. Взбить яйца со свежим молотым черным перцем и залить этой смесью подготовленную запеканку.
6. Распределить яичную смесь равномерно.
7. Выпекать 35-45 минут до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!