Технология приготовления голландского сыра
Ингредиенты:
2 кг творога
2 л молока
1 чайная ложка соды
4 яйца
1 ст. ложка соли
200 г сливочного масла (на домашний творог – 50 г).
Сегодня в нашей рубрике кулинарных разных разностей мы снова разберем технологию приготовления голландского сыра. Как вы увидите, мы будем использовать самые обычные продукты, но вот результат вас должен порадовать.
2 кг творога кипятить в 2 л молока, постоянно помешивая 5 минут. Отделить на дуршлаг или марлю. Сыр сложить в миску и добавить 1 чайную ложку соды, 4 яйца, 1 ст. ложку соли, 200 г сливочного масла (на домашний творог – 50 г). После этого поставить на паровую баню и, перемешивая, держать 15 мин.
#ГолландскийСыр, #Сыр
Читайте больше на https://sjedobno.ru/tehnologiya-prigotovleniya-gollandskogo-syira/
Ингредиенты:
2 кг творога
2 л молока
1 чайная ложка соды
4 яйца
1 ст. ложка соли
200 г сливочного масла (на домашний творог – 50 г).
Сегодня в нашей рубрике кулинарных разных разностей мы снова разберем технологию приготовления голландского сыра. Как вы увидите, мы будем использовать самые обычные продукты, но вот результат вас должен порадовать.
2 кг творога кипятить в 2 л молока, постоянно помешивая 5 минут. Отделить на дуршлаг или марлю. Сыр сложить в миску и добавить 1 чайную ложку соды, 4 яйца, 1 ст. ложку соли, 200 г сливочного масла (на домашний творог – 50 г). После этого поставить на паровую баню и, перемешивая, держать 15 мин.
#ГолландскийСыр, #Сыр
Читайте больше на https://sjedobno.ru/tehnologiya-prigotovleniya-gollandskogo-syira/