#Карьера Кухню московского «Сахалина» (рекомендован GreatList) возглавил Дмитрий Булдыгин – шеф с двадцатилетним опытом работы и стажем в ресторанах Италии, Испании и Франции.
В «Сахалине» уже можно попробовать дегустационное меню и первые осенние блюда от шефа.
Первым заметным его местом работы был «Золотой Остап», после Булдыгин долго возглавлял кухню ресторана при кинотеатре «Москва» и работал с одной из лучших ресторанных групп страны – Semifreddo group, где отвечал за кухню средиземноморского ресторана Lui.
В «Сахалине» уже можно попробовать дегустационное меню и первые осенние блюда от шефа.