ПП КЕКСЫ С ВИШНЕЙ 🍒
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 Кефир 1% 1 стакан
🔸 Мука овсяная 1/2 стакана
🔸 Вишня замороженная 100гр (можно использовать и другие ягоды, например, смородину, голубику)
🔸 Разрыхлитель теста 1/2ч.л.
🔸 Яйца 2шт
🔸 Заменитель сахара, по вкусу, фит-парад около 3-4 пакетиков
🔸 Корица молотая щепотка
🔸Соль щепочка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Замороженную вишну разморозить, слить воду
2️⃣ Отделить белки от желтков
3️⃣ К желткам добавить кефир, разрыхлитель, сах.зам, корицу и овсяную муку. Все хорошо перемешать
4️⃣ Добавить вишню
5️⃣ Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков миксером
6️⃣ Белковую массу аккуратно ввести в тесто
7️⃣ Наполнить силиконовые формочки полученной массой и поставить в духовку на 25мин при температуре 180С
Приятного аппетита 😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 Кефир 1% 1 стакан
🔸 Мука овсяная 1/2 стакана
🔸 Вишня замороженная 100гр (можно использовать и другие ягоды, например, смородину, голубику)
🔸 Разрыхлитель теста 1/2ч.л.
🔸 Яйца 2шт
🔸 Заменитель сахара, по вкусу, фит-парад около 3-4 пакетиков
🔸 Корица молотая щепотка
🔸Соль щепочка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Замороженную вишну разморозить, слить воду
2️⃣ Отделить белки от желтков
3️⃣ К желткам добавить кефир, разрыхлитель, сах.зам, корицу и овсяную муку. Все хорошо перемешать
4️⃣ Добавить вишню
5️⃣ Взбить белки с щепоткой соли до крепких пиков миксером
6️⃣ Белковую массу аккуратно ввести в тесто
7️⃣ Наполнить силиконовые формочки полученной массой и поставить в духовку на 25мин при температуре 180С
Приятного аппетита 😋