BEERSTAR

Россия стала крупнейшим импортером китайского пива

Россия в июле увеличила импорт китайского пива до максимума за всю историю взаимной торговли, следует из данных таможенного управления КНР. По сравнению с предшествующим месяцем поставки выросли сразу в 1,5 раза — до 7,3 млн долларов.

Благодаря такой динамике Россия в июле стала крупнейшим покупателем китайского пива, опередив Гонконг (6,3 млн долларов) и Мьянму (5,1 млн долларов).

«Прайм»

Продажи алкоголя в ресторанах упали на 42,4% за полугодие

В первой половине 2026 года рестораторы по всей России сократили продажи алкоголя на 42,4% – до 818,3 тыс. декалитров, следует из подсчётов участников алкогольного рынка. При этом объём продаж алкоголя в магазинах практически не изменился (падение всего 0,65%). Об этом пишет «Коммерсантъ»
 
▫️Ключевые цифры
Наиболее выраженное падение – в сегменте винодельческой продукции (минус 44,8%, до 361 тыс. дал). Продажи напитков крепостью более 9% сократились на 39,78% (до 447,3 тыс. дал). В январе–июне число чеков в ресторанах и барах снизилось на 4% по стране и на 11% в Москве. При этом средний чек вырос на 8% (до 3,2 тыс. рублей) и на 6% (до 4,5 тыс. рублей) соответственно.
 
▫️Причины падения
Доля алкоголя в чеке сократилась на 4 процентных пункта по стране (до 37%) и на 5 п.п. в Москве (до 32%). Посетители экономят и практически не заказывают дорогие позиции, выбирая бюджетные альтернативы. Стало частым явлением приходить на банкеты со своим алкоголем.
 
В ресторанах алкоголь продаётся с наценкой от 200–300%, из-за чего гости либо не заказывают спиртное вовсе, либо переходят на менее дорогие позиции – пиво или сидр вместо вина и крепкого алкоголя. При этом россияне не сократили потребление дома.
 
Негативная динамика также обусловлена массовыми закрытиями заведений. В марте 2026 года количество ресторанов в городах-миллионниках сократилось на 5% (до 7,2 тыс.), кафе – на 6% (до 12,5 тыс.), баров – на 11% (до 5,9 тыс.).
 
▫️Дополнительные факторы
В регионах без выраженного туристического потока падение выручки ресторанов достигало 15–20%. Традиционный рост продаж на юге с мая показывает низкую динамику из-за снижения турпотока на черноморском побережье.
 
У молодого поколения (зумеры) снижается спрос на алкоголь: они посещают более дорогие рестораны, но пьют крайне редко. При этом растут продажи безалкогольных вин.
 
▫️Адаптация рестораторов
Рестораторы делают ставку на высокомаржинальные блюда и вводят безалкогольные сеты, за счёт чего удаётся сохранять средний чек. Им придётся и дальше усиливать безалкогольное направление и пересматривать карту напитков в сторону более доступных позиций, чтобы удержать гостя, даже если он не заказывает алкоголь.

⚡️Больше новостей в Email-рассылках
Подписаться на ежедневные новости рынка спиртных напитков
_______
«Спиртные напитки»
11 августа

🍻 Импорт пива в Россию вырос на 37% за 7 месяцев

За январь–июль 2026 года в РФ ввезли 205 млн литров импортного пива — на 37% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Потребление импортного пива — 170,2 млн литров на 51,8 млрд рублей (+27,5% г/г).

Данные — ЦРПТ («Честный знак»).

ТОП-3 поставщиков:
🇧🇾 Беларусь — 73% (150,2 млн л)
🇨🇳 Китай — 13% (27,2 млн л)
Далее: Казахстан, Армения, Чехия, Сербия

Европейские пивные державы значительно уступают по объёмам.
🇩🇪 Германия опустилась на 8-е место с долей 0,5% (1 млн литров)
🇧🇪 Бельгия заняла 0,13% (271 тыс. литров)
🇮🇪 Ирландия — 0,004% (9,2 тыс. литров).

При этом статистика учитывает только страну непосредственного ввоза, а не фактического происхождения продукции. Резкий рост объясняется низкой базой. В 2025 году поставки зарубежного пива заметно просели после повышения пошлин на продукцию из недружественных стран. 

https://www.interfax.ru/russia/1108100

Россияне стали пить больше импортного пива

Россияне в январе — июле 2026 года выпили 170,2 млн литров импортного пива (на 51,8 млрд рублей), что на 27,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает ЦРПТ (оператор системы маркировки «Честный знак»).

Растет и объем импорта: за семь месяцев в РФ ввезли 205 млн литров пива, что на 37% больше, чем в прошлом году.

«Интерфакс»

Даниил Бриман: с сокращением продаж столкнулись производители не только кваса, но и других безалкогольных напитков

Председатель Совета Союза российских пивоваров, генеральный директор ООО «Суздальский пивовар» Даниил Бриман говорит, что с сокращением продаж из-за изменения рецептур столкнулись производители не только кваса, но и других безалкогольных напитков. В качестве примера он приводит энергетики.

Изменение рецептур, на которое вынужденно пошли некоторые производители кваса и других напитков, продиктовано повышением акциза на сахаросодержащие напитки. В этом году его ставка выросла с 7 до 10 рублей за литр продукции, в которую добавляется 5 г сахара на 100 мл. Уплата акциза в некоторых случаях не позволяла сохранить доходность продукта. Но уменьшение содержания сахара, в свою очередь, снижает вкусовые качества, что естественным образом приводит к падению спроса.

«Коммерсантъ»

Heineken сократила 3000 рабочих мест на фоне роста прибыли

Нидерландская пивоваренная компания Heineken объявила о сокращении примерно 3 тыс. рабочих мест в рамках плана реструктуризации и сообщила о росте чистой прибыли на 10,2% за первое полугодие. Об этом пишет Le Figaro.

Сокращения соответствуют озвученному ранее плану компании. В начале года в Heineken говорили о том, что в ближайшие пару лет будет сокращено до 6 тыс. рабочих мест.

Прибыль компании за первое полугодие 2026 года составила €1,26 млрд. Это больше, чем за аналогичный период 2025 года, на 10,2%. Также выросли на 1,6%, до €142,8 млн, и продажи Heineken за январь — июнь 2026 года. Основными драйверами продаж стали Азиатско-Тихоокеанский регион, Африка и Ближний Восток.

РБК

🍺 Глобальный рынок пива: тренды и изменения 2024–2026

Свежие данные BarthHaas, The Brewers of Europe и Oxford Economics показывают: мировая пивная индустрия проходит через структурную перестройку.

📉 Производство пива снижается. Мировой выпуск пива снизился до 1 895,7 млн гл в 2025 году (-1% к 2024). В ЕС падение более значительное — -3,1%.🔻

Максимальное снижение у традиционных стран-лидеров по производству пива:

🇺🇸 США: -9,6 млн гл
🇩🇪 Германия: -4,7 млн гл
🇵🇱 Польша: -2,5 млн гл
🇨🇳 Китай: -2,3 млн гл
(но всё ещё №1 в мире — 353,6 млн гл)

При этом растут развивающиеся рынки: Африка (+4,2 млн гл, во главе с ЮАР), Южная Америка (Бразилия +3,7 млн гл) и Индия (+2,3 млн гл).

🥤 Безалкогольное пиво — главная точка роста в странах ЕС. Объём производства безалкогольного пива вырос на 38,3% с 2020 года и занял 8,2% рынка. В США рост за 5 лет — 85%, в Ирландии — 150%. Тренд уже не «нишевый», а часть образа жизни поколения Z и движения за трезвость.

🤝 Консолидация продолжается ТОП-10 производителей пива контролируют ~66,8% мирового производства. AB InBev — 25,5% рынка. Diageo распродаёт активы (Гана, Кения/Танзания достались Castel и Asahi), китайская Yanjing вошла в ТОП-10, обогнав французскую BGI/Groupe Castel.

🌍 Смещается центр тяжести. Рост уже не в Европе и Северной Америке, а в Африке (+2,6%) в 2024–2025, локомотив — ЮАР (+1 млн гл) и Индии (+2,3 млн гл). Азия в целом просела на -7,4 млн гл, но это в основном за счёт Китая, Японии, Вьетнама и Южной Кореи, Мьянмы.

💰 При падении объёмов индустрия остаётся мощной экономически Вклад в мировой ВВП — $878 млрд (0,8% от глобального ВВП). В Европе — 10 000 пивоварен, 2 млн рабочих мест, €52 млрд добавленной стоимости.

Вывод: объёмы падают, но стратегическая значимость отрасли снижается медленнее — за счёт премиумизации, консолидации и роста сегмента безалкогольного пива.

Полный текст новости: https://statbeer.com/news-ru/globalnyj-rynok-piva-trendy-2024-2026/

#пиво #рынки