БИО-ХУТОР 💚

Как проверить, действительно ли продукт органический?
Разбираемся в еде с Био-Хутором 🌱

На упаковке можно увидеть слова «органический», «органик» или Organic. Но как убедиться, что за этой надписью действительно стоит сертифицированное органическое производство?

Это можно проверить самостоятельно.

Шаг 1. Найдите на упаковке информацию об органическом статусе.

Ищите государственный знак «Органик» или QR-код, который помогает перейти к информации о производителе.

Шаг 2. Откройте реестр Минсельхоза России.

В Едином государственном реестре производителей органической продукции введите в поиске юридическое лицо, которое указано производителем на упаковке.

http://opendata.mcx.ru/opendata/7708075454-organicprod

Бывает так, что название бренда не соответствует названию юридического лица. Например, бренд называется «Био-Хутор», но в реестре будет указано юридическое лицо — ИП Щепетьева Н.А.

Шаг 3. Проверьте, что именно сертифицировано.

Когда нашли производителя, посмотрите, какой вид органической продукции указан в сертификате и до какой даты он действует.

Это важно, потому что наличие производителя в реестре ещё не означает, что вся его продукция является органической. Сертификат распространяется на конкретную продукцию, указанную в документах.

И тогда слово «органический» на упаковке становится не просто обещанием, а подтверждённым статусом.

Друзья, приглашаем на Ярмарку Путешествий. «Био-Хутор» будет на мероприятии с активностями, дегустацией и подарками. Расскажем об экскурсиях, будет возможность записаться на экскурсию по специальной цене.

Один день — чтобы спланировать весь отпуск на Дону!

10 октября в Ростове-на-Дону пройдёт «Ярмарка путешествий» — место, где можно за несколько часов выбрать маршрут, найти отель, купить тур и узнать, куда отправиться всей семьёй.

В программе:
🧭 туры и готовые маршруты по Ростовской области;
🏨 отели, глэмпинги и базы отдыха со специальными предложениями;
🍇 винодельни, этно-комплексы;
🐎 конные клубы и активный отдых;
🎨 музеи, парки и арт-пространства;
📸 фотовыставка «Донской край в кадре»;
🏆 спортивная зона и активности для гостей.

На входе каждый гость получит «Паспорт путешественника»: собирайте штампы на стендах и участвуйте в розыгрышах призов от партнёров. Розыгрыши — каждый час на главной сцене.

В течение дня — творческая программа и презентация региональной программы лояльности «Я — местный».

📍 10 октября, Ростов-на-Дону, «Россия — моя история», пр. Шолохова, 31.

Приходите с семьёй и друзьями — открывайте Вольный Дон!
Подробности: http://russia.visitdon.ru/

ЕСЛИ БЫ ХЛЕБ «БИО-ХУТОР» БЫЛ ЧЕЛОВЕКОМ… 🍞

У каждого был бы свой характер.
И, кажется, мы уже знаем, кто есть кто.

⚡️ ТОНУС
Тот самый человек, который встаёт в 6:30 без будильника.
Собранный, энергичный, всё делает вовремя.
Не зануда — просто любит, когда всё по плану.
«Ну что, пошли? День сам себя не проживёт».

🌾 ПОДОВЫЙ ХЛЕБ ИЗ ДРОВЯНОЙ ПЕЧИ
Человек, который никуда не торопится.
Любит дом, тепло, долгие разговоры и когда всё настоящее.
Тот самый человек, у которого всегда тепло, уютно и что-нибудь вкусное к чаю.
«Заходи. Чай уже поставил».

🥖 БАГЕТ
Лёгкий и обаятельный человек, с которым почему-то всегда становится веселее.
Любит спонтанные встречи, красивые завтраки и совершенно не понимает, зачем ждать особого повода.
Немного француз. Даже если родился на Дону.
«А зачем нам повод? Давайте просто встретимся».

🔥 РЖАНОЙ «НА ЗДОРОВЬЕ»
Выглядит основательно. Но скучным его точно не назовёшь. Любит классику — рожь и закваску. А дальше начинается самое интересное:
сегодня — с хреном,
завтра — с луком и чесноком,
потом — с пряными травами,
а иногда — с клюквой и семенами.
И даже с мёдом и сухофруктами.
«С виду серьёзный. А ты попробуй узнать меня поближе.» 😉

А какой из них — это вы? 👇
Пишите в комментариях.

⚡️Тонус
🌾Подовый
🥖 Багет
🔥Ржаной

Разбираемся в еде 🌱

Что на самом деле стоят за словами «натуральный», «фермерский», «био» и «органический»?
Учимся отличать факты от красивых обещаний и выбирать продукты осознанно.

Био-Хутор — первый на юге России производитель органических продуктов.
С 2010 года знаем об органике не понаслышке.

🌿 Органика от юга до севера — на одном фестивале

В этом году на Хутор Фесте встретились 8 органических производителей из 8 регионов России — настоящая маленькая карта органической страны.

💚 «Влюблённая Маруся» — Алтайский край
горчичное масло, гречка, травяные сборы, чай, клетчатка и смесь для здоровья волос, зубов и дёсен.
https://marusyainlove.ru/

💚 «Хоста-Чай» — Краснодарский край
органический чай: чёрный, зелёный, красный и жёлтый.
https://hosta-tea.ru/

💚 «Дары Югры» — Ханты-Мансийский автономный округ — Югра
белые грибы — маринованные, сушёные, в виде закуски и грибной икры, маринованные подосиновики, цукаты из сосновой шишки.
https://daryugry.ru/

💚 «Есть место на земле» — Ивановская область
мёд, зелёный и жёлтый горох, пшено, мука из спельты, цельная и дроблёная овсяная крупа.
https://mestonazemle.ru/

💚 «Фермер Жгун» — Красноярский край
гречка, перловая и овсяная крупы, овсяные и гречневые хлопья, пшеничная мука и овсяное толокно.
фермержгун.рф

💚 «Ферма М2» — Московская область
овощные чипсы, джемы из жимолости, тыквы и яблока.
https://ferma-m2.ru/

💚 «Фитосоул» / «ТД ФИТОТРЕЙД» — Липецкая область
продукты из топинамбура: инулиносодержащее волокно, клетчатка, яблочная клетчатка, сиропы, чипсы и сгущёнка с топинамбуром.
https://t.me/fitotrade

💚 «Био-Хутор Петровский» — Ростовская область
органический хлеб, зерно, крупы, хлопья и другие продукты.

От Алтая до Югры, от Краснодарского края до Ростовской области — разные регионы, разные продукты, разные истории, но одна общая идея: делать качественную органическую продукцию и знакомить с ней людей.

Сегодня органика всё ещё остаётся довольно узкой сферой. И именно поэтому такие встречи особенно важны. Возможность увидеть настоящих производителей, попробовать уникальные продукты, узнать, как и где они создаются, почувствовать их вкус — это уже большой шаг к тому, чтобы органики становилось больше в нашей повседневной жизни.

Спасибо каждому производителю за труд, за любовь к своему делу и за то, что органическая продукция становится доступнее.

И огромное спасибо Фонду «Органика» @organicfundru за организацию коллективного стенда и большую работу по популяризации органического производства💚

Мы верим, что органика должна становиться не исключением, а всё более привычной частью нашей жизни.

И очень рады, что на Хутор Фесте у нас получилось собрать Россию за органическим столом🌿