Вкус органики — на максимум 🌿

Можно долго рассказывать, чем органические продукты отличаются от обычных. А можно просто попробовать.

На Хутор Фесте мы устроили именно такую дегустацию: шеф-повар бутик-отеля «39» Максим Артюхов, бренд-амбассадор органической продукции, приготовил для гостей необычные блюда из органических продуктов.

🌾Ржаные эклеры с заварным кремом и семенами льна.
🫐Черничный смузи с красной чечевицей и жердёлой.
🍹Лимонад с полбой, копчёной грушей и сиропом топинамбура.

Неожиданные сочетания, в которых органические продукты раскрылись совсем по-новому.

И особенно ценно, что в приготовлении использовали продукцию сразу нескольких органических производителей: «Био-Хутор Петровский», «Фитосоул» и «Дары Югры».

Мы хотели показать простую вещь: органика — это про настоящий вкус продукта — яркий, насыщенный. Это ингредиенты, в качестве и безопасности которых можно быть уверенными.

Спасибо Максиму Артюхову и Фонду «Органика» @organicfundru за возможность увидеть органику на кухне фестиваля «Хутор Фест»💚