Доручак - переводится как «до обеда», то есть Завтрак
#еда
У меня завтрак главный приём пищи, от него зависит мое настроение и самочувствие на целый день.
Поэтому мы решили написать о том, чем завтракают в Черногории и что предпочитаем мы.
В Черногории две климатические зоны, прибрежная с мягким климатом и горная с суровой зимой.
На севере принято употреблять на завтрак более сытные и жирные блюда, такие как кукурузная каша, качамак(картофельное пюре с сыром и каймаком), попара(черствый хлеб размоченный в молоке) и цицвара (молодой коровий сыр расплавленный на плите с добавлением муки), ну и конечно пршут и молодой сыр.
На севере вообще много умопомрачительных блюд, которых нет на побережье. А Качамак я заказываю каждый раз, бывая на севере.
На приморье большое влияние оказывает европейская культура, поэтому часто можно встретить черногорца, завтракающего тостами с джемом, омлетом, яичницей, английским или континентальным завтраком.
Некоторые черногорцы предпочитают на завтрак варёный кофе и стопку ракии(самогонки)👍🏻
Но все же есть блюда, которые употребляют на завтрак местные и которыми любим завтракать мы.
Мы с женой не смогли выбрать одно блюдо о котором писать, поэтому отправились завтракать в разные места.
Я решил отправиться в Пекару(пекарня-булочная) и позавтракать Буреком с йогуртом, а она в кафе - и заказала приганицы и кофе.
Приганицы - что-то похожее на наши пончики, кусок теста брошенного в кипящее масло, внутри получаются полыми, подаются с домашним мягким сыром и мёдом. Поедать следует следующим образом: откусить край пончика, запихнуть внутрь кусочек сыра и залить мёдом, можно запивать чаем или кофе.😋 это считается больше десертом, чем завтраком и подаётся как сладкое на торжествах. Но Мы любим ими завтракать и угощать наших друзей и не сказать о них просто не могли.
Цена завтрака: приганицы 3,5€ + 1,5€ капучино
Бурек с йогуртом - классический в моем понимании завтрак - быстрый, очень сытный, вкусный и не дорогой. Бурек - это пирог из слоеного теста пропитанного маслом и с начинкой из мяса/сыра/зелени.
Продаётся в любой пекаре, также продаётся питьевые йогурты без добавок. Я был удивлён, что мясной пирог отлично сочетается с йогуртом.
Цена такого завтрака: бурек 1€ + 0,3€ йогурт
Совместно с каналами из других стран мы подготовили для вас материал о том, что едят на завтрак в их странах и сколько это стоит:
🇲🇪Будва🍳 1,3€
🇪🇪Таллин🍳5€ @justtallinn
🇮🇹Рим🍳2€ @badestemigrant
🇪🇸Барселона🍳 2,5€ @barna_barcelona
🇨🇿Брно🍳 3€ @tvujkamarad
🇬🇪Тбилиси🍳 3€ @tavisuplebismoedani
🇦🇹Вена🍳 6,5€ @austriakanal
🇬🇪Батуми🥗 0,95€ @veggeo
🇻🇳Нячанг🍳0,45€ @vietmum
🇬🇧Лондон🍳 13€ @in_london
🇩🇪Кёльн🍳 5€ @koelnhome
🇮🇹Падуя🍳 2€ @real_italy
При поддержке @emigrantschannel
#еда
У меня завтрак главный приём пищи, от него зависит мое настроение и самочувствие на целый день.
Поэтому мы решили написать о том, чем завтракают в Черногории и что предпочитаем мы.
В Черногории две климатические зоны, прибрежная с мягким климатом и горная с суровой зимой.
На севере принято употреблять на завтрак более сытные и жирные блюда, такие как кукурузная каша, качамак(картофельное пюре с сыром и каймаком), попара(черствый хлеб размоченный в молоке) и цицвара (молодой коровий сыр расплавленный на плите с добавлением муки), ну и конечно пршут и молодой сыр.
На севере вообще много умопомрачительных блюд, которых нет на побережье. А Качамак я заказываю каждый раз, бывая на севере.
На приморье большое влияние оказывает европейская культура, поэтому часто можно встретить черногорца, завтракающего тостами с джемом, омлетом, яичницей, английским или континентальным завтраком.
Некоторые черногорцы предпочитают на завтрак варёный кофе и стопку ракии(самогонки)👍🏻
Но все же есть блюда, которые употребляют на завтрак местные и которыми любим завтракать мы.
Мы с женой не смогли выбрать одно блюдо о котором писать, поэтому отправились завтракать в разные места.
Я решил отправиться в Пекару(пекарня-булочная) и позавтракать Буреком с йогуртом, а она в кафе - и заказала приганицы и кофе.
Приганицы - что-то похожее на наши пончики, кусок теста брошенного в кипящее масло, внутри получаются полыми, подаются с домашним мягким сыром и мёдом. Поедать следует следующим образом: откусить край пончика, запихнуть внутрь кусочек сыра и залить мёдом, можно запивать чаем или кофе.😋 это считается больше десертом, чем завтраком и подаётся как сладкое на торжествах. Но Мы любим ими завтракать и угощать наших друзей и не сказать о них просто не могли.
Цена завтрака: приганицы 3,5€ + 1,5€ капучино
Бурек с йогуртом - классический в моем понимании завтрак - быстрый, очень сытный, вкусный и не дорогой. Бурек - это пирог из слоеного теста пропитанного маслом и с начинкой из мяса/сыра/зелени.
Продаётся в любой пекаре, также продаётся питьевые йогурты без добавок. Я был удивлён, что мясной пирог отлично сочетается с йогуртом.
Цена такого завтрака: бурек 1€ + 0,3€ йогурт
Совместно с каналами из других стран мы подготовили для вас материал о том, что едят на завтрак в их странах и сколько это стоит:
🇲🇪Будва🍳 1,3€
🇪🇪Таллин🍳5€ @justtallinn
🇮🇹Рим🍳2€ @badestemigrant
🇪🇸Барселона🍳 2,5€ @barna_barcelona
🇨🇿Брно🍳 3€ @tvujkamarad
🇬🇪Тбилиси🍳 3€ @tavisuplebismoedani
🇦🇹Вена🍳 6,5€ @austriakanal
🇬🇪Батуми🥗 0,95€ @veggeo
🇻🇳Нячанг🍳0,45€ @vietmum
🇬🇧Лондон🍳 13€ @in_london
🇩🇪Кёльн🍳 5€ @koelnhome
🇮🇹Падуя🍳 2€ @real_italy
При поддержке @emigrantschannel