В Питере пить

FRESA х LODALI

Пьемонт — это особая философия: терпение, время и уважение к земле, которая отдает вино только тем, кто умеет ждать.

16 октября в ресторане Fresa пройдет ужин с компанией «Винотерра». Хозяйство Lodali, одно из старейших семейных виноделен Барбареско, представит линейку своих вин – с историей в четыре поколения и виноградниками, которые передаются по наследству вместе с секретами их обработки.

Каждое блюдо вечера продумано так, чтобы раскрыть характер бокала, который его сопровождает – шеф-повар Fresa Максим Козлов выстроил меню в диалоге с винами Lodali.

Меню вечера:
– Вителло тоннато с маринованным луком и анчоусами
TAMELLINI, MILLESIMATO, EXTRA BRUT

– Салат «Tonno di coniglio»
LODALI, NEBBIOLO D'ALBA

– Цветная капуста с соусом Банья Кауда
LODALI, BARBARESCO, ROCCHE DEI 7 FRATELLI

– Ньокки под соусом кастельманьо
LODALI, BARBARESCO, GIACONE LORENS

– Козленок в стиле Peposo alla Fornacina
LODALI, BARBARESCO, ROCCHE MASSALUPO, RISERVA

– Бонет
BARALE FRATELLI, BAROLO CHINATO

16 октября, начало в 19:00
Количество мест ограничено — 12
Стоимость ужина 12 000 р.

📍Вознесенский пр., 6
Бронирование +7 (931) 002-56-91.

Дегустация игристых из ЮАР

Найти Кап Классик у нас не проблема – КБ, Винлаб, Перекресток и т.д. И это не считая Krone и Simonsig. Думаю, все это вы и без меня пробовали. Поэтому предлагаю продегустировать новинки из Южной Африки с продолжительной выдержкой на осадке.

Сет:
✔️Graham Beck Brut
✔️Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2023
✔️Graham Beck Blanc de Blancs Brut 2020
✔️Stofberg Mariette Blanc de Blanc 2018
✔️Steenberg Lady R 2019
✔️Stofberg Mariette Brut Rose 2019
✔️Bon Courage Jacques Bruere Reserve Brut 2017
✔️Bon Courage Jacques Bruere Cuvee Rose Brut 2017

Выделяется пара, которой Тим Аткин выписал по 95 баллов:
1. Graham Beck Blanc de Blancs Brut 2020 – шардоне с частичной ферментацией и выдержкой "базы" в дубе, 5 лет на осадке
2. Steenberg Lady R 2019 – пино нуар и шардоне, 50 месяцев на осадке, лучшее игристое ЮАР на Amorim Cap Classique Challenge 2025

Где: Винный бар Игрик (Пионерская, 2).
Когда: 13 октября 2026 в 19:00.
Стоимость: 4000 руб.
Запись: @pavelp1.

Неделя подходит к концу, пора планировать винные выходные🍷

08.10 Добро пожаловать в бордо🍇

📍19:00

🎟️5990₽

09.10 Ты-Супертоскана

📍19:00

🎟️10990₽

10.10 Винный маршрут N2 Петроградский

📍17:00

🎟️10990₽

Записаться на событие можно на нашем сайте или а тг @sitsa_simple

Очень ждем вас в винотеке SimpleWine на большом проспекте 🥂


❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️

10/10 (СУББОТА) в 15-00 "Швец Швец" - новые вина Тамани. Первый взгляд.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Друзья, приглашаем вас в субботу на предпремьерный показ вин хозяйства, носящего говорящую в винном мире России фамилию. Да, на Тамани есть свой Швец - Иван! Его вина мы с вами будем дегустировать 10 октября!

Это молодой проект из Краснодарского края от Ивана Швеца – винодела и предпринимателя, миссия которого – возрождать и развивать древние винодельческие традиции Таманского полуострова. Для этого он не только производит вино, а строит целую «Винную деревню» – посёлок, куда можно будет приехать и проникнуться культурой виноделия. Там жу него расположена его винодельня, которая получила лицензию в 2024 году.

Иван Швец — винодел в третьем поколении. Он продолжает семейные традиции виноделия, заложенные дедушкой-виноградарем. Помогают создавать вина энологи из Пьемонта.

Вот с таким сетом мы с вами будем знакомиться:

1. Шардоне Мускат 2025
2. Шардоне батонаж 2025
3. Шардоне выдержанное 2024
4. Каберне Совиньон выдержанное 2024
5. Саперави 2024 года
6. Каберне Совиньон 2024

Участие в дегустации – 2000 руб. (6 вин и лёгкие закуски).

Осталось ВСЕГО 5 МЕСТ.

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения +79213119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4239530/ (но тут будет дороже на процент комиссии билетного агрегатора)

Для участников мероприятия скидка 15% на ВСЕ вина ВИНОТЕКИ.

До встречи в субботу, 10 октября, в 15.00 на 9 линии В.О., 36 в винотеке "Русское Вино"!

Мы в МАХ💬     Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!

Здравствуйте, друзья!🔥

Приглашаю вас на дегустацию, посвященную виноделию юга Италии, которую я готовлю под впечатлением от летнего путешествия по региону Апулия.

Полуостров Саленто является тем самым "каблуком" итальянского "сапожка", который все видели на карте, и вместе с тем южной частью региона Апулия. Это яркий, самобытный, и в хорошем смысле стереотипный уголок Италии, который уместил в себе девять тысяч лет истории, помноженные на фантастический итальянский колорит.

Моё путешествие было бы неполным без посещения винодельческих хозяйств. Во время визитов при общении с представителями виноделен удалось узнать о ситуации с отраслью в регионе, о тенденциях в развитии и о трудностях, которые тревожат.

На дегустации я расскажу об автохтонных сортах винограда, которые особенно ценят производители юга страны - забегая вперед, не одним лишь примитиво живут апулийские виноделы. Так же поговорим об истории региона и окунемся в чудесный мир гастрономии.
Равнодушным не останется никто!

Наш сет:
✨Бруни просекко Селеционе
🤩Фиано Кастелло Феудо Моначи 2025
🤩Фиано ди Авеллино Феуди Ди Сан Григорио 2021
🤩Таурази Феуди ди Сан Григорио 2020
🤩 Донна Марция Примитиво Конти Дзекка 2024
🤩Йо Саленто Негроамаро Джанфранко Фино 2019

🗓 Дата 24.10.26 (суббота)
⏰  Начало 18:00    
📎  Билет 3990₽
📝  Осталось 7 мест

🔖  Дегустации пройдёт в винотеке SimpleWine на Среднем проспекте В.О. 83, стр 1.  
           
📌ЗАПИСАТЬСЯ можно через комментарий к посту, написав\позвонив мне.           
Никита Карсаков  +7 (904)558 59 46

Гастрономический Французский ужин 16 октября
Приглашаю вас перенестись в атмосферу высокой французской кухни, не покидая города. Мы собираемся в современном ресторане в модном новом ЖК, чтобы устроить вечер чистого гедонизма.

Вас ждет идеальный гастрономический сценарий:
• Изысканный welcome Креман & закуски в стол — легкий старт, чтобы настроиться на вечер и расслабиться.
• 3 курса блюд от шеф-повара + вина от одного хозяйства Domaine de Brescou:
1 Крабовый салат с соусом тоннато + Домен Бреску Вионье
2 Креветки-гриль с цукини + Домен Бреску Пино Нуар
3 Утиная ножка конфи с пюре из корнеплодов + Домен Бреску Мерло&Каберне Совиньон
• Сладкий финал — авторский десерт Яблочная шарлотка с мороженым + ликер из Парижа.

Элегантная подача, живое общение и, конечно, профессиональные фото📸 на память в стильных современных интерьерах.
Количество мест строго ограничено - 10, чтобы сохранить камерную атмосферу закрытого клуба. Подарите себе этот роскошный вечер! 🥂🇫🇷
🗓16.10.26 в 19:00
📍Ул.Парадная д.3 к.2 Come mode cafe
🪙 7000₽

09/10 (ПЯТНИЦА) в 19-30 Вспоминаем первый личный проект Никиты Абалихина.
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Друзья, приглашаем вас в пятницу, 09 октября, на дегустацию вин "Никита Абалихин", первого личного авторского проекта.

Никита Абалихин стартовал с винами от Lucky Winery, где за два года получил заслуженное признание любителей российских вин. Стиль сложился сам собой. Лучше всего получается оранж: мацерация на шкурках 2-3 месяца, частично с гребнями, в стали, затем выдержка в дубе до года.

Затем он уходит в самостоятельное плавание, реализуя проект своего имени — "Никита Абалихин". Кооперируется с виноторговыми компаниями, резидентствует на разных крымских винодельнях, экспериментирует, творит, оступается и поднимается, но продолжает движение в выбранном направлении. Недаром многие, знающие Никиту, считают его одним из самых талантливых молодых виноделов.

Путь Абалихина непрост, сейчас бренд его имени, как бы странно это не звучало, живёт своей жизнью. Автор занимается негоциантским проектом Radio Wine, основанным им в 2022 году.

Но мы забежали немного вперёд… Пятничный вечер посвятим именно винам "Никита Абалихин", винам, которые были первыми и полностью "своими" для тогда совсем молодого винодела.

"Дикие" дрожжи, отказ от серы, натуральная стилистика, различные приёмы винификации… И всё это на 5-летней дистанции винной жизни вы сможете понаблюдать на пятничной дегустации.

Такие вина вы попробуете:

1. Рислинг 2021
2. Оранж Белое Платье 2021
3. Ркацители Желтые ботинки 2021
4. Оранж Ркацители 2021
5. Пино Нуар Розовое 2021
6. Мерло 2021
7. Сира 2021

Это точно будет необычно и занимательно: ценный опыт изучения "натуралки" в уже взрослом возрасте. Нам самим очень интересно! Тем более, что сет, без преувеличения, уникальный.

Стоимость участия в дегустации — 2500 рублей,
Для групп приятные скидки:
* 2-3 человека — 2300 рублей/персона
* 4 человека — 2100 рублей/персона

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения по тел.8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) Ольга или по ссылке - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4237138/(немного дороже из-за сборов билетного агрегатора) .

Для участников дегустации скидка 15% на все вина "Никита Абалихин".

Ждём вас в пятницу, 09 октября, в 19.00 на 9 линии ВО, 36 Винотека "Русское Вино".

Мы в МАХ💬     Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!

08/10 (ЧЕТВЕРГ) в 19-30 Осенние вина и сыры "Кутарина" из Пушкинских Гор
Винный бутик РУССКОЕ ВИНО СПб ВО, 9 линия д.36

Приглашаем в четверг, 8 октября, на дегустацию российских осенних вин в сопровождении сыров частного хозяйства из Пушкинских Гор "Кутарина"!

Осень — время ранних сумерек, разноцветных листьев, густых туманов и теплых пледов…

Время, когда легкие летние вина постепенно сменяются более объёмными и структурными, но не такими тяжелыми, как зимние. Корректируются и наши предпочтения в еде — хочется насыщенных, пряных и согревающих блюд.

Виноград нового урожая только отправляется на винодельни, а мы с вами открываем разнообразные вина прошлых лет, которые мы собрали в осенний сет российских вин до 1500 рублей.

Начнём с яркого и задорного Алиготе, чтобы вспомнить ушедшее лето и перестроиться на осенний ритм

1. Форт Раевский (Кубань). Алиготе 2024 белое сухое

Без оранжевого вина осень — не осень. Этот образец из квеври и грузинских сортов — то что надо пить в октябре

2. Патрей (Кубань). Базилевс Сатир (оранжевое) 2024 белое сухое

Розовое вино в прохладное время? Очень даже ДА, когда оно содержательное, глубокое и насыщенное

3. Цимлянские Вина (Долина Дона). Rose (Цимлянский Чёрный) 2024 розовое сухое

По красным отличным выбором становится Мерло. Мягкое вино, как тот самый любимый свитер, укутывает вишнёво-сливовым облаком с нотками специй

4. Калос Лимен (Крым). Виндемиатрикс. Мерло 2022 красное сухое

Для более холодной и промозглой погоды нужно что-то посерьёзнее. Для таких случаев подготовили очень похожие по сортовому составу, но разные по происхождению и стилю купажи. Очень интересно сравнить и обсудить!

5. Лефкадия (Кубань). Ликурия Терруар (Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Саперави) 2021 красное сухое

6. Эссе (Крым). Каберне Отборное (Каберне Совиньон, Каберне Фран, Саперави) 2022 красное сухое

Десертные вина, долгое время находившиеся на периферии, возвращаются в моду. Они воспринимаются не только как сопровождение к сладким блюдам, но и как самостоятельные финальные аккорды сложных дегустационных сетов. И у нас есть такое

7. ЗМВ Коктебель (Крым). Драгоценности Траминер 2016 десертное выдержанное

Для сопровождения этих вин мы представим вам сыры нашего партнёрского проекта, сыроварни "Кутарина. Сыры из Пушкинских Гор".

Светлана Кутарина — основатель, сыровар и движущая сила частного хозяйства. Начала свой профессиональный путь в 2013 году и создаёт сыры по проверенным рецептам, в составе которых только молоко, закваска, фермент и соль. Чёткий контроль производства и строгое соблюдение норм — гарант высокого качества и исключительного вкуса продукции.

Мы попробуем с вами как новинки, так и "визитные карточки" сыроварни:

* Молодой коровий "Смесь перцев" с лёгкими островатыми нотками
* Молодой коровий "Михайловский" с приятной кислинкой и мягкой текстурой
* Выдержанный коровий "Святогорский" чуть сладковатый
* Выдержанный коровий "Грюер" придаст терпкости
* Необычно пикантный сладко-солёный "Брюност" из вываренной молочной сыворотки

Стоимость участия — 2000руб., для компаний приятные скидки:
* 2-3 гостя — 1800руб./персона
* 4 и более гостей — 1600руб./персона

Традиционный бонус дегустаторам — скидка 15% на все вина виноделен представленных в сете и сыры.

Бронирование и оплата, вопросы и уточнения — 8(921)3119849 (WhatsApp/Telegram) Ольга или здесь - https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4233934/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Ждем всех любителей вин и сыров 8 октября в Штабе Российского виноделия — винотеке РУССКОЕ ВИНО, ВО 9 линия д.36

Мы в МАХ💬     Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!

07/10 (СРЕДА) в 20-00 Дегустация вин в сопровождением живой музыки ОХТА BAND в легендарном клубе JAGGER на пл.Конституции д.2

Друзья, для любителей оригинальной авторской музыки и текстов под аккомпанемент хороших вин у нас есть шикарной предложение, как провести вечер среды!
Приходите концерт ОХТА BAND в клуб JAGGER!

Андрей Шабуров, шеф-сомелье, ведущий преподаватель лучших винных школ Санкт-Петербурга представит вам такой винный сет:

1. NV Lucci Prosecco DOC, Extra Dry, Италия, игристое
2. 2023 Corte Santa Lucia, Gavi del Comune di Gavi DOCG, Италия, белое
3. 2023 Castillo de Aresan, VDT Castilla, Chardonnay, Испания, белое
4. 2024 La Merita, Vinho Verde DOC, Португалия, белое
5. 2024 Muddy Boots, Shiraz, Юго-восточная Австралия, красное
6. 2021 Alba de Luces Crianza, Rioja DOC, Испания, красное

За музыку отвечает ОХТА BAND.
Этот коллектив музыкантов, каждый из которых хорошо известен не только любителям джаза и блюза, но и поклонникам роковой стилистики, виртуозно жонглирует жанрами от рафинированного джаза до мощного фанка, от расслабленного регги до хард-блюза и безудержного диско. Для ОХТА BAND не существует жанровых ограничений. Рок, шансон, регги, самба, ча-ча-ча, блюз и даже элементы фри-джаза звучат композиционно оправданно и энергетически цельно.

Лёха Охтинский, гитара, вокал
Ирина Аверина, вокал
Макс Пинчук, гитара
Сергей Нагорный, саксофон
Ваня Васильев, труба
Ирина Шарф, флейта
Нина Качанова, ф-но
Борис Михайлов, бас-гитара
Влад Синеглазов, барабаны
Игорь Кан, джембе

ОХТА BAND - регулярный гость лучших площадок Санкт-Петербурга: Порт Артур, Noisy River, Jazzberry, Музыка кофе и вина, Jagger, stakanvina, JFC; участник фестивалей «Белые ночи в Купчино», JAZZ FEST, «Сентябрь в Тихвине», «Виноград»

Главная «фишка» группы, отличающая ее от других коллективов, это уникальность авторской музыки. Каждая тема имеет сценарий, за развитием которого интересно наблюдать.

За билет стоимостью 1200 рублей вы приобретёте море удовольствия - авторскую музыку, классные вина, остроумный рассказ о них сомелье в клубе с высококачественным звуком!

Если после работы пожелаете поужинать, в JAGGERe работает ресторан.

Бронирование мест и оплата, вопросы и уточнения - Ольга, +79213119849 (WhatsApp/Telegram/MAX) или здесь -
https://winebar-garagiste.timepad.ru/event/4231946/ (немного дороже из-за сборов билетного агрегатора).

Используйте вечер среды по полной, приходите в JAGGER!

Мы в МАХ💬     Мы в ВК💙
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!

Друзья!

В четверг, 08.10, ждём Вас в Бахус Хаусе на Восстания 43 на дегустацию классической Испании! В программе вечера:

- Ossian, Vinas Viejas Blanco, 2021
- Terras Gauda Etiqueta Negra, Rias Baixas, 2021
- Arzuaga Crianza, Ribera del Duero, 2020
- CVNE Gran Reserva Imperial, Rioja, 2017
- Mas Martinet, Clos Martinet, Priorat, 2020
- Torres Mas la Plana, Penedes, 2017
- Raul Perez Vatuille Cepas Centenario, Bierzo, 2019

Начало в 19-30, стоимость участия 6600.

Записывайтесь скорее!

+7-921-743-00-21

ДЕГУСТАЦИЯ

🥂9 ОКТЯБРЯ (ПЯТНИЦА), 19:00
Московский пр., д. 172
ст. м. «Электросила»

ВИНОДЕЛЬНЯ «DENISOV WINERY»
Ведущая: сомелье Анна Целикова

Denisov Winery — самая северная винодельня России. Она находится в Самарской области, в Безенчукском районе близ села Ольгино, где виноградарство кажется почти невозможным. Основатель Владимир Денисов заложил первые лозы в 2016 году, начав с Цитронного Магарача. Сегодня здесь растут Ркацители, Совиньон Блан, Рислинг, Шардоне и Пино Нуар. Главный принцип — бережное отношение к каждой лозе и исключительно ручной труд.

Анна Целикова расскажет, как создают вино в северных широтах, а ключевые позиции Denisov Winery попробуем на дегустации.

Приходите открывать виноделие там, где его не должно быть.

В день мероприятия скидки для гостей:
-10% на весь ассортимент бутика
-15% на вина из дегустационного сета

Стоимость: 1800₽/чел.
⬇️⬇️⬇️
КУПИТЬ БИЛЕТ

➡️ ПРАВИЛА БРОНИРОВАНИЯ И ПОСЕЩЕНИЯ НАШИХ ДЕГУСТАЦИЙ
➡️ВОЗВРАТ БИЛЕТОВ

📞 +7(812)426-55-86
Бутики крымских вин «Золотая Балка»
Санкт-Петербург

Ужин с винами Marques de Riscal 🍽️

Marqués de Riscal — одно из старейших и самых влиятельных винодельческих хозяйств Испании.

Оно объединяет уважение к традиции, точность работы с терруаром и смелый, современный взгляд на испанское вино.

На ужине мы:
• представим вина, раскрывающие разные грани стиля Marqués de Riscal
• насладимся блюдами от шефа, которые подчеркнут характер каждого вина
• послушаем истории от экспорт-директора винодельни — Карлоса Даниэля Фернандес Мартинеса.

→ Билеты и подробности: https://wineanddine.group/marquesderiscal?utm_source=tg&utm_term=channel

▫️12 октября (пн), 19:00
📍Петроградская набережная, 8
📞 +7 (931) 390-49-64

Количество мест ограничено! До встречи в Wine&Dine 🤍

Гастрономический вечер в ресторане «Монти»

10.10 (сб) | 18:00

Приглашаем на гастрономический вечер, где на четырех авторских блюдах вы разберетесь, как строятся удачные гастрономические сочетания. Вы увидите, почему одни вкусы усиливают друг друга, а другие спорят между собой, и научитесь замечать эти нюансы самостоятельно.

Что будем пробовать:
• Шампанское Les Gamins d'Avize Extra Brut, Waris Hubert, Франция
• Шардоне, Усадьба Белогорье, Россия
• Аlie Rose, Frescobaldi, Италия
• Los Nobles Cabernet Bouchet Finca, Luigi Bosca, Аргентина
• Recioto della Valpolicella, Bertani, Италия

Для участников дегустации в день мероприятия действует скидка 20% на ассортимент винотеки.

Место встречи: винотека SimpleWine Средний пр. ВО, д.83, стр.1.

🎟 8 990₽

Задать все интересующие вопросы и записаться на дегустацию:
▫️ Номер телефона винотеки +7 (812) 449-10-68 доб. 6654
▫️ Telegram @tattianadm Татьяна
▫️ В комментариях под этим постом
▫️ По ссылке в названии

Приглашаю послушать винил за бокалом вина!
🗓️ 09.10 (пт) ⏰ 19:00
Шесть вин, шесть знаменитых джазовых певиц и один пятничный вечер. На этой встрече вы познакомитесь с винами, каждое из которых подобрано к образу одной из звезд джаза прошлого века. Узнаете истории этих женщин, послушаете их музыку и увидите, как вино может поддержать атмосферу вечера.

Что будем пробовать:

🍷Monge Granon Cremant de Die

🍷Bergerac Moulineau, Chateau Le Moulin

🍷Barbera d'Asti Leradici, Mauro Molino

🍷Tenuta Regaleali Lamuri, Tasca d'Almerita

🍷La Pettegola, Banfi

🍷Grand Bateau Blanc, Chateau Beychevelle

Что будем слушать? Пластинки из личной коллекции сомелье🎷

Мероприятие доступно гостям старше 18 лет.

В стоимость включены лёгкие закуски.

Для участников дегустации действует скидка 20% на весь ассортимент винотеки.

📍Место встречи: винотека SimpleWine Невский 137

🎟️ 4490

📝 Телефон для записи
📱 8-9095900937 Рамиля
☎️ 8 (812) 449-10-68 доб. 6606