Telegram-канал "СФТ Трейдинг" — @sft_trading

СФТ Трейдинг

6 Oct, 21:03

🔥 RCRC 2026 🔥

Сегодня финалисты чемпионата России по обжарке кофе работали с образцами зелёного кофе на оборудовании DiFluid Omix Plus, замеряя физические параметры зерна (плотность и влажность).

Затем следовали этапы: сэмпл-обжарка моносорта №1 и №2 на ростерах BESCA BSC-1, тренировочные обжарки на ростерах BESCA BSC-6 GEN II с подключением к ПО Cropster и каппинг обжаренных сэмплов.

Полученный опыт лег в основу планов обжарки. В том числе и по ним будут оценивать мастерство участников в дни судейских каппингов.

#RCRC

263 0 4 17

СФТ Трейдинг

5 Oct, 18:12

Финал RCRC 2026 стартовал! 🚀

Все финалисты в сборе, и этот день традиционно был наполнен организационными моментами.

Утро началось с официального приветствия участников и нашей команды организаторов, после чего мы перешли к разбору регламента чемпионата.

И, конечно, один из самых интригующих моментов дня — жеребьевка, которая определила соревновательный порядок выступлений на всех этапах, а следом — знакомство с оборудованием.

Впереди участников ждет насыщенная неделя, полная предельной концентрации, обмена опытом и бескомпромиссной борьбы за кубок 🏆

#RCRC

819 2 13 33

СФТ Трейдинг

5 Oct, 11:03

Репост из: ПИР-КОФЕ

🔥Формирование ассортиментной матрицы при работе с системным импортером

Сергей Скобелев, начальник отдела продаж ООО «СФТ Трейдинг», поделится тем, как:

🟠собрать ассортимент, который продаётся
🟠работать с сезонностью урожая
🟠сформировать ассортиментную матрицу

⏲️ 27 октября, 11:00 - 11:40
Свободное посещение по предварительной регистрации ➡️https://pirexpo.com/program/schedule/2513

#лекции2026@pircoffee

463 0 1 22

СФТ Трейдинг

5 Oct, 11:03

Друзья,

Будем рады увидеться не только на нашем стенде, но и на лекции Сергея!

467 0 0 4

СФТ Трейдинг

5 Oct, 09:55

Трансляция координационного собрания RCRC 2026 🔥

10:00 по Мск: [ссылка] 🔗

504 0 5 4

СФТ Трейдинг

4 Oct, 14:29

1 день до финала RCRC 2026 🔥

Месяцы подготовки, тренировок и отборочный этап позади, и до момента, когда в нашем тренинг-центре СФТ раздастся первый «крэк» этого финала, остается совсем немного времени.

Площадка полностью готова: оборудование настроено, выбранный для чемпионата кофе ждет своего часа, а 36 сильнейших обжарщиков страны уже настраиваются на соревновательный ритм. Скоро мы узнаем имя нового чемпиона России🥇

На фото — те самые чистые эмоции победы, ради которых участники выкладываются на максимум.

Мы будем публиковать новости с места событий, оставайтесь на связи! 🚀

#RCRC

702 1 5 24

СФТ Трейдинг

2 Oct, 20:12

Репост из: CAFEX EXPO

🔥 Итоги первого этапа «Обжарщик года 2027»

Первый этап премии завершён, и мы готовы назвать 25 компаний, которые проходят во второй этап.

Участники расположены в алфавитном порядке:

— ВЯТСКАЯ КОФЕЙНАЯ КОМПАНИЯ
— Ингрессо Кофе
— Кофе и Культура
— Кофе Центр
— Микале
— Печорин
— Триптих кофе
— Botanica Coffee Roasters
— Choose
— Coffee Workshop
— ELEVATOR
— Garden
— HQ! coffee
— KANGA
— KOF
— PROFILE
— ROASTBERRY
— Rockets Coffee
— S.Pudra
— Search coffee
— Silky Drum
— Stereocoffee
— Tasty Coffee
— The Welder Catherine
— ZAVOD COFFEE

Поздравляем всех участников, которые продолжают борьбу во втором этапе за звание «Обжарщик года сезона 2026/2027»! ☕️🔥

Первый этап — это большая командная работа, поэтому хотим поблагодарить всех, кто помогал нам его провести.

Спасибо судьям за профессиональную и внимательную работу с каждым лотом, за время и экспертизу, которые вы вложили в оценку.

Отдельная благодарность волонтёрам — за помощь на площадке, внимательность к деталям и большую работу за кадром.

И, конечно, спасибо нашим спонсорам и партнёрам:

SFT TRADING — за предоставление комфортной и очень удобной площадки для проведения первого этапа и прекрасный фотоотчет.

📸 Фотографии с первого этапа можно посмотреть по ссылке

ABC PACK — спасибо за упаковку для образцов кофе. Такие детали кажутся незаметными, но именно из них складывается качественная организация всего процесса.

EASTBREW — отдельное спасибо за поддержку премии и предоставленные фильтры для заваривания кофе.

Спасибо всем участникам, судьям, волонтёрам и партнёрам за вклад в премию и развитие кофейной индустрии.

Первый этап завершён. А уже в конце ноября мы объявим топ-10 обжарщиков сезона 2026/2027.

#cafex_expo #cafex #cafex2027 #обжарщикгода