UCS service (ЮСИЭС сервис)


Гео и язык канала: Россия, Русский


Мы одни из лидеров в автоматизации HoReCa. Делимся экспертизой. Рассказываем, как получить максимум от автоматизации.
Подробнее https://t.me/UCSservice_ru/180
Нас выбирают Rostic's, Novikov Group, Burger King и другие.
https://ucs-service.ru/

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций




Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🚀 Новый кейс! Модернизировали фуд-сервис без остановки работы и сократили очереди на 30%

Обновить оборудование, открыть новые точки питания и сохранить привычный уровень сервиса для гостей – рассказываем, как сделали это вместе с POScenter в московском аквапарке «Карибия», где есть водные горки, бассейны, бани, сауны, детский клуб и, конечно, кафе.

Кстати, с этим проектом мы работаем с момента открытия комплекса в 2012 году!

В часы пик здесь обслуживаются сотни посетителей, поэтому перед руководителями встал вопрос расширения зоны питания: требовалось заменить оборудование и открыть новые точки 🍽

Эффективно сработали киоски самообслуживания: часть нагрузки ушла с сотрудников. За счет этого точек стало больше при прежнем ФОТ. 

☑️ Собрали ключевые результаты проекта в видео, а на сайте подробнее раскрыли, как проходила модернизация и какие решения были внедрены для сокращения очередей на 30%.

Планируете обновить инфраструктуру своего заведения или автоматизировать процессы без остановки работы? Напишите нам, и специалисты UCS service (ЮСИЭС сервис) помогут подобрать нужное решение!

▶️ Мы в ВК | МАКС | RUTUBE| YouTube | Дзен

#кейсы


Вот это новости! НДС 22% могут вернуть к 20%? 😯

2 сентября в Госдуму внесли на рассмотрение новый законопроект № 1331250-8, предлагающий снизить основную ставку НДС с 22% до 20% – это может сильно облегчить жизнь владельцам заведений общепита. 

Если закон примут, новая ставка будет применяться с 1 января 2027 года, но пока это только предложение. Продолжайте работать по действующим правилам, учитывая НДС 22%, а мы будем пристально следить и оперативно расскажем обо всех изменениях 👀

💙 — хоть бы не фейк!

▶️ Мы в ВК | МАКС | RUTUBE| YouTube | Дзен

#законы


Разбираемся, сколько стоит подключить «Честный Знак» для общепита ☑️

«Честный Знак» – государственная система цифровой маркировки и прослеживания товаров. Мы уже рассказывали подробности о работе с ней: читайте пост про 3 шага, которые помогут избежать ошибок при продаже маркированной продукции.

Цена подключения складывается из технической подготовки, настройки, проверки и сопровождения. В карточках рассказали об этом, а на сайте вас ждет более подробный материал.

Если вашему заведению требуется подключение «Честного Знака» или настройка r_keeper, специалисты UCS service (ЮСИЭС сервис) оценят текущую систему, подготовят смету и подберут оптимальное решение. 

✉️ Напишите нам и узнайте точную стоимость подключения!

▶️ Мы в ВК | МАКС | RUTUBE| YouTube | Дзен

#гайды #честныйзнак


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
5 вопросов от рестораторов 👋

На связи Юсик! Разобрал ваши популярные вопросы. Мы говорили про разрешительный режим и ТС ПИоТ, перемещения алкоголя между подразделениями, StoreHouse и выгрузку документов.

Вопросов поступило много, поэтому расписал их в тексте на сайте. Переходите за детальной инструкцией 💡

Если в вашей работе с r_keeper 7, StoreHouse 5 или ЕГАИС возникла ситуация, которую не получается решить самостоятельно – задайте свой вопрос специалистам UCS service (ЮСИЭС сервис)!

▶️ Мы в ВК | МАКС | RUTUBE| YouTube | Дзен

#5вопросов


Какие возможности для работы с маркировкой уже доступны в r_k StoreHouse Pro? ⚙️

Осень – лучшее время, чтобы разобраться с «Честным Знаком» и маркировкой! Продолжаем эту обширную тему и приглашаем вас на вебинар 10 сентября в 12:30 (мск).

Разберем новую интеграцию и расскажем, какие возможности для работы с маркировкой уже доступны в r_k StoreHouse Pro:

🔵 Сколько стоит решение и как оно лицензируется?
🔵 С какими операторами ЭДО доступна работа?
🔵 Как настроить маркировку и работать с ней?
🔵 Какие планы развития решения?

👩‍💻 Спикер: Мария Менц, главный системный аналитик r_keeper.

Хотите подготовиться к высокому сезону заранее, чтобы не сталкиваться с недочетами в маркировке во время работы заведения? Регистрируйтесь и подключайтесь к эфиру в четверг, ждем вас 💙

▶️ Мы в ВК | МАКС | RUTUBE| YouTube | Дзен

#вебинар #экспертиза #честныйзнак




⚡️ 1 сентября заведения работают в полную силу: родители с детьми отмечают начало нового учебного года, ближе к обеду активно занимая столики в кафе и ресторанах.

Как вы подготовились ко Дню знаний? Поделитесь, если придумали что-то креативное для этого праздника 👇

▶️ Мы в ВК | МАКС | RUTUBE| YouTube | Дзен

#поговорим


Как выбрать ПО для небольшого ресторана? 🍽

Для открытия небольшого кафе или кофейни понадобится определенный набор оборудования. Но техника – это только половина решения: важно выбрать ПО, объединяющее кассу, кухню, оплату и отчеты.

⚠️ Частая ошибка на старте: переплачивать за функции, которые пока не используются. Для небольших заведений достаточно настроить базовые процессы, а дополнительные возможности подключать по мере роста. 

В карточках рассказали, каких функций достаточно на старте при выборе ПО. На сайте узнаете, когда ресторану пора внедрять автоматизацию, и как не переплатить за лишние модули.

🔥 Правильно подобранное ПО экономит до 50% бюджета! Хотите так в своем бизнесе? Обращайтесь, и мы поможем с выбором.

▶️ Мы в ВК | МАКС | RUTUBE| YouTube | Дзен

#продукты




🔉Вчера вступил в силу закон № 108‑ФЗ, обязывающий заведения общепита отчитываться не только о каждой вскрытой бутылке, но и проданной порции алкоголя.

Если раньше учету подлежало только вскрытие бутылки, то теперь ЕГАИС будет отслеживать расход каждого миллилитра. На проданную рюмку потребуется пробивать чек с названием напитка, объемом порции и проверочным QR-кодом. Для алкоголя, который добавляют в коктейли и блюда нужен будет акт списания.

Рестораторы опасались, что данные по каждой порции в ЕГАИС придется вносить вручную, но клиентам r_keeper можно не волноваться — софт позволяет полностью автоматизировать учет порционного алкоголя. Сканировать каждую порцию в заказ не придется. ПО интегрируется с ЕГАИС, информация о марках подтягивается из базы, объем напитков указывается в комплектах. На кассовой станции бутылка сканируется только один раз. После занесения данных в Store House система сама будет рассчитывать объем алкоголя в открытых бутылках.

👍🏻 Уже проверено, связка r_keeper и Store House работает надежно.
Вам потребуются:

✔️ версия r_keeper 7.7.0.352 и выше (ПО обновляется бесплатно);
✔️ кассовая станция r_k Cash Desk;
✔️ сканер;
✔️ Store House 5.145+ другая система учета для работы с ЕГАИС.

Новый закон позволит усилить государственный контроль за сбытом алкогольной продукции в сегменте HoReCa. Штраф за его несоблюдение 200 т.р.

Зарабатывайте, а не тратьте. С r_keeper. 👍🏻


Olimpbet Lounge – продолжение истории ⤵️

В предыдущем посте мы рассказывали вам о проблемах организации работы развлекательного комплекса с 4 локациями. О том, какие задачи перед нами ставил клиент, рассказываем сегодня.

✔️Задача – задействовать полноценный софт с работой без сбоев и, более или менее, независимо от сети.

«Я подробно расспросил управляющего о процессах в заведении: приеме заказов и расчете с гостями, взаимодействии официантов и кухни, учете ингредиентов и алкоголя, работе с аналитикой. Это было нужно для понимания потребностей бизнеса и того, как привык работать персонал. Стало очевидно, что в r_keeper есть все необходимые функции для автоматизации Olimpbet Lounge и сотрудникам не придется переучиваться работать на новой системе», – говорит Иван Сафонов, руководитель отдела продаж UCS service.

ПО r_keeper для управляющего комплексом было привычным и понятным решением: оно стояло и в их с партнером собственном ресторане, и в спортбаре. Поэтому, вопрос о том, какую систему выбрать, не стоял.

✏️ Клиент хотел минимальных вложений в оборудование. После проведенного нашей командой аудита стало понятно, что вся имеющаяся техника подходит для r_keeper. Пришлось заменить только сервер (не хватало оперативной памяти). Также добавили необходимые новшества: клиент хотел печатать маркировку на заготовках, а наша система позволяет делать термоэтикетки с указанием срока годности на коробочках.

✅ Объект сдали всего за 3 дня, хотя обычно на подобную работу уходит около недели. А о том, какие технические решения были приняты, расскажем в следующем посте.




Репост из: rkeeper_official
1 июля уже не за горами - с этого дня вступают в силу новые правила для продажи крепкого алкоголя в заведениях сегмента HoReCa🥃

Ранее рестораны, бары и другие заведения общепита передавали в ЕГАИС данные только о вскрытии бутылки, а дальнейшая реализация алкоголя из этой бутылки не фиксировалась.
Теперь общепит будет обязан отчитываться об использовании каждой порции алкоголя.

Крепкий алкоголь в заведениях:
➡️Продается отдельной порцией или целой бутылкой. Например, продавая рюмку водки, заведение должно будет передать в ЕГАИС чек с указанием объема и конкретной бутылки, из которой наливалась порция.
➡️ Входит в коктейли или блюда. В этом случае нужно будет создать акт в ЕГАИС по причине использования для приготовления, так же с указанием объема и конкретной бутылки.

В r_keeper для удобства сотрудников алкоголь будет сканироваться один раз при вскрытии бутылки. Использовать сканер при продаже каждой порции не придётся.
Далее, в момент оплаты заказа, касса отправит данные в систему складского учета StoreHouse 5, которая, в свою очередь, по технологическим картам рассчитает наличие вскрытых бутылок и необходимый объем для списания.

Что нужно подготовить до 1 июля:
1️⃣Настроить связь кассы с УТМ для передачи информации в ЕГАИС
2️⃣Подключить 2D-сканер для считывания акцизных марок на кассе
3️⃣Убедиться, что ваше кассовое ПО поддерживает работу с порционным алкоголем.

Необходимые версии ПО:
✅r_keeper — 7.07.00.348+
✅StoreHouse 5.145 +

Подробнее о настройках для порционного учета крепкого алкоголя читайте в нашей базе знаний.


Как оптимизировать работу на летних верандах?

☀️Летние веранды пользуются большой популярностью среди посетителей кафе и ресторанов. И не зря, ведь помимо вкусных блюд, в таких местах можно насладиться свежим воздухом и уютной атмосферой городской среды.

⌚Подходить к идее открытия летней веранды стоит заранее. Поскольку ваше заведение фактически «вырастет» на несколько квадратных метров, гости могут столкнуться с более медленным обслуживанием, ведь путь официанта удлинится. Оптимизировать процессы обслуживания клиентов поможет мобильное приложение r_k Waiter.-.

✅Это современное решение для увеличения производительности официантов и сокращения времени приема заказа.

Что для этого нужно?

- Провести Wi-Fi на веранде, чтобы повсюду ловил интернет;
- Приобрести необходимую лицензию для работы r_k Waiter;
- Скачать приложение на телефоны официантов (приложение доступно как на Android, так и на IOS);
- Настроить работу системы (этим занимается наш специалист на месте или удаленно).

Как начать работу?
После установки приложения нужно отсканировать QR-код на кассе r_keeper и приложение готово к работе.

✏️Благодаря отказу от бумажных носителей, ваши официанты всегда будут иметь на руках актуальное меню и стоп-листы, а также смогут рассчитать гостя прямо со своего устройства. Заказы, полученные через приложение, сразу поступают на кухню, в результате чего сокращается время их ожидания, а также лишние очереди у кассы. А если вдруг пропала связь, у r_k Waiter есть функция автосохранения заказа, поэтому не придется снова уточнять информацию у гостей.

💳«Мобильный официант» поддерживает карты лояльности для посетителей, поэтому его легко интегрировать с другими системами. Установка и настройка приложения занимает всего пару минут, оно доступно для устройств на базе двух популярных платформ: Android и iOS.

🤝Получив удовольствие от блюд, атмосферы заведения и качества обслуживания, клиенты обязательно захотят вернуться к вам снова!

Узнать подробнее о внедрении: https://ucs-service.ru/contacts/


Запуск развлекательного комплекса с 4 локациями: проблемы достались от прошлых подрядчиков, а решать их команде UCS service.

📢 На Новом Арбате в Москве открылся развлекательный комплекс Olimpbet Lounge - двухэтажное многофункциональное пространство площадью 3500 кв. м. Его предшественником на этом месте было заведение Matchpoint, от которого новый комплекс «унаследовал» принципы обслуживания, формат работы и часть персонала.

💻 Одной из главных проблем прежнего заведения было программное обеспечение для управления кухней и залом, которое пришлось поменять сразу на старте запуска. Система работала нестабильно: из-за некачественного хостинга сервера периодически «падали», вследствие чего заказы не попадали на кухню, а официанты не понимали, какие блюда и куда нести. Техподдержка в таких случаях не всегда могла оперативно решить проблему.

🍽 «Однажды у нас была большая посадка на 200 человек. И разом система „потухла“ — не работало ничего. Хорошо, что менеджеры быстро сориентировались и решили задачи своими силами, хотя это было непросто.» - Иван Митрофанов, управляющий Olimpbet Lounge.

🔐 Чтобы все работало как часы, было принято решение, выбрать проверенный и хорошо знакомый софт. Вступив в должность управляющего, Иван решил обратиться в компанию UCS service - дилеру r_keeper - с задачей - сделать так, чтобы персоналу Olimpbet Lounge было максимально комфортно работать с системой, а гости не замечали пересменку по утрам.

✏️ О том, как был решен вопрос с выбором ПО для установки и как на него отреагировал персонал заведения, мы расскажем в одном из следующих постов. Следите за новостями!


Репост из: rkeeper_official
Напоминаем про новые правила маркировки пива❗️

С 1 июня 2024 года для розничных магазинов и общепита становится обязательным вывод из оборота пива и слабоалкогольных напитков в потребительской упаковке (стеклянной, полимерной, жестяной и др).

Что это значит?🤔
При продаже продукции нужно сканировать код Data Matrix и с помощью кассы отправлять данные в систему «Честный знак».

Что делать с остатками?
До 15 января 2025 года есть возможность продавать остатки немаркированного товара. То есть, если на вашем складе остались бутылки, произведенные до ввода обязательной маркировки, всю такую продукцию нужно продать до января☝🏻


Правила доставки готовой еды👇

Организация доставки готовых блюд — перспективное и прибыльное направление. Для того, чтобы эффективно в нём развиваться, следует уделить внимание ряду деталей: продумать меню так, чтобы клиент смог в полной мере оценить вид и вкус блюд, организовать логистику и упорядочить бизнес-процессы, чтобы максимально сократить время доставки.

✅ Помимо этого, успех в данном бизнесе требует соблюдения некоторых базовых правил:

1. Убедитесь, что блюда доезжают до клиента в нужном состоянии: горячее – горячим, а холодное — холодным. В этом помогут термосумки, а также ограничение зоны доставки.

2. В ходе доставки блюдо не должно перемещаться по боксу, размазываться или перемешиваться. Для этого подбирайте упаковку в размер порции.

3. Как бы вам не хотелось предоставить клиенту широкий ассортимент меню, от ряда позиций всё же придется отказаться. Речь идет о таких продуктах, внешний вид или вкусовые качества которых сложно сохранить- например, мороженое или разнообразные десерты.

4. Заранее продумайте, как лучше организовать заказ: положите нужное количество столовых приборов, разложите ингредиенты по разным боксам и подпишите их, убедитесь, что не произойдет случайного раскрытия упаковки.

❗Помните, что помимо самих блюд, клиент формирует мнение о вашем заведении по целому спектру показателей: удобство оформления заказа, скорость доставки, вежливость персонала, оригинальность упаковки и многое другое. Постарайтесь в полной мере продумать каждый из этих аспектов.

Работать с доставкой удобно и выгодно заведениям любых концепций и масштаба с помощью r_k Delivery.

Команда UCS Service поможет вам автоматизировать бизнес-процессы доставки в вашем заведении на всех этапах - от приема заказа до вручения еды клиенту.👍

Узнать подробнее 👈


Драйв.Сервис – российский программный продукт, разработанный на смену иностранным аналогам.

Это система, позволяющая клиентам в ресторанах быстрого обслуживания сделать, оплатить и получить заказ, не выходя из автомобиля.
⠀
Система изначально поддерживает важнейшие бизнес-процессы сервиса, такие как:
▫️Контроль скорости обслуживания в ресторане
▫️Отображение средних, целевых и мотивационных показателей
▫️Визуализация точек взаимодействия с клиентом
▫️API для выгрузки данных
▫️Обработка внештатных ситуаций и ряд других полезных функций
⠀
Мы предусмотрели легкий и экономичный переход с иных импортных систем, чтобы сделать процесс миграции максимально удобным:
✔️При смене системы не требуется замена индукционных петель и их контроллеров (подойдут устройства любого производителя)
✔️Обеспечена поддержка работы беспроводного полнодуплексного интеркома с гарнитурами Hollyland Solidcom C1-8S with Hub
✔️ Минимальное переобучение персонала
⠀
Драйв.Сервис расширяет возможности обслуживания точек общепита, повышает лояльность клиентов и их заинтересованность в заведении.
⠀
Одним из первых пользователей системы Драйв.Сервис стал KFC Авто.
⠀
🤝🏻Присоединяйтесь и вы.


Репост из: ReBro by Dmitry Levitsky // РеБро Левицкого
🌶 Только два игрока рынка среди вендоров по автоматизации HoReCa готовы к разрешительному режиму. Первым, кто прошел проверку в Честном знаке стал r_keeper.

Тут стоит напомнить даты: режим действует с 1 апреля в розничных магазинах и общепите (поэтапно вводится на кассах для товаров, подлежащих маркировке).

Как это работает?

Касса в режиме онлайн обращается к системе маркировки “Честный знак” для проверки каждого кода. Если код маркировки не пройдет проверку, система уведомляет о запрете продажи товара.

Проверка кодов в r_keeper будет осуществляться через сервис rkDExch. Подробнее об установке и настройке сервиса прочитать можно тут 👈

ReBro Media🌶

Показано 20 последних публикаций.