Домашний Кулинар


Гео и язык канала: Россия, Русский
Категория: Еда и кулинария


Домашние простые и вкусные рецепты

Связанные каналы

Гео и язык канала
Россия, Русский
Статистика
Фильтр публикаций


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Пирог гармошкой с ветчиной и сыром

Что надо:
- Лаваш
- Ветчина - 80 г
- Яйца - 3 штуки
- Сливки 20% - 150 мл
- Масло - 10 г
- Сыр - 120 г
- Лук зеленый - 1 столовая ложка
- Соль, перец - по вкусу

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Домашний Кулинар


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
🤌ЦАРСКАЯ МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Ингредиенты:
бекон 300 г
яйцо 4 шт
куриное филе 1 шт
сметана 150 г
сыр 150 г
картофель 3 шт
соль 1 ч.л.
перец 1 ч.л.
паприка 1 ст.л.

Сыр натираем на тёрке, добавляем к нему яйца, сметану и мелко нарезанную куриную грудку, перемешиваем с солью и перцем по вкусу. В форму для хлеба на бока выкладываем бекон, внутрь картофель, нарезанный тонкими слайсами в несколько слоёв. Повторяем слои, пока не закончатся ингредиенты, добавляя между ними специи по вкусу. Накрываем беконом и запекаем в духовке при температуре 150 градусов до готовности

Всем приятного аппетита!

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Домашний Кулинар


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Ужин по-турецки

‍Ингредиенты:

️500 г индюшиных желудков
️2 болгарских перца
️150 г шампиньонов
️2 красных луковицы
️1 головка чеснока
️200 г помидоров черри
️Немного кинзы и укропа
️50 г растительного масла
️150 г сливочного масла
️По 1 ч л соли, паприки и чёрного перца

Отправляем в заранее прогретую до 180 градусов духовку на 1 час

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Домашний Кулинар


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Сочные ребрышки в в стеклянной банке.

ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свиные ребра
- Лук
- Кориандр
- Соль, Перец

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Домашний Кулинар


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram


Лодочки из кабачков

Ингредиенты:
Кабачки - 2 шт.
Болгарский перец - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Черри - 6 шт.
Зелень - пучок.
Молоко - 100 мл
Яйца - 2 шт.
Соль

Приготовление:
1. Кабачки разрезаем на 2 части и вырезаем ложкой мякоть.
2. Мякоть кабачка, перец и лук нарезаем кубиками.
3. Морковь натираем на мелкой тёрке. Сыр на крупной.
4. Смешиваем морковь, лук, перец и мякоть кабачка.
5. Яйца смешиваем с молоком, солим. Заливаем нашу начинку и перемешиваем.
6. Выкладываем ее в наши лодочки, сверху половинки черри и тёртый сыр.
7. Убираем в духовку при 180 гр. на 35-40 мин.
Ленивый повар: Рецепты

Домашний Кулинар


Роллы из кабачка с тунцом

Ингредиенты: 
Кабачок
Банка тунца
Яблочный уксус - 1 ч.л.
Творожный сыр
Петрушка
Оливковое масло 

Приготовление:
1. Замаринуем лук: смешиваем кипяток 200 мл, уксус, 1/2 чл соли и столько же сахара, перемешиваем, окунаем тонко нарезанный лук и даём постоять 15 мин
2. Нарезаем цукини толщиной 0,5 см и обжариваем на сковороде или гриле (так эффектнее) с двух сторон. 
3. Смешиваем тунец, творожный сыр, мелко нарезанный лук, петрушку, соль
4. На край цукини выкладываем начинку и скручиваем ролл швом вниз
5. Посыпаем кунжутом или чем-то хрустящим и наслаждаемся
Ленивый повар: Рецепты

Домашний Кулинар


А вы готовы к этому сезон? Можно летать и путешествовать не просто дешево, а очень дешево!
Как вам такие цены?

- по России за 500 руб.
- в Турцию или ОАЭ за 5300 руб.
- распродажи со скидками 50% и промокоды

Всё это реально и появляется внезапно! Главное не проспать и поймать момент!

Ребята с канала «Checkintime»знают в этом толк и вовремя подскажут про распродажи, акции авиакомпаний и где продают билеты за копейки.
Летай дешевле, чем другие! ✈️

Домашний Кулинар


Тирамису 

Ингредиенты:
Печенье Савоярди - 180 гр.
Маскарпоне - 250 гр.
Яйцо - 3 шт. 
Ванильный сахар - 1 пакетик 
Сахар - 50 гр. + 1 ст.л.
Сахарная пудра - 15 гр. 
Крепкий кофе - 250 мл. 
Какао порошок 

Приготовление: 
1. Заварить горячий, крепкий кофе, добавить столовую ложку сахара, хорошо размешать, отставить в сторону. 
2. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром, до нежной, кремовый массы. 
3. Масса должна увеличится в объёме в 2 раза и побелеть. 
4. Добавить сыр маскарпоне и взбить до однородной, кремовой массы. Белки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков. Взбитые белки, аккуратно, в три этапа, ввести в желтковую массу, перемешивать снизу вверх, пока крем не станет однородным.
5. Сборка десерта: На дно формы выложить немного крема. Савоярди быстро окунуть в кофе, перевернуть и выложить форму, сверху покрыть кремом, выложить ещё слой печенья и закрыть кремом. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на ночь. 
Ленивый повар: Рецепты

Домашний Кулинар


Сметанное тесто на пельмени и вареники!🍚

⠀
📝Ингредиенты:
⠀
- 200 мл сметаны
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
⠀
📝Приготовление:
⠀
В сметану добавить соль, размешать, добавить муку. Замесить довольно
крутое тесто. Положить в чашку и накрыть полотенцем, дать отдохнуть
примерно 1 час. А если получится, то можно забыть о нем и часа на 3.
⠀
За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным.
⠀
Тесто не требует подсыпки муки при раскатывании. Очень хорошо лепится😍

Ленивый повар
⠀

Домашний Кулинар


ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
 Мясо свинина — 600-700 гр
 Морковь — 1 шт
 Лук репчатый — 2 шт
 Картофель — 3 шт
 Перец болгарский — 2 шт
 Сельдерей корневой — 1 шт
 Томатная паста — 2 ст. л.
 Зелень (укроп, петрушка, кинза) — ½ пучка
 Чеснок — 3 зубчика
 Специи — по вкусу
 Соль — по вкусу

Приготовление:
 Мясо режем средними кусочками, моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим Жарка, добавляем мясо и жарим 30 мин. Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавить корень сельдерея. Получится необычно и ароматно! Через 30 мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой. Добавляем специи, солим. Перемешиваем. Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой). Перемешиваем. Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим Тушение на 1 час. Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу.

Ленивый повар

Домашний Кулинар


Курочка с картошкой в соусе терияки

Ингредиенты:

Курица (голени) - 1.5 кг
Картошка - 1 кг (+-)
Чеснок - 3 зубчика
Соус терияки - 2 упаковки
Соль/специи по вкусу ( паприка, приправа для курицы, куркума, приправа для картошки, чёрный перец)
Растительное масло - для смазывания формы

Приготовление:

1)Картошку почистить и нарезать на дольки. Курицу промыть
2)В курицу и картошку добавляем измельчённый чеснок, соль/специи, соус терияки. Перемешиваем и оставляем мариноваться на ночь в холодильнике или хотя бы на 4 часа.
3)Форму смазываем растительным маслом, выкладываем картошку с курицей. Заворачиваем фольгой в 2 слоя и отправляем в духовку при темп 180 градусов на 45 мин
4)Убираем фольгу и оставляем ещё на 20 мин в духовке.
Ленивый повар: Рецепты

Домашний Кулинар


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Новый ритм на побережье с Jumeirah Al Naseem

Новый взгляд на Jumeirah Al Naseem — современная элегантность побережья и гармония душевных моментов на берегу Дубая

Забронировать

#реклама
jumeirah.com
О рекламодателе

Домашний Кулинар


Сладкая булочка😍🥰🥰
Это ожирение у них наследственное?🐱🐾
✅ПОДПИШИСЬ на 👉 Сладкую булочку 🐾

🙈👆🏼НОВЫЕ ВИДЕО В ИСТОРИИ👁
🐾Там ещё больше милоты😺

Сладкая булочка только для тебя ☝🏻Подпишись☝🏻

Домашний Кулинар


Чизкейк Баунти без выпечки                                                                                

Ингредиенты:
Для основы:
300 г песочного печенья
100 г сл. масла
Для начинки:
600 г творожного сыра
150 мл кокосовых сливок
150 мл сгущёнки
60 г сахара
15 г желатина
60 мл хол. воды
200 г кокосовой стружки
Для украшения:
30 г мол. шоколада
10 г кокосовой стружки

Печенье измельчаем блендером. Добавляем растопленное масло и перемешиваем. Выкладываем в форму. Убираем в холодильник.
Желатин замачиваем в воде на 15 минут. Набухший желатин растапливаем в микроволновке.
К твор. сыру добавляем сливки, сгущенку, сахар, желатин и пробиваем блендером. Добавляем стружку и перемешиваем.
Выкладываем массу на основу из печенья в форму, разравниваем и убираем в холодильник на 4-8 часов.
Украшаем шоколадом и кокосовой стружкой.
Ленивый повар: Рецепты

Домашний Кулинар


Безграничные возможности в Jumeirah Marsa Al Arab

Воплощение пространства, света и гармонии с местом, где ощущение настоящего начинается у воды.

Забронировать

#реклама
jumeirah.com
О рекламодателе

Домашний Кулинар


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Диетические котлеты из индейки с овощами

На 8 крупных котлет:
филе бедра индейки 1 кг.
перец красный сладкий 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт. (большая)
пучок укропа
соль, перец

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Домашний Кулинар


Сочные и хрустящие куриные бёдра

ИНГРЕДИЕНТЫ:

растительное и сливочное масло 1к1 для жарки
куриные бёдра 600 г

Сливочно-сырный соус:
сливки 20% 150 мл
сливки 33% 150 мл
сыр 50 г
чёрный молотый перец и соль по вкусу
зелень по вкусу

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Домашний Кулинар


Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА - такую в магазине не купишь НАТУРАЛЬНАЯ

Ингредиенты:
свинина (лопатка) 2 кг
соль 2 ст.л.
черный молотый перец 2 ч.л.
мускатный орех 0,5 шт
холодная вода 200 г
черево (кишка свиная) 2,5 м

Мясо, желательно с жирком, мелко нарезаем. Добавляем соль, перец и половинку тертого мускатного ореха. Перемешиваем и убираем на сутки в холодильник. Затем добавляем холодную воду, перемешиваем, и с помощью мясорубки со специальной насадкой без сетки формируем колбаски. Зубочисткой делаем проколы и отвариваем 1 час на медленном огне. После обжариваем по 5 минут с каждой стороны. Сколько хранить не знаю, но улетают в семье быстро.

Всем приятного аппетита!

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Домашний Кулинар


Запеченная картошка с салом - это очень вкусно

Нам понадобится:
Картофель
Сало
Соль
Черный перец
Паприка
Орегано
Масло растительное

Запекать в аэрогриле 50 мин при температуре 170 С

Каталог КАНАЛОВ👍 | ИГР▶️

Домашний Кулинар

Показано 20 последних публикаций.