Marex wine

Сегодня на Бигатифест было самое игристое настроение 💫
⠀
🥂Попробовали всё — от классики до смелых экспериментов. Обменялись опытом и мнениями.
⠀
Спасибо организаторам за атмосферу!🫶
⠀
⏰️А уже завтра — итоги нашего розыгрыша. Успейте испытать удачу!

Нет, это не очередная подборка вина к блюдам из тыквы🙃

🔎Мы решили сделать небольшую памятку о ярких нетривиальных сочетаниях, которые стоит попробовать в прохладные времена года.

🥂Шампань + жареная курица.
Аромат жареной курочки не спутать ни с чем. Сочный, «хрустящий» вкус подчеркнет хорошая шампань, а яркая кислотность легко справится с парой лишних капелек жира.

🥢Сухой херес + суши
Херес может быть прекрасным аперитивом и отлично сыграет вместе с чистым вкусом морского окуня, сырой креветки и дополнит легкие нотки уксуса в рисе.

🍷Пино Нуар + пряная азиатская кухня
Разумеется, здесь не идет речь о тяжелом люксе - лучше выбрать базовый пино с яркой кислотностью и легким телом.

🍲Оранж + ферментация
Кимчи и мисо очень хороши вместе со слегка танинным, чуть «фанковым» оранжевым вином, которое лишь подчеркнет необычность и глубину вкуса

🍫Неббиоло + шоколад
Не берите слишком темный шоколад -  танинов хватит в вине. Достаточно плитки хорошего качества из натуральных какао-бобов.

Кошачий паб в Бристоле😽
⠀
А вы знали, что в Бристоле есть паб Bag of Nails, где посетителям составляют компанию около 15 котов?
⠀
Всё началось с Малькольма, который сначала просто заглядывал в заведение, а потом остался насовсем. Чуть позже к нему присоединилась кошка Бересфорд, и со временем в пабе сложилась целая кошачья династия.
⠀
Сегодня коты здесь полноправные хозяева: гуляют по залу, лежат на барной стойке и охотно общаются с гостями.
⠀
Источник: bigpicture.ru/koshachij-pab-samoe-hitovoe-zavedenie-v-bristole/

🌟Друзья, рады поделиться, что прошедший в минувшую субботу во Владивостоке БИГАТИ AWARDS Дальний Восток 2026 посетил гость из Аргентины Мартин Кортесе — директор по продажам Grupo Colomé. Мартин провел мастер-класс и пообщался с местными представителями винной индустрии.

🥇Также на фестивале в номинации «Лучший Шираз» победило вино Сира Финка Либертад от Bodegas Benegas.
По этому поводу мы решили сделать розыгрыш этого вина!
Второе вино в розыгрыше — Мальбек Истейт от Colome, подписанный Мартином.
Третий победитель получит бутылку Шардоне Лимари Терруар Хантер от Undurraga.

Как выиграть?
✔️ Подписаться на нас @marexwine
✔️ Нажать на кнопку «Участвую»
✔️ Быть старше 18 лет

Среди всех участников мы случайным образом 6 октября выберем трех победителей с помощью сервиса @randomized, каждый получит по 1 бутылке вина.

📍 В розыгрыше участвуют все города, доставка за наш счет в ваш город.

🌟Лучшее белое вино мира от Albert Bichot

⚡️На ежегодной церемонии вручения наград конкурса International Wine Challenge (IWC), состоявшейся 8 сентября 2026 года в Лондоне, вино Corton-Charlemagne Grand Cru 2024 от хозяйства Domaine du Pavillon (одного из шести доменов Albert Bichot) было удостоено титула Champion White — «Лучшее белое вино мира 2026 года».

🏆Albéric Bichot лично присутствовал в Лондоне, чтобы получить эту награду — высший знак отличия, присуждаемый в рамках конкурса в категории белых вин.

🥇Прежде чем завоевать главный титул Champion White, вино Corton-Charlemagne Grand Cru 2024 уже отличилось в ходе дегустаций IWC в мае 2026 года, получив четыре трофея, золотую медаль и оценку в 97 баллов.

🔎Основанный в Лондоне в 1984 году, конкурс IWC объединяет ведущих мировых экспертов — закупщиков, представителей розничной торговли, сомелье, производителей, преподавателей и журналистов (в том числе обладателей титула Master of Wine).

🍇 Michelin теперь оценивает не только рестораны, но и винодельни Бордо
⠀
Michelin представил первую бордоскую версию своей новой винной системы MICHELIN Grapes — продолжение проекта, который ранее стартовал в Бургундии. Вместо привычных звёзд здесь — «гроздья» 🍇.
⠀
В 2026 году высшую оценку — три грозди — получили всего 9 шато, включая:
🔹 Château Lafite-Rothschid
🔹 Château Montrose
🔹 Château Léoville-Las-Cases
🔹 Château d’Yquem
⠀
Всего в бордоскую подборку Michelin вошли 83 хозяйства:
🍇🍇🍇 — 9 шато
🍇🍇 — 16
🍇 — 37
Michelin Selected — ещё 21.
⠀
Интересно, что система не просто пытается воспроизвести традиционную иерархию Бордо. Michelin заявляет, что инспекторы оценивают хозяйства по пяти критериям: качество агрономии, техническое мастерство, идентичность, баланс и стабильность — причём смотрят сразу на несколько винтажей.
⠀
Особенно любопытно сравнивать новую классификацию с привычным статусом Cru Classé. Например, Mouton Rothschild, Margaux и Haut-Brion получили две грозди, тогда как ряд хозяйств, не относящихся к Premier Cru, оказался выше.
⠀
При этом отсутствие некоторых знаменитых имён не обязательно означает низкую оценку: Château Latour, например, в этот выпуск не попал из-за неполноты оценки.
⠀
Michelin подчёркивает, что это ежегодная и развивающаяся селекция. То есть в дальнейшем список и оценки могут меняться — а вместе с ними, возможно, и наше представление о том, какие именно хозяйства сегодня формируют лицо Бордо.

Источник: decanter.com

Сегодня винный мир празднует День сорта Grenache! 🎉

Проверьте, насколько хорошо вы знаете этот виноград 🍇

Урожай 2026 в Шампани заставил изменить правила

Жара ускорила созревание и подняла сахаристость. Урожай может быть на 50% меньше прошлогоднего — но качество ягод высокое.

Необычная задача для региона: контролировать не только кислотность и свежесть, но и потенциально высокий алкоголь.

В ответ власти Франции впервые разрешили временно поднять максимальный уровень алкоголя для Champagne — до 15% вместо обычных 13%.

Это не новый стандарт апелласьона, а исключительная мера для урожая в экстремальных условиях.

Но факт показателен: климатическая аномалия влияет уже не только на виноградники и даты сбора, но и на сами правила производства.

Для домов это значит — особенно внимательная работа с ассамбляжами и резервными винами, чтобы сохранить характер региона.

🏆 ТОП-100 ВИН ИТАЛИИ 2026 ОТ JAMES SUCKLING
⠀
James Suckling опубликовал свой главный итальянский рейтинг года.
Мы с гордостью сообщаем, что вина из нашего портфеля не просто попали в сотню лучших, но и возглавили его!🌟
⠀
В этом году эксперт протестировал около 7 000 итальянских вин, чтобы выбрать лучшие из лучших.

Главный тренд года по версии James Suckling — аутентичность терруара. Меньше дуба, больше свежести и уважения и к терруару.
⠀
И наши вина — лучшее тому доказательство.
Вино №1 в Италии в коллекции MAREX!
⠀
🥇Fuligni Brunello di Montalcino 2021 — 99/100
James Suckling назвал это вино «ясным выбором» на первое место. Fuligni давно является эталоном Брунелло, производя гармоничные вина, которые прекрасно пьют в молодости, но легко стареют десятилетиями.
⠀
Giodo Brunello di Montalcino 2021 — 99/100
Еще один шедевр из Монтальчино, занявшей 7 место в Топ 10.
⠀
Номер 37 в рейтинге - Altesino Brunello di Montalcino Montosoli 2021 — 98/100
Легендарный Монтозоли, который стабильно входит в число величайших Брунелло Италии!
⠀
Под номером 80 в ТОП 100 Fattoria Le Pupille Toscana Saffredi 2024 — 97/100
Флагманское вино хозяйства снова подтверждило статус одного из лучших вин региона.
⠀
Гордимся и поздравляем наших партнеров! 🍷
⠀
Полный рейтинг можно посмотреть в Гиде.

Новинка в нашем портфеле - Thorne & Daughters🍷

🔎Южноафриканский проект, выросший из многолетнегомеждународного опыта Джона Торна. По образованию Джон — математик и специалист по компьютерным наукам, но именно работа с вином постепенно стала его настоящим призванием.
⠀
После первых урожаев в ЮАР, работы в Австралии, Франции и Великобритании, а также обучения виноградарству и энологии в Plumpton College он вернулся в Южную Африку — и в 2013 году создал первые вина Thorne & Daughters.
⠀
Сегодня хозяйство работает с виноградом примерно от 15 производителей из разных регионов Западного Кейпа. Такой широкий географический охват — сознательный выбор: проект изначально не хотел ограничиваться одним апелласьоном.
⠀
Особое значение имеют доверительные отношения с виноградарями — именно они позволяют получать сырьё нужного качества и в полной мере раскрывать потенциал каждого участка.

Главный критерий — не столько место, сколько сочетание трёх элементов: люди, место и лоза 🌱
⠀
В портфеле:
🍇 Пино Нуар Коппер Пот, Вестерн Кейп
🍇 Рокинг Хорс Торн энд Дотерс, Вестерн Кейп
🍇 Семильон Пейпер Кайт, Торн энд Дотерс, Свартланд
🍇 Шенен Блан Кэт'с Крейдл, Торн энд Дотерс, Свартланд