GifРецепты


Channel's geo and language: Russia, Russian


Ответсвеность за рекламные публикации несёт рекламодатель.

Related channels  |  Similar channels

Channel's geo and language
Russia, Russian
Statistics
Posts filter


ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕНОЕ

Ингредиенты:
Банан - 2 шт
Авокадо - 1 шт
Какао - 2 ст.л.
Финики - 100 гр
Кокосовое молоко - 100 гр


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
ВКУСНЫЕ КРЫЛЫШКИ

Ингредиенты:
Куриные крылышки - 1,5 кг
Мёд - 1 ст.л
Специи для курицы - 1 ст.л
Кетчуп - 2 ст.л
Соевый соус - 3 ст.л
Лук - 1 шт


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В САЛАТЕ

Ингредиенты:
Куриные сердечки - 250 гр
Средний картофель - 2 шт
Листья салата - 50 гр
Зелёный горошек - 1 маленькая банка
Маленькая луковица - 1 шт
Сахар - 1 ч. л
Уксус 9% + вода чтобы лук полностью был покрыт
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 3 ст. л или майонез - 1-2 ст. л
Соль
Чёрный перец - по вкусу


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


СЛАБОСОЛЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА

Ингредиенты:
Красная рыба – 800 гр
Соль – 3 ст.л
Сахар – 1 ст.л
Укроп – 1 пучок
Цедра апельсина – от 1 шт


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


СЛАБОСОЛЁНАЯ КРАСНАЯ РЫБА

Ингредиенты:
Красная рыба – 800 гр
Соль – 3 ст.л
Сахар – 1 ст.л
Укроп – 1 пучок
Цедра апельсина – от 1 шт


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

Ингредиенты:
Грудинка говядины, или любое - 600 гр
Капуста квашеная - 600 г
Лук репчатый - 2 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 2 шт
Растительное масло - 4-5 ст.л
Соль и перец - по вкусу


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ

Ингредиенты:
Капуста - 2 кг.
Морковь - 2 шт.
Свекла - 1 шт.

маринад:
Вода - 1 л
Сахар - 150 гр
Соль - 2.5 ст.л с горкой
Лавровый лист - 2 шт
Душистый перец - 5-6 горошин
Уксус 9% - 150 гр

⠀
Приготовление:
Капусту весом 2 кг нарезать на квадраты или прямоугольники. Далее на тёрке 2 моркови. Свеклу порезать кусочками или натереть на крупной терке.
Выложить в банку или кастрюлю слоями:
капуста
морковь
свекла
капуста.
Каждый слой посыпать мелко нарезанным чесноком (1- 2 зубчика чеснока, смотря как любите). Любители остренького могут добавить острый перчик. Заливаем горячим маринадом.
Сверху накрываем крышкой, если в кастрюле то тарелкой (слегка придавливаем рукой, чтобы маринад покрыл капусту). Сверху кладём не большой груз. Через три дня капустка готова.

Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


ЭКЛЕРЫ

Ингредиенты
крем:

Яйца - 2 шт
Сахар - 150 гр
Молоко - 500 мл
Мука - 2 ст.л
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Сливочное масло - 100 гр

тесто:
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 100 гр
Соль - щепотка
Мука - 160 гр
Яйца - 4 шт


Приготовление:
Берём яйца, добавляем сахар хорошо перемешиваем. Добавляем молоко, потом муку и кукурузный крахмал, перемешиваем до однородности, солим и ставим на средний огонь и варим до загустения.
Далее перекладываем крем в другую емкость, охлаждаем в холодильнике.
Для теста берём воду, добавляем сливочное масло, соль, всё растапливаем на среднем огне, далее добавляем муку интенсивно перемешивая тесто. После тесто переложить в другую ёмкость и взбивая венчиком по 1 одному добавлять яйца, как показано в видео. Далее отсаживаем на противень заготовки для эклеров и выпекаем 40-45 минут при 180°C. Далее берём сливочное масло, взбиваем миксером, добавляем заварной крем и ещё раз взбиваем. Готовые эклеры начиняем кремом и украшаем по своему желанию.

Приятного аппетита!


Video is unavailable for watching
Show in Telegram
КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ В ПЕРГАМЕНТЕ НА СКОВОРОДЕ

Ингредиенты:
Куриный фарш — 1 кг
Лук — 2 шт
Чеснок — 20 гр
Яйцо — 1 шт
Сладкая паприка — 7 гр
Чёрный перец — 5 гр
Соль — по вкусу
Укроп — 25 гр
Панировочные сухари панко — 100 гр
Растительное масло — 15 мл
Морковь — 150 гр
Грибы — 150 гр
Листья салата — 80 гр
Шпинат — 80 гр
Лимонный сок — 10 мл
Помидоры черри — 80 гр
Моцарелла — 150 гр


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


ТУШЁНАЯ КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Ингредиенты:
Капуста - ⅓ шт.
Филе бедра курицы - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль
Перец
Прованские травы
Масло (для жарки)
Томатная паста - 50 гр.
Вода


Приготовление:
Мясо нарезаем кубиками среднего размера и обжариваем в небольшом количестве масла до золотистой корочки, солим и перчим. Затем перекладываем в тарелку. На этой же сковороде обжариваем нарезанный кубиком лук, тертую морковь. Жарим пару минут, а затем добавляем томатную пасту и воду. Выкладываем нашинкованную капусту. И тушим под крышкой минут 10. Затем добавляем курицу, соль, прованские травы и тушим под крышкой еще, приблизительно, 30 минут до готовности капусты. Периодически перемешиваем, чтобы овощи не подгорели и подливаем при необходимости воду.

Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


РОЛЛЫ ИЗ БЛИНЧИКОВ С БАНАНАМИ

Ингредиенты
для блинов:

Яйцо - 1 шт
Молоко - 40 мл
Какао - 7 гр
Молотая овсянка - 35 гр
Сода - ¼ ч.л
Подсластитель

для начинки:
Творог мягкий - 100 гр
Банан


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


ПОДЛИВА ИЗ ФРИКАДЕЛЕК С МАКАРОНАМИ

Ингредиенты:
Фарш - 400 гр
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Томатный сок и помидор натёртые
Макароны - 1 пачка
Соль - по вкусу


Приготовление:
В фарш добавляем измельчённый лук, соль, перец и перемешиваем. Формируем маленькие фрикадельки. Влить в сковородку 2 ст.л масла и разогреть. Жарим фрикадельки в масле, аккуратно перемешиваем. Добавляем лук, затем морковь, томат и специи. Вливаем воду, варим до готовности.

Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


КВАШЕННАЯ КАПУСТА

Ингредиенты на одну банку 3 л.:
Капуста (желательно белая) - 2 кг
Морковь средняя - 1 шт
Перец душистый горошком - 3 шт
Перец горошком - 5 шт
Соль - 2 ст.л
Сахар - 1 ч.л
Лавровый лист - 2 шт


Приготовление:
Нашинкуйте капусту и морковь, соедините их и добавьте к ним соль, сахар и перец горошком. Перемешайте тщательно, можете слегка помять. Плотно уложите капусту в банку, между слоями положите лавровый лист. Выделившийся сок должен покрывать капусту полностью. Поставьте банку в глубокую посуду, накройте крышкой и оставьте в тепле. Через сутки нужно выпустить углекислый газ, который выделит капуста. Просто проткните капусту в нескольких местах деревянной палочкой до дна банки.
Это нужно проделывать несколько раз в день 2-3 дня, пока капуста не будет готова. Если выделившийся сок пролился из банки в посуду, то залейте сок обратно в банку. Через три дня капуста будет готова. Закройте банку пластмассовой крышкой и храните в холодильник.

Приятного аппетита!


ПАНЧО С БАНАНОМ

Ингредиенты:
бисквит:

Яйцо - 6 шт
Сахар - 200 гр
Соль - щепотка
Мука - 200 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Какао - 40 гр
Молоко - 120 мл
Растительное масло - 80 мл


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


ДИЕТИЧЕСКИЕ РОЛЛЫ БЕЗ РИСА
⠀
Ингредиенты:
Длинный огурец - 1 шт
Слабосолёная красная рыбка - 100 гр
Сливочный сыр - 1 ст.л с горкой

⠀
Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ

Ингредиенты:
Кефир - 300 мл
Сода - ½ ч. л
Соль - по вкусу
Мука- 350-400 гр (должно получится липкое тесто)
Сыр - сулугуни/моцарела (по вкусу, сыра не жалейте)


Приготовление:
В кефир добавить соду и соль, перемешать. Постепенно добавить муку и замесить липкое тесто. Смазать руки и поверхность маслом. Разделить тесто на три части. Из каждой части сформировать лепешки. На каждую лепешку выложить натёртый сыр, закрыть и закрепить края и опять сформировать лепешку. Обжарить на сухой сковороде на слабом огне под закрытой крышкой. Готовые лепёшки обильно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


САЛАТ С ОТВАРНОЙ КУРИЦЕЙ И АПЕЛЬСИНОМ

Ингредиенты:
Майонез
Куриные белки
Куриная грудка
Корейская морковь
Тёртый сыр
Дольки апельсина
Куриный желток


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


САЛАТ "СОЛОМКА"
⠀
Ингредиенты:
Колбаса копчёная - 100 гр
Кукуруза - 1 банка
Яйца - 3 шт
Огурцы солёные - 3 шт
Сметана - 1 ст.л
Горчица - ½ ч.л
Зелёный лук

⠀
Приготовление:
Яйца отварить,отстудить. Нарезать соломкой яйца, огурцы и колбасу. У меня сырокопченая колбаса, но можно взять полукопченую. Добавить зелёный лук. Для заправки смешать сметану и горчицу. По желанию добавить свежемолотый чёрный перец. Кто любит салаты с майонезом - заправляйте майонезом.

Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


КАПУСТА СО СВЕКЛОЙ
⠀
Ингредиенты:
Капуста около - 1 кг
Свекла - 2 шт
Морковь - 2 шт
Лук крупный - 1 шт
Чеснок - 3-5 зубчика

для маринада (соединить и довести до кипения)
Вода - 3 стакана
Масло подсолнечное - 70 мл
Яблочный уксус - 70 мл
Соль - 1 ст л
Сахар - 2 ст л


Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня


МОРКОВНЫЙ КРЕМ-СУП

Ингредиенты:
Луковица - 1 шт.
Морковь - 400 гр.
Растительное масло для обжаривания
Вода - 800 мл.
Сливки или молоко - 120 мл.
Соль/перец - по вкусу


Приготовление:
На растительном масле обжариваем лук до легкой золотистости, затем добавляем нарезанную морковь и обжариваем ещё несколько минут. После вливаем воду и варим под закрытой крышкой 10-12 минут. Затем снимаем с огня, измельчаем блендером до однородности и снова возвращаем уже на медленный огонь. Вливаем сливки, солим, перчим и провариваем ещё пару минут.

Приятного аппетита!

@eshgif | MAX

#еда #рецепты #кухня

20 last posts shown.