Вкусно и Полезно: Рецепты


Kanal geosi va tili: Rossiya, Ruscha


✅ Лучшие рецепты и советы по питанию каждый день.
✅ Удобный поиск по хештегам.
📌 Сохраняйте в избранное, чтобы не потерять.
По вопросам размещения рекламы пишите
@Password_12345Qwerty

Bog‘liq kanallar

Kanal geosi va tili
Rossiya, Ruscha
Statistika
Postlar filtri


«Отрезанные пальцы» 😈

Ингредиенты:

• Булочки для хот-догов 10 шт.
• Сосиски 10 шт.
• Кетчуп для украшения

✅ Очистить сосиски от кожуры, с одного края отрезать кончик, желательно неровно, как будто «оторвали», или действительно немного оторвать от сосиски. На сосиске с помощью ножа сделать несколько горизонтальных разрезов, с помощью которых имитируются костяшки.
✅ Сосиски отправить в микроволновку на 1-2 минуты. Затем вытащить и на горячих сосисках с ровного края сделать небольшие срезы под ногти.
✅ Положить сосиску в булочку для хот-дога и залить все «кровью» — кетчупом.

Приятного аппетита! ❤️

#закуски_вкусноиполезно


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Идеальный гарнир из тыквы и грибов

Ингредиенты на 4 порции:

• Тыква - 600 гр
• Шампиньоны - 150 гр
• Сыр адыгейский - 200 гр
• Красный лук - 1 шт
• Специи, зелень, оливковое масло - по вкусу

✅ Чистим тыкву и режем на кубики.
✅ Смешиваем тыкву, шампиньоны, порезанный полукольцами красный лук. Добавляем соль и специи (на видео сухой лук и чеснок, хмели-сунели, мускатный орех и базилик).
✅ Перекладываем в форму для запекания, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку на 25 минут (200 градусов).
✅ Тем временем режем адыгейский сыр кубиками и обваливаем его в мелко порезанной зелени. Из духовки достать форму, добавить к овощам сыр, и снова отправить в духовку еще минут на 10.

Приятного аппетита! ❤️

#гарниры_вкусноиполезно


Заварной крем 🧁

Ингредиенты:

• Молоко 270 гр
• Сахар 70 гр
• Желтки 60 гр
• Крахмал кукурузный 37 гр
• Кокосовая стружка 10 гр
• Масло сливочное 60 гр
• Сливки 33% 18 гр

✅ Молоко и половину сахара доведите до кипения.
✅ В отдельной миске размешайте желтки, чтобы не было комков.
✅ В другой миске смешайте крахмал и оставшуюся часть сахара.
✅ Вмешайте смесь из сахара и крахмала в желтки
✅ Вылейте в желтки четверть горячего молока и размешайте. Перелейте желтки в сотейник, готовя крем. Таким способом мы быстро поднимаем температуру смеси, а значит потребуется меньше времени, чтобы сварить крем.
✅ Варите крем на среднем или чуть ниже среднего огне, постоянно мешая венчиком до тех пор, пока крем не загустеет. Когда крем закипит, проварите его 2 минуты, чтобы ушел сырой вкус крахмала. Не забывайте мешать.
✅ Остудите крем, добавьте размягченное сливочное масло и кокосовую стружку, перемешайте, Затем добавьте полувзбитые сливки.

Приятного аппетита! ❤️

#десерты_вкусноиполезно


«Египетские мумии» 🌭

Ингредиенты:

• Сосиски 10 шт.
• Слоеное тесто 300 г
• Сыр 50 г
• Черный перец горошком 20 шт.

✅ Готовое слоеное тесто раскатать и нарезать полосками не больше 1 см шириной.
✅ Сосиски обмотать полосками из теста — как мумии.
✅ Отправить в разогретую духовку на 15-20 минут
Пока сосиски в духовке, вырезать кружочки из сыра и вставить в них горошины — это будут глаза мумии.
✅ Достать сосиски, прикрепить глаза — и можно подавать на стол.

Приятного аппетита! ❤️

#закуски_вкусноиполезно


✅✅Как сделать блинный торт? Подготовьте ингредиенты. Они должны быть комнатной температуры. Муку берите высшего сорта, просейте ее через мелкое сито, чтобы насытить кислородом
✅✅Присыпьте муку в глубокую посуду. Добавьте сахар и щепотку соли, перемешайте. В центре горки муки сделайте лунку и вбейте в нее 2 яйца. Перемешайте до однородной консистенции.
✅✅Небольшими порциями влейте в миску молоко и замесите тесто. Готовое тесто оставьте минут на 20 для отдыха.
✅✅А пока займитесь приготовлением крема. Подготовьте все продукты для него. Творог лучше берите не слишком сухой и не крупнозернистый.
✅✅Протрите творог через мелкое сито один или два раза. Должна получиться мелкозернистая масса.
✅✅Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой до пышности. Лучше делать это миксером или блендером.
✅✅В несколько заходов добавьте к маслу протертый творог и взбейте всю массу до однородности. Крем получается воздушным и нежным.


✅✅✅БЛИННЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ И ЯГОДАМИ НА СКОВОРОДЕ
✅✅ДЛЯ ТЕСТА:
✅Пшеничная мука (с небольшой горкой, объемом 200 мл) 2 стак.
✅Куриные яйца2 шт.
✅Молоко 450 мл
✅Сахар 3 стол.л.
✅Сливочное масло (растопленное)30 гр
✅Соль (щепотка)
по вкусу
✅✅ДЛЯ НАЧИНКИ:
✅Сливочное масло (комнатной температуры)
120 гр
✅Сахарная пудра (или по вкусу)100 гр
✅Творог (сухой)300 гр
✅Ягоды (для украшения, любые на ваш вкус)
200 гр


Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
Сладкие роллы 🍓

Ингредиенты (на 5 шт):

• 5 яиц
• Сахар - 25 гр
• Молоко - 25 гр
• Крахмал - 10 гр
Для крема на 5 порций:
• Творожный сыр - 360 гр
• Клубничный джем - 60 гр
Для ролла:
• Яичный блинчик - 1 шт
• Крем сыр - 50-80 гр
• Фрукты любые - 40 гр

Приятного аппетита! ❤️

#десерты_вкусноиполезно


Яблоки в карамели 🍎

Ингредиенты:

• Лимонный сок 1 ч. л.
• Яблоко 2 шт.
• Сахар 150 г

✅ Взять два красивых спелых яблока. Помыть их и тщательно вытереть.
✅ Подготовить тарелку или вощеную бумагу, куда можно будет положить блюдо.
✅ В сковороду насыпать сахар, добавить лимонный сок и поставить разогреваться. Дождаться карамелизации сахара, не забывая помешивать. Важно следить, чтобы сахар не таял слишком быстро, иначе карамель будет горчить.
✅ Когда сахар будет напоминать густой сироп в него можно окунать яблоки.
✅ Остатками сиропа, в которые не получится окунать фрукты, полить из ложки.
✅ Дождаться пока карамель застынет. Все готово!

Приятного аппетита! ❤️

#десерты_вкусноиполезно


✅✅✅КОРОЛЕВСКИЙ САЛАТ. ЭТОТ РЕЦЕПТ БЕСПОДОБЕН. Первым Сметут Со Стола/

Рецепт:
✅Сыр Мацарелла - 100 гр
✅Яйцо варёное - 4 шт
✅Морковь вареная - 2 шт
✅Картофель отварной - 2 шт
✅Солёный огурец - 3 - 4 шт
✅Свекла отварная - 200 гр
✅Майонез
✅Укроп, зерна граната, для украшения
#Салатик_вкусноиполезно


✅✅Пшеницу нужно подготовить заранее. Промойте зерно тщательно, несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Залейте ее холодной чистой водой, чтобы она полностью покрывала пшеницу и оставьте на ночь. Если время не позволяет, нужно замочить пшеницу хотя бы на несколько часов.
✅✅Утром воду слейте, пшеницу еще раз промойте и залейте свежей партией воды. Варить пшеницу лучше в кастрюле с толстым дном, так как варится эта крупа очень долго. Воды должно быть больше зерна в три раза. Добавьте в кастрюлю с пшеницей щепотку соли. Доведите воду до кипения, убавьте огонь до среднего, кастрюлю прикройте не плотно крышкой, и варите пшеницу около двух часов.
✅✅Пока пшеница варится, приготовим добавки для сочива. Мак пищевой нужно хорошо промыть и запарить. Для этого положите его в кастрюльку и залейте водой, поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, выключите огонь. Кастрюлю накройте крышкой и оставьте на полчаса постоять. Затем воду слейте, мак разотрите толчком или блендером.
✅✅Изюм также тщательно промойте, залейте кипятком и оставьте на 20 минут для разбухания.
✅✅Грецкие орехи вымойте, в микроволновке или на плите на сухой сковороде подсушите их. Измельчите с помощью скалки или блендера до нужного размера.
✅✅Когда пшеница сварится, в кастрюльке с ней должно остаться немного жидкости, сливать ее не нужно. Дайте пшенице немного остыть.
✅✅Добавьте к ней приготовленные мак, изюм, грецкие орехи и мед. Все хорошо перемешайте. Для улучшения вкуса можно добавить щепотку соли.


✅Пшеничная крупа (Пшеница) 1 стак.
✅Мак пищевой 50 гр
✅Изюм (без косточек) 100 гр
✅Грецкие орехи100 гр
✅Мёд2 стол.л.
✅Соль по вкусу


Жаркое из баранины в горшочках 🍖

Ингредиенты:

• 500 г баранины;
• 2 головки чеснока;
• оливковое масло для жарки;
• 5 картофелин;
• 2 луковицы;
• 1 чайная ложка зиры;
• соль — по вкусу;
• 1 чайная ложка сушёного укропа.

✅ Мясо помойте и порежьте на куски примерно 2 × 2 см.
✅ Очистите и обжарьте в большом количестве масла зубчики чеснока. Когда чеснок отдаст аромат маслу, уберите его и подрумяньте баранину.
✅ Разложите мясо по горшочкам. В каждый добавьте зиру. Затем положите кубики картошки и полукольца лука. Посолите, посыпьте укропом.
✅ Поставьте горшочки в разогретую до 180 °С духовку на 40–45 минут.

Приятного аппетита! ❤️

#мясное_вкусноиполезно
#ужины_вкусноиполезно


Банановый молочный коктейль 🍌

Ингредиенты:

• Банан 1 шт.
• Мороженое 100 гр
• Какао 2 ч. л.
• Ванильный сахар 0,5 ч. л.
• Молоко 2,5% 300 мл

✅ Порезать банан кружочками.
✅ Все ингредиенты положить в блендер или взбить миксером.
✅ Разлить в стаканы.

Приятного аппетита! ❤️

#напитки_вкусноиполезно


Рис по-мексикански с фасолью 🍚

Ингредиенты:

• Длиннозерный рис 480 г
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Репчатый лук 1 головка
• Чеснок 4 головки
• Красный перец чили 10 г
• Молотый черный перец по вкусу
• Куриный бульон 300 мл
• Соль ¾ чайные ложки
• Красная консервированная фасоль ½ банки

✅ В большой кастрюле на среднем огне подогреть оливковое масло. Добавить рубленый лук, измельченный чеснок и перец. Жарить около 9 минут, пока лук не станет прозрачным.
✅ Добавить рис и мешать 2 минуты. Затем влить бульон, посолить, довести до кипения.
✅ Уменьшить огонь и готовить рис еще около 15 минут, пока он не станет мягким и не впитает бульон.
✅ Снять кастрюлю с плиты и дать рису настояться с закрытой крышкой около 5 минут.
✅ Выложить рис в миску, добавить полбанки красной фасоли и оставить на время, периодически помешивая.
✅ Приправить солью и перцем.

Приятного аппетита! ❤️

#ужины_вкусноиполезно
#гарниры_вкусноиполезно


Авокадо с курицей и сыром 🥑

Ингредиенты:

• 200 г базилика
• 300 г куриного мяса
• 150 г сыра
• 3 яйца

✅ Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и кожуру.
✅ Куриное мясо нарежьте на небольшие кусочки.
✅ В блендере смешайте базилик, куриную грудку и сыр до образования однородной массы.
✅ В готовую массу вбейте яйца и перемешайте.
✅ Полученную смесь разложите в половинки авокадо.
✅ Выложите половинки на противень и поставьте в разогретую духовку духовку на 30 минут.
✅ Получившиеся авокадо с курицей и сыром подайте на стол.

Приятного аппетита! ❤️

#из_птицы_вкусноиполезно
#ужины_вкусноиполезно


Сырная закуска "Снеговик"
✅✅✅Ингредиенты
✅Сыр твердый - 130 г
✅Сыр сливочный - 60 г
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Перец черный молотый - по вкусу
✅Соломка - 1 шт.
✅Перец черный - 2 шт.
✅Морковь - 1 шт.
✅Маслины - 1 шт.
✅Крекеры - для подачи


Диетическое овощное рагу — это легкое и питательное блюдо, которое прекрасно подходит для тех, кто следит за своей фигурой или придерживается диеты. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусное и полезное овощное рагу, которое удовлетворит ваш аппетит и поможет поддерживать форму.
✅✅✅Ингредиенты:
✅1 крупная морковь, нарезанная кубиками
✅1 средний лук, нарезанный мелкими кубиками
✅1 средняя цветная капуста, разделенная на соцветия
✅1 маленький кабачок, нарезанный тонкими полукругами
✅1 красный перец, нарезанный полосками
✅2 зубчика чеснока, измельченные
✅2 столовые ложки оливкового масла
✅Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
✅Свежая зелень (петрушка или базилик) для украшения


ЗИМНИЙ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И СВЕКЛЫ

✅Время приготовления 15 минут🥳

✅Вам понадобится 15-20 минут, чтобы приготовить салат из свежих моркови и свеклы, со специальным соусом и кусочками сыра Фета или брынзы. Салат получится аппетитным, сочным, в меру пикантным и очень вкусным.
✅Подавайте его в качестве закуски, легкого блюда на ужин или гарниром к мясу или рыбе. А еще, этот салат с успехом дополнит ваш праздничный стол.
✅Ингредиенты
Свекла - 260 г
Морковь - 300 г
Лук красный - 70 г
Семена подсолнечника - 2 ст.л.
Листья мяты - 2 веточки
Сыр Фета - 70 г
Оливковое масло - 4 ст.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Уксус винный красный - 5 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
✅Вам понадобятся
Салатник
2 миски
Разделочная доска
Тёрка, желательно для корейской моркови


Чипсы из картошки в микроволновке за 5 минут

✅Приготовленные в микроволновке чипсы не содержат вредных примесей и ароматизаторов. В состав чипсов будет входить картофель, соль и выбранные вами специи. У вас получится вкусная натуральная закуска к пиву.
Время готовки: 20 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Порций: 2.

✅Ингредиенты:
Картофель – 3-4 шт.
Масло оливковое – 1-2 ч.л.
Приправа – по вкусу.
Перец черный молотый – по вкусу.
Соль – по вкусу.
✅✅Процесс приготовления:

✅Картофель очистите и помойте. Молодой картофель достаточно просто тщательно вымыть губкой.
✅Нарежьте клубни тонкими кружочками. Переложите картофель в миску, влейте растительное масло, всыпьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
✅Выложите картофельные кружочки на стеклянную форму для микроволновки.
✅Выставьте на микроволновке мощность 600 Вт, поставьте форму в печь и установите таймер на 5 минут.
✅Чипсы готовятся очень быстро и получаются хрустящими. Остудите закуску, затем подавайте к столу.


Хотите порадовать своих родных и близких к Новому году??? Лучший 🎁 - игрушки ручной работы.
@Password_12345Qwerty

20 ta oxirgi post ko‘rsatilgan.

2 391

obunachilar
Kanal statistikasi