Активные подписчики в канал

Любая тематика. От 0,8₽ за подписку.

Нужны живые подписчики?

Реклама в проверенных каналах с оплатой за подписчика

Купить живой трафик

2 руб / подписчик

Статистика Избранное

Сладкие рецепты

@bdaycakemaster

Гео и язык канала: Россия, Русский

Категория: Еда и кулинария

🍰 Погрузитесь в мир сладкой магии на нашем канале! 🍫 Здесь вас ждут лучшие рецепты тортов и кондитерских изделий, которые каждый может приготовить дома! 🏡⭐️
@pishiii_suda_da_bot — быстрая связь и мгновенные ответы в любое время.

Связанные каналы

Гео и язык канала

Россия, Русский

Категория

Еда и кулинария

Статистика

Избранное

Фильтр публикаций

Скрывать удаленные

Скрывать репосты

Сладкие рецепты

7 Oct, 17:08

00:37

🥧 РУЛЕТ С ДЖЕМОМ 🥧

🥧 ИНГРЕДИЕНТЫ 🥧

- Яйца — 3 шт
- Сахар — 80 г
- Мука — 90 г
- Варенье
- Сахарная пудра

🍽 ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🍽

- Взбей яйца до устойчивых пиков
- Добавь сахар и продолжай взбивать 2 минуты
- Просей муку и аккуратно вмешай её лопаткой
- Вылей тесто на противень, застеленный пергаментом
- Помести в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут
- Аккуратно сними пергамент, смажь бисквит вареньем и сверни рулетом
- Посыпь сахарной пудрой перед подачей 🍓✨

Сладкие рецепты

953 0 0 18

Сладкие рецепты

6 Oct, 13:18

00:59

🎂 ТОРТ «ЭСКИМО»

Ингредиенты:
Бисквит: 4 яйца, 180 г сахара, 100 мл воды, 130 г муки, 1 ч. л. разрыхлителя, 30 г какао
Крем: 2 яйца, 60 г сахара, 100 г сгущёнки, 250 мл молока, 3 ст. л. муки, 250 г масла
Глазурь: 3 ст. л. какао, 3 ст. л. сахара, 4 ст. л. сметаны, 50 г масла
Пропитка: 100 мл молока, 1 ст. л. пудры

Приготовление:
Белки взбейте с сахаром, желтки — соедините с водой. Смешайте, добавьте просеянные сухие ингредиенты. Выпекайте 30 мин при 180°.
Крем: сварите молоко, сахар, яйца, муку и сгущёнку до загустения. Остудите, добавьте масло, взбейте.
Пропитайте коржи, соберите торт, поставьте на ночь в холодильник.
Глазурь: смешайте, нагрейте до пузырьков, остудите, полейте торт. 🍫✨

#ТортЭскимо #СладкиеРецепты #Выпечка

Сладкие рецепты

1.2k 0 0 13

Сладкие рецепты

5 Oct, 13:21

🍪 ПЕЧЕНЬЕ «РИЧАРЕЛЛИ»

На 16–20 штук:
🍪 миндальная мука (молотый миндаль) — 200 г
🍪 сахарная пудра — 200 г + 150 г для обсыпки
🍪 яичный белок — 2 шт
🍪 миндальный экстракт — 2 ч. л.
🍪 ванильный экстракт — 1 ч. л.
🍪 апельсиновая цедра — от 1 штуки
🍪 сок лимона — ½ ч. л.

Сначала взбейте белки с каплей лимонного сока до устойчивых пиков. Аккуратно добавьте миндальную муку, сахарную пудру, экстракты и цедру, аккуратно перемешайте. Накройте миску плёнкой и уберите в холодильник на 4 часа.

Достаньте тесто, отщипывайте кусочки по 20–25 г (размер грецкого ореха), скатайте шарики, обваляйте в сахарной пудре, слегка приплюсните и выложите на противень с пергаментом.

Выпекайте 12 минут при 160°. Готовое печенье будет мягким — дайте ему остыть, и оно затвердеет. 🍊✨

Сладкие рецепты

1.2k 0 0 12

Сладкие рецепты

2 Oct, 21:22

00:28

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

🍩 ПОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА

400 г мягкого творога
2 яйца
3 ст. ложки сахара
щепотка соли
2 ст. ложки сметаны (20%)
150 г муки
½ ч. ложки соды
растительное масло — для жарки
сахарная пудра — посыпать сверху 🍩

Готовим мягкое, пышное тесто, жарим до золотистости и посыпаем пудрой. Просто, быстро и очень вкусно! 🧁

Сладкие рецепты

1.5k 0 0 15

Сладкие рецепты

1 Oct, 13:29

00:00

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

Нежная запеканка без муки и манки — лёгкая, ароматная и просто тающая во рту 🍰

🥧 Творог — 600 г
/WebAPI Сахарозаменитель или сахар — по вкусу (в видео: эритрит, 3–4 ст.л.)
/WebAPI Ванилин
/WebAPI Сметана — 200 г
/WebAPI Сухая цитрусовая цедра — 1 ст.л.
/WebAPI Семена чиа — 3–4 ст.л.

✅ Выпекать 1 час в духовке, разогретой до 180 °C 💫

Сладкие рецепты

1.4k 0 0 16

Сладкие рецепты

29 Sep, 18:08

00:28

НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Сладкие рецепты

1.3k 0 0 7

Сладкие рецепты

28 Sep, 12:14

🍪 Простое шоколадное печенье за 30 минут 🍪

🍪 Ингредиенты на 12 штук 🍪
— яйцо — 1 шт
— мука — 140 г
— сахар — 60–100 г
— какао — 25 г
— сливочное масло (мягкое) — 80 г
— разрыхлитель — 1 ч. л.

🍽 Приготовление 🍽
— Разотрите мягкое масло с сахаром вилкой до однородности
— Добавьте яйцо, перемешайте и хорошо взбейте массу около минуты
— Всыпьте какао и разрыхлитель, тщательно размешайте
— Постепенно введите муку, сначала ложкой, затем вымесите тесто руками
— Застелите противень пергаментом
— Формируйте шарики из кусочков теста и выложите на противень
— Выпекайте в разогретой до 180° духовке около 15 минут
— Не пересушивайте — готовое печенье должно быть слегка мягким внутри 🍫

Сладкие рецепты

1.4k 0 0 13

Сладкие рецепты

24 Sep, 17:10

01:05

Шоколадный торт с вишнёвым конфитюром и сметанным кремом 🍒

Ингредиенты:

Коржи:
- 360 г сгущёнки
- 2 яйца (≈100 г)
- 100 г сливочного масла
- 20 г какао
- 130 г муки
- 15 г разрыхлителя
- щепотка соли
- ванилин на вкус

Крем:
- 250 г маскарпоне (или творожного сыра)
- 250 г сливок 33%
- 150 г сахарной пудры
- 500 г сметаны 25%

Вишнёвый конфитюр:
- 150 г пюре из вишни
- 50 г сахара
- 1 ст. л. кукурузного крахмала
- 2 ст. л. воды

Сладкие рецепты

2.1k 0 0 20

Сладкие рецепты

22 Sep, 14:12

00:52

🥧 ЛИМОННЫЙ КЕКС

🥚 5 шт
сахар 240 г
мука 360 г
ванилин 1 упаковка
разрыхлитель 12 г
сливочное масло (растопленное) 200 г
цедра 1 лимона
цукаты 100–150 г (по желанию)

Смешиваем в миске миксера яйца, сахар и ванилин. Взбиваем 10–15 минут.
Добавляем цедру лимона и разрыхлитель.
Постепенно вмешиваем просеянную муку.
Выливаем тесто в форму и выпекаем при 160–170 °C около часа. Готовность — сухая зубочистка.
Или готовим в мультиварке на режиме «Выпечка» до сигнала.

Сладкие рецепты

2.3k 0 0 25

Сладкие рецепты

21 Sep, 13:29

00:00

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

🎂 ТОРТ «ЭСТЕРХАЗИ»

Коржи (18 см, 5–6 шт):
- 200 г сахара
- 200 г миндальной муки
- 6 белков
- щепотка соли
- ваниль по вкусу

Крем:
- 300 мл молока
- 100 г сахара
- 6 желтков
- 200 г сливочного масла
- 100 г варёного сгущённого молока
- ваниль по вкусу

Глазурь и декор:
- 100 г белого шоколада
- 50 мл сливок или молока
- 150 г миндальных лепестков
- тёмный шоколад для узора

— Выпекать коржи при 170° до лёгкой золотистости 🍃✨

Сладкие рецепты

2.2k 0 0 28

Сладкие рецепты

18 Sep, 12:23

00:00

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

🎄 ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН

Тесто:
🔹творог — 300 г
🔹яйца — 3 шт.
🔹сахар — 200–250 г
🔹сода — 0,5 ч.л.
🔹мука — сколько вберёт тесто

Крем:
🔹яйца — 2 шт.
🔹сахар — 1 стакан
🔹мука — 2 ст.л.
🔹молоко — 2 стакана
🔹сливочное масло (размягчённое) — 180 г
🔹ванилин — 1 пакетик

Сладкие рецепты

2.2k 0 0 26

Сладкие рецепты

17 Sep, 11:12

00:00

Видео недоступно для предпросмотра

Смотреть в Telegram

🥧 ЯГОДНЫЙ ПИРОГ

Сливочное масло — 150 г
Мука — 270 г
Желток — 1 шт
Холодная вода — 3 ст. л.
Сахар — 50 г
Соль — щепотка

Для начинки:
🍒 Вишня — 400 г
🍒 Сахар — 80 г
🍒 Кукурузный крахмал — 40 г
🍒 Вода — 50 мл

Сладкие рецепты

1.9k 0 0 20

Сладкие рецепты

16 Sep, 15:02

🍋 РУЛЕТ С ЛИМОНОМ

🍋яйца — 3 шт
🍋сахар — 1,5 ст
🍋мука — 1 ст
🍋лимон — 1 шт

Белки отделить от желтков. Взбить белки с 1 стаканом сахара.
Добавить желтки, просеянную муку, замесить однородное тесто.
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом, разровнять и отправить в разогретую до 180° духовку на 15–20 минут.

Пока печенка готовится, приготовить начинку: натереть лимон на мелкой тёрке и смешать с ½ стакана сахара.

Готовый корж вынуть, переложить на полотенце, смазать лимонной смесью и аккуратно свернуть в рулет.
Остудить, переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой. 🍋✨

Сладкие рецепты

1.6k 0 1 13

Сладкие рецепты

15 Sep, 12:15

🥧 РУЛЕТ С ВАРЕНИЕМ

Ингредиенты:
3 яйца
80 г сахара
90 г муки
варенье (любое)
сахарная пудра для украшения

Приготовление:
Взбей яйца до устойчивых пиков. Добавь сахар, продолжай взбивать 2 минуты. Просей муку и аккуратно вмешай её лопаткой.

Вылей тесто на пергамент, разровняй и поставь в разогретую до 180 °C духовку на 10 минут.

Готовый корж сними с пергамента, смажь вареньем и сверни рулетом. Перед подачей посыпь сахарной пудрой. 🍽️✨

Сладкие рецепты

1.5k 0 0 8

Сладкие рецепты

13 Sep, 16:14

00:39

🍪 ПЕЧЕНЬЕ «УШКИ»

🍪 творог — 400 г
🍪 сливочное масло — 200 г
🍪 мука — 400–450 г
🍪 разрыхлитель — 1/2 ч.л.
🍪 соль — 1 щепотка
🍪 сахар — 100–150 г
🍪 ванильный сахар — 1 ч.л.

Выпекать при 180 °C 25–30 минут. 🕒🍪

Сладкие рецепты

1.7k 0 0 6

Сладкие рецепты

11 Sep, 16:08

🍰 ЛЕНИВЫЙ ТОРТИК ЗА 10 МИНУТ

300 г печенья
450 г жирной сметаны
450 г жирного творога
4 ст. л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
500 г черники или клубники
молоко + сахар — для пропитки

Смешиваем сметану, творог, сахар и ваниль в блендере до гладкости. Добавляем ягоды, слегка перемешиваем.

Печенье быстро окунаем в молоко с сахаром — и выкладываем первый слой. Сверху — щедрый слой творожной массы. Повторяем: пропитанное печенье, снова творог.

В конце посыпаем крошкой из остатков печенья и убираем в холодильник на ночь. Утром — нежный, сочный десерт готов. 🍓🥄 #Десерт #Рецепт #Выпечка

Сладкие рецепты

1.7k 0 1 18

Сладкие рецепты

10 Sep, 20:09

🍌 РУЛЕТ С БАНАНОМ И ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

Бисквит: яйца — 2 шт, мука — 70 г, сахар — 60 г, какао — 1 ст. л., разрыхлитель — ½ ч. л., сода — щепотка. Взбей яйца с сахаром, добавь просеянную муку с какао, разрыхлителем и содой, замеси тесто. Выпеки при 180° 9 мин. Горячий бисквит выложи на масляный коврик, сверни рулетом, остуди.

Крем: сливки 33% — 100 г, белый шоколад — 200 г. Подогрей сливки, влей на шоколад, перемешай, охлади 3 часа.

Карамель: сахар — 50 г, сливки 33% — 50 г, масло — 10 г, вода — 2 ст. л., соль — ¼ ч. л. Растопи сахар с водой до янтаря, сними с огня, добавь сливки, верни на огонь, варить 5 мин. Добавь масло и соль.

Банан — 1 шт, нарежь, добавь в карамель, прокипяти, остуди.

Крем взбей 2 мин. Разверни бисквит, смажь кремом, выложи бананы. Готово! 🍫🍌

#десерт #рецепт #банан
Сладкие рецепты

1.7k 0 0 7

Сладкие рецепты

9 Sep, 21:21

Ребят, личная рекомендация — 🔥👉 лучший VPN, который работает даже при глушилках 👈🔥

Сладкие рецепты

1.5k 0 0 12

Сладкие рецепты

9 Sep, 19:09

00:21

🥥 БУЛОЧКИ С БАУНТИ

Ингредиенты для теста:
🥯Мука — 500 г
🥯Ванильный сахар — 10 г
🥯Сахар — 100 г
🥯Соль — 1 ч.л.
🥯Сухие дрожжи — 1 ч.л.
🥯Молоко — 200 мл
🥯Яйца — 2 шт
🥯Сливочное масло — 75 г

Начинка:
🥥Нарезанные батончики Bounty

Глазурь:
🍥Творожный сыр — 120 г
🍥Сливочное масло — 50 г
🍥Сахар — 100 г

Приготовление:
Замесите тесто и оставьте его подниматься на 1–1,5 часа. Раскатайте, равномерно посыпьте кусочками Bounty, сверните в рулет и разрежьте ниткой на порции. Выложите в форму, дайте постоять 30 минут, затем отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 30–35 минут.

Горячие булочки покройте глазурью.
Для глазури смешайте softened сливочное масло, творожный сыр и сахар до гладкости. 🍥✨

Сладкие рецепты

1k 0 0 2

Сладкие рецепты

8 Sep, 19:09

00:56

☕️ ТИРАМИСУ ДОМА: проще, чем кажется!

🍰 Печенье Савоярди
🍰 Сливки 33% — 300 мл
🍰 Сахарная пудра — 5 ст. л. (по вкусу)
🍰 Творожный сыр — 240 г

Пропитка:
☕️ Растворимый кофе — 2 ч. л.
☕️ Вода — 100 мл
☕️ Коньяк — 1 ч. л.
☕️ Сахар — 4 ч. л.

Украшение:
🍓 Клубника
🍓 Ленточка
🍓 Савоярди

— В охлаждённые сливки добавь пудру и творожный сыр, взбей 2 минуты
— Печенье быстро обмакни в пропитке, выложи в форму, смажь кремом
— Повторяй слои до конца
— Оставь немного крема для выравнивания
— На 2–3 часа в холодильник, затем разгладь края и укрась 🍓

Сладкие рецепты

890 0 0 4

Показано 20 последних публикаций.

3 058

подписчиков

Статистика канала

Популярное в канале

🥧 ЛИМОННЫЙ КЕКС 🥚 5 шт сахар 240 г мука 360 г ванилин 1 упаковка разрыхлитель 12 г ...

🎄 ТВОРОЖНЫЙ НАПОЛЕОН Тесто: 🔹творог — 300 г 🔹яйца — 3 шт. 🔹сахар — 200–250 г 🔹сода — 0,5...

🎂 ТОРТ «ЭСТЕРХАЗИ» Коржи (18 см, 5–6 шт): - 200 г сахара - 200 г миндальной муки - 6 белко...

Шоколадный торт с вишнёвым конфитюром и сметанным кремом 🍒 Ингредиенты: Коржи: - 360 г сгущёнки...

🥧 ЯГОДНЫЙ ПИРОГ Сливочное масло — 150 г Мука — 270 г Желток — 1 шт Холодная вода — 3 ст. л...